本書共分四篇。第一篇論述了本書的核心內(nèi)容，即中國防旱抗旱戰(zhàn)略“以防為主、灌飲并重、以豐補歉、保水儲糧”的十六字方針，以及具體的防旱抗旱戰(zhàn)略十策和三大保障措施。第二篇是中國旱情基礎(chǔ)調(diào)研與危害分析，詳細分析了古今中外旱災(zāi)發(fā)生的形勢及危害，并對古往今來防旱抗旱戰(zhàn)略及戰(zhàn)術(shù)進行了歸納總結(jié)，提出了適宜于中國新的旱情形勢下防旱抗旱研

本書是“教育部、財政部職業(yè)院校教師素質(zhì)提高計劃——‘園藝’本科專業(yè)職教師資培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、培養(yǎng)方案、核心課程和特色教材開發(fā)”項目（項目編號：VTNE056）的成果之一。本書設(shè)計了內(nèi)容圖解、任務(wù)分析、栽培流程圖等，力求給學(xué)生營造一個更加直觀的認知環(huán)境，便于學(xué)生學(xué)習(xí)和使用，體現(xiàn)職業(yè)教育的實用性、操作性、做中學(xué)等特點。全書共分為蔬

全書共分七個部分，*部分綜述了指紋圖譜產(chǎn)地溯源技術(shù)建立的背景、意義、技術(shù)原理和研究進展，尤其對礦物元素產(chǎn)地溯源技術(shù)的影響因素進行仔細剖析對溯源技術(shù)的發(fā)展趨勢加以討論；第二部分至第七部分為近紅外產(chǎn)地溯源技術(shù)、電子鼻產(chǎn)地溯源、礦物元素產(chǎn)地溯源和DNA指紋圖譜技術(shù)對水稻的產(chǎn)地溯源、品種保護的分析結(jié)果、討論及相關(guān)結(jié)論，并提出進

本書是教育部、財政部職業(yè)院校教師素質(zhì)提高計劃“《設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程》專業(yè)職教師資培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、培養(yǎng)方案、核心課程和特色教材開發(fā)”項目（VTNE058）的研究成果。全書共10章，系統(tǒng)、詳細、全面、深入地介紹了項目研發(fā)的背景、目的、意義、定位、原則、團隊、組織、思想、思路、內(nèi)容、過程、結(jié)果、成果、效果和經(jīng)驗等，是一本不可多得的

《冷休克蛋白與動物應(yīng)激調(diào)控》對冷應(yīng)激損傷機制及其對機體器官系統(tǒng)的影響、冷應(yīng)激的危害及其防治，以及冷應(yīng)激的分子調(diào)控機制進行了論述。對兩種主要的冷休克蛋白——CIRP和RBM3與動物應(yīng)激的關(guān)系進行了詳細闡述。同時結(jié)合作者的科研成果，對CIRP和RBM3在動物抵御低溫應(yīng)激中的分子機制進行了系統(tǒng)研究與分析。

基于大量文獻查閱與實地考察，本書梳理了玉蟬花分類地位、生物學(xué)特征與分布概況，比較了東亞不同地區(qū)玉蟬花形態(tài)多樣性；運用種群遺傳學(xué)理論與方法揭示了玉蟬花種內(nèi)遺傳多樣性與遺傳結(jié)構(gòu)特征；基于形態(tài)多樣性與遺傳多樣性信息，確定了玉蟬花優(yōu)先保護種群，并提出了玉蟬花保護與持續(xù)利用策略；系統(tǒng)地介紹了玉蟬花園藝品種的發(fā)展史、品系分類與主要

本書以云煙品牌·重慶基地為例，系統(tǒng)闡述了生態(tài)優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)技術(shù)體系，綜合考慮了煙區(qū)生態(tài)大環(huán)境和煙田生態(tài)小環(huán)境，對煙區(qū)生態(tài)環(huán)境進行了分析、評價，并對開展的土壤微生態(tài)健康保育技術(shù)、高效營養(yǎng)施肥技術(shù)及降低煙草重金屬鎘（Cd）含量技術(shù)進行了歸納和總結(jié)，還初步探索了綠色植保技術(shù)，進而形成了集產(chǎn)地環(huán)境條件、農(nóng)藥使用準(zhǔn)則、肥料使用準(zhǔn)則

《中國土系志·湖北卷》在對湖北省區(qū)域概況和主要土壤類型全面調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，進行了土壤高級分類單元土綱-亞綱-土類-亞類和基層分類單元土族-土系的鑒定和劃分。本書的上篇論述區(qū)域概況、成土因素、成土過程、診斷層和診斷特性、土壤分類的發(fā)展以及本次土系調(diào)查的概況；下篇重點介紹建立的湖北省典型土系，內(nèi)容包括每個土系所屬的高級分

《糧食主產(chǎn)區(qū)寬壟溝灌技術(shù)要素與作物需水特性研究》主要介紹農(nóng)田水利工程中寬壟溝灌技術(shù)的發(fā)展過程及技術(shù)要素與作物需水特性的相關(guān)研究，《糧食主產(chǎn)區(qū)寬壟溝灌技術(shù)要素與作物需水特性研究》內(nèi)容包括：寬壟溝灌條件下溝壟田規(guī)格參數(shù)對田面水流運動特性影響的研究；小麥、玉米寬壟溝灌條件下土壤水分運動規(guī)律，在其基礎(chǔ)上進行了溝灌技術(shù)參數(shù)優(yōu)化，

將節(jié)水灌溉技術(shù)與水鹽調(diào)控模式及作物生長有機結(jié)合是實現(xiàn)水土資源高效可持續(xù)利用的重要內(nèi)容。本書系統(tǒng)地介紹了不同條件下旱區(qū)土壤水鹽運移基本特征，數(shù)學(xué)模型和參數(shù)確定方法，典型作物耐鹽特征，潛水蒸發(fā)與土壤鹽分累積關(guān)系，微咸水和淡水膜下滴灌棉花生長特征和土壤水鹽調(diào)控措施效果，微咸水和淡水地面灌溉下土壤水鹽分布特征與典型作物和牧草生