這樣的書,有創(chuàng)意,有愛意,有實用價值,既能撫慰一心靈,提升精神,也能滋潤生活,改善人生。 用這樣的書作為禮物,送給父母,送給兒女,傳遞的是文雅的風尚,是生活的情調(diào),是人間的關愛,是任何力量也無法割斷的親情。
龔建星,筆名西坡,別署劍簫、駟馬等。上!缎旅裢韴蟆犯笨扛敝魅,首席編輯、主編。著有《上海往事》《吃嘛嘛香》《吃著碗里的》《南北通吃》等書,主編《上海珍檔》等十幾種圖書。
創(chuàng)造人生的至美境界(總序)/趙麗宏
前言/龔建星
春之篇
立春養(yǎng)生六大原則
春風時好時惡健康不能大意
清明時節(jié)“一平一噓”巧養(yǎng)肝
老人春季養(yǎng)生要“三!
春季降肝火從飲食入手
春季排毒妙方
春天喝蜂蜜五大益處
韭菜紅棗除春困
春季“火大”用食療
五個秘訣應對春季過敏
暮春防病莫大意
夏之篇
健康度夏有四要
夏季睡午覺養(yǎng)陽
夏季“養(yǎng)心陰、護陽氣”
夏天養(yǎng)陽正當時
端午節(jié)養(yǎng)生常用中草藥
緩解脾虛的食物
綠葉入粥解“苦夏”
夏治風濕性關節(jié)炎有辦法
防暑飲料任君選
夏防老人尿路感染飲品
夏調(diào)心情過三伏
秋之篇
立秋養(yǎng)生三大原則
初秋入睡前關好窗
初秋治療咳嗽方法
秋季登高益健康
秋季養(yǎng)生五個關鍵
秋試冷水浴
秋季要“晚晚蜜湯”
治療秋燥干咳方法
秋治慢性鼻炎食療方法
秋治類風關方法
秋服阿膠好處多
秋季養(yǎng)陰首選百合
秋季要養(yǎng)肺
秋天須防哮喘
秋季養(yǎng)生防病
寒露時節(jié)談養(yǎng)生
霜降養(yǎng)生有三防
冬之篇
立冬進補有講究
冬季謹防“情緒感冒”
冬季養(yǎng)生重護腎
天冷受點凍養(yǎng)腎之良方
冬令進補話虛癥
冬季吃水果 “煮”之有道
冬日補腎湯飲四款
喝湯應對寒冬上火
冬日暖胃食療四款
款款藥粥除冬燥
不妨試試“冷水擦身”
老年人須防“浴室綜合征”
前列腺患者安然過冬
冬治手上皮膚開裂
老寒腿巧治療
小雪養(yǎng)生“內(nèi)外兼修”
老病號冬至防病
冬至養(yǎng)生“四要素”
三九補一冬
大寒時節(jié)養(yǎng)生要領
《四季養(yǎng)生/送給爸爸媽媽最好的禮物》:
傳統(tǒng)中醫(yī)認為,“夏三月在天為熱,在地為火,其性為暑!钡拇_,夏日氣溫常常在37℃~39℃,大大超出了人體平常耐熱的程度,人體常常由于受熱時間過長、身體過于疲勞、沒能及時補充水分等原因而出現(xiàn)中暑癥狀,加之夏季濕度普遍較高,尤其是初夏的梅雨時段,人體健康容易受暑濕之邪侵襲而生病。尤其體弱者,如老人、生病才愈及慢性病患者,如果不在飲食起居、適應氣候方面多加調(diào)節(jié),就會大大降低夏季的人們生活質(zhì)量和抗病能力。
健康度夏,應從以下四點入手:
宜避暑,但不可貪涼夏日應減少活動,尤其要避免長時間在高溫環(huán)境或烈日下活動。一般來說,晴日里,上午九點以后就不宜外出。居室內(nèi)要注意適度的通風和降溫;蛘呖梢栽谟H人的陪同下,選擇前往氣溫較低的風景區(qū)避暑。
夏季也不能只顧眼前舒服,過于避熱趨涼,如在露天乘涼過夜或陰冷無度,致使中氣內(nèi)虛,從而導致暑熱與風寒之邪乘虛而入。在乘涼時,要特別注意對腹部的保暖。入睡后,最好關上空調(diào),或將空調(diào)溫度調(diào)高。當在室內(nèi)感覺到?jīng)鲆鈺r,一定要站起來活動四肢和軀體,以加速血液循環(huán);加泄谛牟、高血壓、動脈硬化等慢性疾病的病人,尤其是老年人和關節(jié)痛患者,不要長時間待在冷氣環(huán)境里。
盛夏防暑,長夏防濕傳統(tǒng)醫(yī)學總結夏季養(yǎng)生的基本原則為:在盛夏防暑邪;在長夏防濕邪。暑為夏季的主氣,為火熱所化,獨發(fā)于夏季。這時暑熱之邪可以耗散陽氣津液,造成出汗過多,體液減少而傷津,唇干口燥、尿黃心煩等現(xiàn)象就是暑邪入侵的結果。夏日炎熱容易令人心煩,故寧心神尤為重要,具體有兩個方面:一是要有事可做,可使精神不空虛;二是要有較好的精神修養(yǎng),可免除外界不良情緒的干擾。只要做好這兩點,精神自然會飽滿,這就是夏日精神調(diào)養(yǎng)的基本法則。
長夏多濕,濕熱交匯,這是氣候規(guī)律。尤其在南方,天氣炎熱又多雨,濕邪重濁向下,特別容易傷害脾胃功能,而導致夏天人們消化不良的現(xiàn)象;濕氣也特別容易侵犯肌膚筋骨。所以,在夏天多發(fā)生皮膚病變和關節(jié)炎等。體弱者必須注意衛(wèi)生和除濕(可用空調(diào)進行適度的抽濕),以防暑濕之邪浸淫皮膚和體內(nèi)。由于氣溫超過34℃,人體內(nèi)熱外泄就會受阻,所以,當出現(xiàn)頭昏眼花、四肢發(fā)麻、惡心口干、皮膚干燥等癥狀時,應首先想到這是中暑的先兆,須立即采取降溫措施,如用冷水擦浴,頭敷濕毛巾等,還可服用人丹、十滴水等,如仍不能減輕癥狀,甚至還出現(xiàn)高燒、嘔吐等癥,則要立刻送醫(yī)院急救。
加強飲食調(diào)節(jié),注意合理飲水夏季炎熱出汗,使胃腸消化液生成和分泌減少,常常會出現(xiàn)營養(yǎng)失調(diào)、腹脹、腹瀉或便秘等現(xiàn)象。所以夏季飲食尤其要以清淡松軟為宜,且不宜太飽;食物搭配方面,除了要注意色澤鮮艷,味道爽口外,也要保證一定的熱量和營養(yǎng)。具體說來,要補充足夠的蛋白質(zhì),如魚、肉、蛋、奶和豆類;要補充維生素:新鮮水果如西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等(富含維生素C),同時也不忽視對含維生素B高的谷類、豆類食品和瘦肉的攝入。夏季里,還要多食用含鉀高的食物,如水果、蔬菜、豆制品、海帶、蛋類等;多吃些清熱利濕的食物,如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜、綠豆等。
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