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《3D打印——GeomagicWrap逆向建模設(shè)計實用教程》應(yīng)用GeomagicWrap2017軟件，系統(tǒng)地講述了GeomagicWrap軟件的基本操作、點云數(shù)據(jù)處理、曲線編輯、多邊形階段處理、精確曲面階段處理和形狀階段的高級階段處理，并講授了GeomagicWrap的分析模塊，同時，為了幫助讀者更好地應(yīng)用本軟件，本書

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本書作者基于多年經(jīng)驗和對咖啡的多項實驗研究，完成了這本制作拉花咖啡的指導(dǎo)用書。咖啡拉花不僅僅造就一杯美味的咖啡，更呈現(xiàn)一件漂亮的藝術(shù)品，是視覺與味覺的雙重享受。如何萃取醇香的濃縮咖啡，打發(fā)細(xì)密的奶泡，并逐漸添加難度、演變創(chuàng)意，在本書中都能找到答案。內(nèi)容涵蓋咖啡拉花的基礎(chǔ)知識、各種常用手法、動態(tài)和靜態(tài)實例演示（視頻和詳細(xì)

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本書主要介紹飲料的品種設(shè)計、色彩配制、口味改善、香味調(diào)制、營養(yǎng)組合、裝飾造型等一些方法和技巧，并按照茶飲、果汁、咖啡、乳飲、冰鮮飲料等分類方法分別介紹了很多飲料的制作和調(diào)配方法。各個品種都附有詳細(xì)的配方和制作過程。

本書主要介紹了白酒的類型和流派、影響白酒風(fēng)格的因素、白酒風(fēng)味物質(zhì)的產(chǎn)生及異雜味的防控措施、白酒中微量成分對酒體風(fēng)格的影響、品評與酒體設(shè)計的關(guān)系、白酒勾調(diào)技術(shù)、酒體設(shè)計的思路和方法、新型白酒的酒體設(shè)計與勾調(diào)技術(shù)、中國傳統(tǒng)白酒釀造技藝口訣等。 本書可供白酒生產(chǎn)企業(yè)研發(fā)技術(shù)人員、大中專院校和科研院所的教學(xué)科研人員參考。

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