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中國食品工業(yè)標準匯編：食品添加劑卷3（第5版）

中國食品工業(yè)標準匯編：食品添加劑卷3（第5版）

定　　價：215 元

叢書名：中國食品工業(yè)標準匯編

        

  • 作者：國家食品安全風險評估中心，中國標準出版社 編
  • 出版時間：2015/8/1
  • ISBN：9787506679152
  • 出 版 社：中國標準出版社
  • 中圖法分類：TS207.2 
  • 頁碼：670
  • 紙張：膠版紙
  • 版次：5
  • 開本：16開
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　　《中國食品工業(yè)標準匯編：食品添加劑卷3（第5版）》收錄了食品添加劑產(chǎn)品標準中的水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑分卷，包括國家標準74項和行業(yè)標準1項。
　　《中國食品工業(yè)標準匯編：食品添加劑卷3（第5版）》可以作為食品添加劑的管理機構(gòu)、檢測機構(gòu)、生產(chǎn)企業(yè)的部門人員提供*新的指南，有著更為廣泛、普遍的基礎(chǔ)作用和指導意義。
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