《機械工程實訓/普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材·普通高等院校工程實踐系列規(guī)劃教材》是根據教育部頒布的金工實習教學基本要求，結合編者的教學實踐和多年來在學生機械創(chuàng)新活動中的嘗試而編寫的，力求面向實踐教學和工程實際，突出實踐性和可操作性，培養(yǎng)學生現代化工程素質，啟迪學生創(chuàng)新思維，提高創(chuàng)新意識。全書包括：材料及其熱處理、鑄造

內容包括：半導體材料、半導體器件、微電子工藝及制造、以及IC設計等的基礎和基本知識。本書力圖以比較淺顯易懂的方式來介紹半導體物理和器件的基礎知識，介紹了微電子制造的基

本書是《21世紀可持續(xù)能源叢書》之一。 太陽能的利用是開發(fā)新能源與可再生能源的重要內容。我國是太陽能資源十分豐富的國家，為了普及、宣傳和推廣太陽能利用技術，本書對太陽能光熱轉換和光電轉換兩大領域進行了敘述；包括太陽熱水器、太陽灶、太陽房、太陽能干燥、太陽能溫室、太陽能制冷與空調、太陽能熱發(fā)電、太陽能光伏發(fā)電系統(tǒng)以及太

本書是為高等學校工程技術及管理科學各專業(yè)（除化工、材料、生物醫(yī)學類）化學基礎課編寫的教材。其特點是取材精練，突出化學在生產實踐中的實際應用，反映學科發(fā)展趨勢和最新成果。 全書共11章，包括化學反應基本規(guī)律，溶液中單相和多相平衡，電化學基礎，物質結構基礎，化學與材料，非化工類生產中的化學知識，化學與環(huán)保，能源與化學。危

本書主要介紹機械工程訓練中的基本理論及上機實踐操作，內容上重點增加有關工程訓練的新技術、新工藝、新材料等“三新”知識，體現實踐訓練為主導的原則。本書內容主要包括：制造工程概論、工程材料、鑄造、壓力加工、焊接、車削加工、鉗工、鉆削與鏜削加工、刨削與銑削加工、磨削加工、數控加工及機械制造自動化、特種加工、快速原型制造技術和

本書采用原理圖與實物接線圖一一對照的形式，講述了常用機械設備、液位控制的水泵、小型機械設備、供排循環(huán)水泵等的電動機控制電路送電、停電的操作過程，并講述了每個控制電路的工作原理。書中電路圖形象直觀，讀者一看就懂，一學就會。通過本書的學習，讀者可以在短時間內快速提高識讀電動機控制電路圖的能力，為以后看懂復雜多層次的控制電路

本書主要介紹了紅酒釀造微生物基礎知識、紅酒的原料輔料、發(fā)酵化學和葡萄酒成分、蘋果酸?乳酸發(fā)酵、紅葡萄酒的釀造、白葡萄酒的釀造、葡萄酒的檢驗技術等，把紅酒生產工藝與技術和能源短缺/節(jié)能減排、國家“十二五”釀酒工業(yè)的發(fā)展目標主題有機地結合，較系統(tǒng)地介紹了紅酒工業(yè)工藝與技術應用。本書可作為果酒生產企業(yè)管理人員、技術研發(fā)人員和

本書主要介紹了橡膠加工設備的用途、種類、性能特點、規(guī)格、結構、傳動、工作原理、性能參數、安全操作與維護保養(yǎng)和橡膠模具的結構組成、種類、設計要求、收縮率與型腔尺寸、結構設計、尺寸標注、模具加工、維修保養(yǎng)和實訓操作等內容，詳細地介紹了通用設備的工作原理、主要參數、生產能力、基本操作和橡膠壓模、注射模的基本設計等方面的知識。

本書內容包括流體的基本物理性質、流體靜力學、流體運動學基礎、流體動力學基礎、相似理論和量綱分析、管路中流動阻力和水頭損失、管路的水力計算及分析、孔口出流和縫隙流動、可壓縮流體的一元流動、平面流、繞流、兩相流等。敘述力求重點突出、深入淺出，通俗易懂。本書可供油氣儲運專業(yè)、化機等專業(yè)的高等院校、高職高專學生使用，也可供從事

本教材由校企合作共同完成。在內容取舍與序化上，注重學生職業(yè)能力的生成而非知識的堆砌，注重學生實踐技能的培養(yǎng)與訓練，注重課程內容與國家職業(yè)標準相融合銜接，以液化烴混合物的分離、PVAc醇解廢液的回收、石油裂解氣的分離、氨基乙酸的結晶、由反滲透制軟水五個典型工作項目為載體，學習化工生產中常用的精餾、特殊精餾、吸收、結晶、膜