農(nóng)業(yè)應(yīng)用化學(xué)(第2版)/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材
定 價:38 元
叢書名:“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材
- 作者:童巖,王建玲 編
- 出版時間:2014/11/1
- ISBN:9787565509490
- 出 版 社:中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社
- 中圖法分類:S13
- 頁碼:261
- 紙張:膠版紙
- 版次:2
- 開本:16開
《農(nóng)業(yè)應(yīng)用化學(xué)(第2版)/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》是“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材,根據(jù)高等職業(yè)院校技能型人才的培養(yǎng)目標(biāo),本著“必需、夠用”為原則,將傳統(tǒng)的無機(jī)及分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)兩門課程有機(jī)地整合而成。
《農(nóng)業(yè)應(yīng)用化學(xué)(第2版)/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》分18章,主要內(nèi)容包括溶液,酸堿平衡,沉淀溶解平衡,氧化還原平衡,配位平衡,酸堿滴定,配位滴定,氧化還原滴定和沉淀滴定,吸光光度法,有機(jī)化合物概述,脂肪烴,芳香烴,醇、酚、醚,醛、酮,羧酸及其衍生物,含氮化合物,糖類化合物。
《農(nóng)業(yè)應(yīng)用化學(xué)(第2版)/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》內(nèi)容循序漸進(jìn)、重點(diǎn)突出,強(qiáng)化了與后續(xù)課程的銜接,體現(xiàn)了農(nóng)林院;瘜W(xué)教材的特色。
《農(nóng)業(yè)應(yīng)用化學(xué)(第2版)/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》可作為農(nóng)、林、牧、醫(yī)、生物、食品等高職高專院校相關(guān)專業(yè)的理論教材,也可作為成人教育相關(guān)專業(yè)的教材。
第一章 溶液
第一節(jié) 溶液濃度的表示方法
一、物質(zhì)的量及其單位
二、溶液濃度的表示方法
三、等物質(zhì)的量規(guī)則
第二節(jié) 稀溶液的依數(shù)性
一、溶液的蒸氣壓下降
二、溶液的沸點(diǎn)升高
三、溶液的凝固點(diǎn)下降
四、溶液的滲透壓
本章小結(jié)
思考與練習(xí)
第二章 電解質(zhì)溶液
第一節(jié) 化學(xué)平衡
一、化學(xué)反應(yīng)的可逆性
二、化學(xué)平衡
三、化學(xué)平衡常數(shù)
四、化學(xué)平衡的移動
第二節(jié) 弱電解質(zhì)的電離平衡
一、電解質(zhì)
二、水的電離和溶液的酸堿性
三、一元弱酸、弱堿的電離平衡
四、同離子效應(yīng)和鹽效應(yīng)
五、多元弱酸的電離平衡
六、鹽類的水解
第三節(jié) 緩沖溶液
一、緩沖溶液的組成及緩沖原理
二、緩沖溶液pH的計算
三、緩沖溶液的配制
四、緩沖溶液在自然界的應(yīng)用
本章小結(jié)
思考與練習(xí)
第三章 沉淀溶解平衡
第一節(jié) 溶度積原理
一、溶度積
二、溶度積和溶解度的關(guān)系
第二節(jié) 溶度積規(guī)則及其應(yīng)用
一、溶度積規(guī)則
二、沉淀的生成
三、沉淀的溶解
本章小結(jié)
思考與練習(xí)
第四章 氧化還原反應(yīng)
第一節(jié) 氧化還原反應(yīng)的基本概念
一、氧化數(shù)
二、氧化與還原
三、氧化還原半反應(yīng)和氧化還原電對
第二節(jié) 電極電勢
一、原電池
二、電極電勢和原電池的電動勢
三、標(biāo)準(zhǔn)電極電勢
四、影響電極電勢的因素
第三節(jié) 電極電勢的應(yīng)用
一、判斷氧化劑和還原劑的相對強(qiáng)弱
二、選擇合適的氧化劑和還原劑
三、判斷氧化還原反應(yīng)自發(fā)進(jìn)行的方向
四、判斷氧化還原反應(yīng)進(jìn)行的次序
本章小結(jié)
思考與練習(xí)
第五章 配位化合物
第一節(jié) 配合物的基本概念
一、配合物的定義
二、配合物的組成
三、配合物的命名
第二節(jié) 配位平衡
一、配位平衡及穩(wěn)定常數(shù)
二、配離子穩(wěn)定常數(shù)的應(yīng)用
……
第六章 定量分析概論
第七章 酸堿滴定法
第八章 配位滴定法
第九章 氧化還原滴定法和沉淀滴定法
第十章 吸光光度法
第十一章 有機(jī)化合物概述
第十二章 脂肪烴
第十三章 芳香烴
第十四章 醇、酚、醚
第十五章 醛、酮
第十六章 羧酸及其衍生物
第十七章 含氧化合物
第十八章 糖類化合物
附錄
參考文獻(xiàn)