改革開放以來，我國對外貿(mào)易發(fā)展迅猛，進(jìn)出口貿(mào)易總額不斷攀升，目前，我國已成為世界首大貿(mào)易國。與之相應(yīng)的，國際經(jīng)濟與貿(mào)易、國際商務(wù)、商務(wù)英語等專業(yè)人才需求量不斷上升，同時，企業(yè)對外貿(mào)專業(yè)人才提出了要具有高素質(zhì)、較強實踐能力的要求。為適應(yīng)對外貿(mào)易發(fā)展的新形勢和企業(yè)對外貿(mào)人才的操作技能的要求，我們精心編寫了本教材。
　　本教材以工作任務(wù)為主線，以專業(yè)能力為核心，按實際職業(yè)崗位的工作情境將進(jìn)出口貿(mào)易業(yè)務(wù)分為出口貿(mào)易和進(jìn)口貿(mào)易兩部分內(nèi)容，并根據(jù)進(jìn)、出口業(yè)務(wù)實際操作程序組織實訓(xùn)項目。出口貿(mào)易的主要實訓(xùn)項目有：報價磋商，簽訂外銷、采購合同，落實信用證，辦理訂艙、投保，辦理報檢、報關(guān)、裝運，辦理結(jié)匯和退稅。進(jìn)口貿(mào)易的主要實訓(xùn)項目有：交易磋商、利潤核算、簽訂購買合同、申請開立信用證、辦理進(jìn)口訂艙和保險、辦理付匯手續(xù)、辦理進(jìn)口報檢和報關(guān)。
　　本教材是在學(xué)生完成國際貿(mào)易實務(wù)課程理論學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上進(jìn)行的單項技能實踐操作，本教材以提高學(xué)生將理論知識運用在具體進(jìn)出口業(yè)務(wù)流程上的能力為目標(biāo)。每個實訓(xùn)項目都由實訓(xùn)目標(biāo)、業(yè)務(wù)導(dǎo)入、操作流程、知識要點、操作實例組成，每個實訓(xùn)項目之后都隨附有實訓(xùn)練習(xí)以期提高學(xué)生動手能力和實際技能。
　　本教材可以作為各類高等院校國際經(jīng)濟與貿(mào)易、國際商務(wù)、商務(wù)英語等專業(yè)的實訓(xùn)教材。
　　本教材由劉愛萍擔(dān)任主審，王蒙燕任主編，靳娟、董志尚任副主編。具體編寫分工為：靳娟編寫項目一、項目二、項目七、項目八；董志尚編寫項目三、項目四、項目九、項目十；王蒙燕編寫項目五、項目六、項目十一、項目十二；劉愛萍負(fù)責(zé)全書的審核工作。由于編寫時間倉促及編者水平有限，書中不足之處，懇請廣大讀者批評指正。