《混泥土結(jié)構(gòu)：混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)原理/卓越工程師系列教材》嚴(yán)格按照教學(xué)大綱和最新修訂的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》編寫(xiě)。其主要內(nèi)容包括概論、混凝土結(jié)構(gòu)材料的基本性能、以概率理論為基礎(chǔ)的極限狀態(tài)設(shè)計(jì)法的基本原理、各種受力構(gòu)件（如受彎、受剪、受壓、受拉、受扭等）的受力破壞特征、設(shè)計(jì)計(jì)算方法和構(gòu)造要求、預(yù)應(yīng)力混凝土的基本原理和

《食品微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)/食品科學(xué)與工程系列教材》以微生物學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)為出發(fā)點(diǎn)，以微生物學(xué)和食品加工過(guò)程中所涉及的微生物為核心，匯編了研究和生產(chǎn)中經(jīng)常涉及的實(shí)驗(yàn)技術(shù)，具有內(nèi)容廣泛、選材結(jié)合實(shí)際、方法先進(jìn)的特點(diǎn)。《食品微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)/食品科學(xué)與工程系列教材》主要包括6個(gè)方面的內(nèi)容：第1篇，微生物學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技術(shù)；第2篇，微生物生理

數(shù)字信號(hào)處理器（DSP）是專(zhuān)為數(shù)字信號(hào)處理而設(shè)計(jì)的大規(guī)稅佑成芯片，是一種尚速、實(shí)時(shí)、可編程的嵌人式微處理器�！禗SP原理與應(yīng)用教程（第二版）/普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材》以T1公司的TMS320C54x系列DSP為例，洋細(xì)介紹DSP的硬件結(jié)構(gòu)和軟件設(shè)計(jì)，包括總線結(jié)構(gòu)、UMJ、流水線操作、存儲(chǔ)器映像、片內(nèi)外鬧設(shè)鉻、指

《Ｃ語(yǔ)言程序設(shè)計(jì)習(xí)題解答及上機(jī)指導(dǎo)/普通高等學(xué)校計(jì)算機(jī)類(lèi)規(guī)劃教材》以問(wèn)題為驅(qū)動(dòng)引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入問(wèn)題的研究性學(xué)習(xí)，以算法設(shè)計(jì)思路為主線，重點(diǎn)放在解決問(wèn)題能力的培養(yǎng)上，包含理論和實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，敘述通俗易懂的C語(yǔ)言程序設(shè)計(jì)知識(shí)，將程序設(shè)計(jì)理論和實(shí)踐有機(jī)結(jié)合起來(lái)。以問(wèn)題為驅(qū)動(dòng)引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入問(wèn)題的研究性學(xué)習(xí)，以算法設(shè)計(jì)思路為主線，重點(diǎn)

本書(shū)的編寫(xiě)既充分考慮C語(yǔ)言重要語(yǔ)法知識(shí)點(diǎn)的全面性，又突出學(xué)生程序開(kāi)發(fā)的實(shí)踐能力和工程能力的訓(xùn)練。內(nèi)容上以一明一暗兩條線索來(lái)組織材料。明線是C語(yǔ)言語(yǔ)法知識(shí)點(diǎn)，從簡(jiǎn)單數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、簡(jiǎn)單控制結(jié)構(gòu)到復(fù)雜數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、復(fù)雜控制結(jié)構(gòu)，循序漸進(jìn)地展示C語(yǔ)言特性。暗線則是兩個(gè)實(shí)際應(yīng)用（科學(xué)計(jì)算器和學(xué)生成績(jī)管理系統(tǒng)）貫穿全書(shū)始終，這兩個(gè)應(yīng)用涵蓋

《C語(yǔ)言程序設(shè)計(jì)/普通高等學(xué)校計(jì)算機(jī)類(lèi)規(guī)劃教材》注重以“案例-C程序語(yǔ)法-綜合應(yīng)用”的方式組織教材的內(nèi)容，在編寫(xiě)結(jié)構(gòu)上按內(nèi)容的相關(guān)性進(jìn)行組織，由淺入深、循序漸進(jìn)，同時(shí)注意突出重點(diǎn)、分散難點(diǎn)。每章都附有小結(jié)、習(xí)題，便于讀者學(xué)習(xí)。在案例和習(xí)題方面注重收集生活中的問(wèn)題、有趣味性的問(wèn)題。案例的編寫(xiě)圍繞問(wèn)題描述、問(wèn)題分析、程序描

《Access數(shù)據(jù)庫(kù)應(yīng)用技術(shù)及應(yīng)用/普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材》以MicrosoftAccess2010數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)為教學(xué)數(shù)據(jù)庫(kù)，結(jié)合非計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)學(xué)生和財(cái)經(jīng)院校的特點(diǎn)，融入計(jì)算思維理念，以應(yīng)用為目的、案例為引導(dǎo)、任務(wù)為驅(qū)動(dòng)，突出應(yīng)用性和實(shí)用性�！禔ccess數(shù)據(jù)庫(kù)應(yīng)用技術(shù)及應(yīng)用/普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材》主要內(nèi)

《蔬菜食品加工品質(zhì)調(diào)控與質(zhì)量安全新技術(shù)》詳細(xì)介紹了蔬菜食品的速凍?罐藏?干燥?油炸?制汁等主流加工品質(zhì)調(diào)控技術(shù)，蔬菜食品的超聲波處理?納米涂膜?微波均勻化等新型加工品質(zhì)調(diào)控新技術(shù)，蔬菜食品質(zhì)量控制體系與安全測(cè)控新技術(shù)以及蔬菜食品的包裝新技術(shù)，并首次采用研究實(shí)例和產(chǎn)業(yè)實(shí)例相結(jié)合的雙實(shí)例體系來(lái)提供范例，使讀者更易理解《蔬菜

《美容營(yíng)養(yǎng)學(xué)（第2版）》屬全國(guó)高等醫(yī)藥院校規(guī)劃教材，是醫(yī)療美容技術(shù)專(zhuān)業(yè)系列教材中的一本。全書(shū)共14章，詳盡闡述了與美容相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題、損容性疾病與營(yíng)養(yǎng)之間的聯(lián)系及中醫(yī)膳食美容等基本知識(shí)。本書(shū)以理論與實(shí)踐密切結(jié)合為原則、突出實(shí)用性、注重知識(shí)的應(yīng)用能力培養(yǎng)，與第1版教材及同類(lèi)教材相比，本書(shū)豐富了案例、增加了學(xué)習(xí)目標(biāo)以及目標(biāo)

《材料化學(xué)實(shí)驗(yàn)（第二版）》主要分三部分72個(gè)實(shí)驗(yàn)，第一部分無(wú)機(jī)材料實(shí)驗(yàn)，共32個(gè)實(shí)驗(yàn)；第二部分高分子材料實(shí)驗(yàn)，共25個(gè)實(shí)驗(yàn)；第三部分設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，共15個(gè)實(shí)驗(yàn)。本教材可作為高等院校材料類(lèi)學(xué)生使用，也可供化學(xué)和材料研究人員參考。