《衣領(lǐng)袖結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與制板》科學(xué)、系統(tǒng)地介紹了各類服裝、各種領(lǐng)型和袖型的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)及變化方法。種類全面，不僅講解襯衫、西褲、西服等常規(guī)服裝的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，還推出文胸、泳裝、嬰兒裝及各種針織內(nèi)衣等結(jié)構(gòu)制圖，解析服裝的結(jié)構(gòu)原理及變化規(guī)律，以精確可靠的打板、推板方法和技巧強(qiáng)調(diào)服裝的專業(yè)技術(shù)性及可操作性。“照單打板”“照衣打板”“照圖打

《提花工藝與紋織CAD》以大提花產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與生產(chǎn)過程為主線，采用模塊化形式組織和編排教材內(nèi)容，在各模塊下以項(xiàng)目或任務(wù)驅(qū)動(dòng)方式組織教學(xué)活動(dòng)，通過紋織物的色彩與圖案設(shè)計(jì)、紋織物的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、提花工藝設(shè)計(jì)、意匠編輯與紋樣處理、裝造設(shè)計(jì)等五個(gè)模塊來表述大提花產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與生產(chǎn)過程，并以幾個(gè)典型的紋織物設(shè)計(jì)實(shí)例綜合展示幾種典型大提花

稻谷是我國最主要的糧食作物之一�！兜竟燃庸�機(jī)械》從稻谷初加工、稻米再加工的機(jī)械工作原理、基本結(jié)構(gòu)等進(jìn)行詳細(xì)的介紹，包括原料接收、干燥與儲(chǔ)存機(jī)械；稻谷清理機(jī)械；礱谷、礱下物分離和調(diào)質(zhì)機(jī)械；碾米、拋光和色選機(jī)械；大米計(jì)量與包裝機(jī)械；米粉生產(chǎn)機(jī)械；方便米飯生產(chǎn)機(jī)械；發(fā)芽糙米生產(chǎn)機(jī)械以及其他米制品生產(chǎn)機(jī)械。以期對我國稻谷的初加

《中國食品安全發(fā)展報(bào)告》是教育部2011年批準(zhǔn)立項(xiàng)的哲學(xué)社會(huì)科學(xué)研究發(fā)展報(bào)告培育資助項(xiàng)目�！吨袊�食品安全發(fā)展報(bào)告（2014）》（以下簡稱《報(bào)告》）是由北京大學(xué)出版社連續(xù)第三次出版的年度報(bào)告�！吨袊�食品安全發(fā)展報(bào)告2014》主要側(cè)重于反映2013年度我國食品安全狀況與體系建設(shè)的新進(jìn)展。與《中國食品安全發(fā)展報(bào)告（2012、

《機(jī)織學(xué)（第2版）》是紡織工程專業(yè)本科教學(xué)的平臺(tái)課程教材之一，分為準(zhǔn)備篇、織造篇和綜合篇。準(zhǔn)備篇介紹絡(luò)筒、整經(jīng)、漿紗、穿結(jié)經(jīng)等織前準(zhǔn)備工程；織造篇介紹開口、引緯、打緯、卷取和送經(jīng)等織物在織機(jī)上的形成過程，織機(jī)傳動(dòng)及斷頭自停，織機(jī)綜合討論；綜合篇介紹織坯整理，各種機(jī)織物加工流程及工藝設(shè)備等。本書系立體教材，附有多媒體光盤

《中國食品安全發(fā)展報(bào)告》是教育部2011年批準(zhǔn)立項(xiàng)的哲學(xué)社會(huì)科學(xué)研究發(fā)展報(bào)告培育資助項(xiàng)目�！吨袊�食品安全發(fā)展報(bào)告（2014）》（以下簡稱《報(bào)告》）是由北京大學(xué)出版社連續(xù)第三次出版的年度報(bào)告。《中國食品安全發(fā)展報(bào)告2014》主要側(cè)重于反映2013年度我國食品安全狀況與體系建設(shè)的新進(jìn)展。與《中國食品安全發(fā)展報(bào)告（2012、

我國竹紙的發(fā)明及制造技術(shù)的不斷改良，為社會(huì)提供了一種廉價(jià)的書寫、印刷材料，對文化的傳播、傳承作出了重要貢獻(xiàn)�！吨袊�手工竹紙制作技藝》在大量田野調(diào)查的基礎(chǔ)上，就我國各地現(xiàn)存的手工竹紙制作技藝進(jìn)行了記錄分析；同時(shí)結(jié)合歷史文獻(xiàn)，就幾種主要竹紙的傳統(tǒng)制作工藝進(jìn)行了還原和剖析；并運(yùn)用科技手段，探討了竹紙制造工藝的科學(xué)內(nèi)涵及與紙張

本書面向中職美容美發(fā)專業(yè)在校學(xué)生，力求發(fā)展學(xué)生的多種智能、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造力、促進(jìn)職業(yè)教育的課堂水平，以更好地提高學(xué)生的崗位適應(yīng)能力，并為學(xué)生將來在工作崗位中的具體實(shí)踐提供專業(yè)英語指導(dǎo)。本教材以兩個(gè)實(shí)習(xí)生到MYSTUDIIO的實(shí)習(xí)經(jīng)歷為主線，以情景教學(xué)為引導(dǎo)，以任務(wù)教學(xué)為基石，包含了美容、美發(fā)、美體、美甲等方面的英語知識(shí)

本書是根據(jù)高職高專院校專業(yè)采用“教學(xué)做一體化”的特點(diǎn)，精選內(nèi)容、突出重點(diǎn)、理論聯(lián)系實(shí)際，以寬基礎(chǔ)、重實(shí)踐、引思考、便于項(xiàng)目化教學(xué)為原則進(jìn)行編寫的。主要內(nèi)容包括：寶玉石基礎(chǔ)知識(shí)；寶玉石鑒定儀器；常見寶玉石的鑒定；有機(jī)寶石的鑒定；人工寶石及仿寶石的鑒定；寶石的優(yōu)化處理等。在保留經(jīng)典教材的框架下，對課程體系及教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了適

本書主要介紹了緯編針織物組織與分析，多針道圓緯機(jī)針織物、提花圓機(jī)針織物、絨類針織物、無縫內(nèi)衣織物以及橫機(jī)織物的組織與設(shè)計(jì)，經(jīng)編基礎(chǔ)組織與變化組織生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)等。采用項(xiàng)目教學(xué)法，結(jié)合人才培養(yǎng)模式的要求，以高職高專應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)為準(zhǔn)則，以強(qiáng)化學(xué)生的專業(yè)技能和工程素質(zhì)為主線，遵循高職高專教育教學(xué)的特有規(guī)律進(jìn)行編寫，突出了