中國飼草資源極其豐富，以苜蓿為代表的豆科牧草蛋白質含量高，營養(yǎng)價值豐富。中國中低產田面積約占12億畝（1畝≈667平方米），南方亞熱帶地區(qū)有冬閑田1.6億畝，南方山地可利用面積約7億畝，無林地和疏林地有近10億畝，鹽堿地等邊際土地約17億畝，灘涂有4000多萬畝，均可用于種植牧草�！耙�草入田”，實行草田輪作，既可以改良土壤、減少農業(yè)面源污染、提高糧食產量，又可以生產優(yōu)質飼草，為畜牧業(yè)發(fā)展提供有力支撐。
　　為了充分發(fā)揮科技服務飼草一畜牧業(yè)產業(yè)鏈的功能，使科技轉化為實際生產力，中國農村技術開發(fā)中心在深入生產一線和專家座談的基礎上，緊緊圍繞當前飼草生產加工至飼喂各個環(huán)節(jié)對先進適用技術的迫切需求，立足“國家科技支撐計劃”等產生的最新科技成果，組織來自飼草生產、科研一線的專家、學者和科技管理人員共同編寫了“農村科技口袋書”叢書中的《優(yōu)質牧草豐產新技術》一書。作者們針對中國不同地區(qū)牧草種植和草食家畜養(yǎng)殖現狀，篩選凝練了優(yōu)質牧草種植、加工調制和家畜高效利用等方面的新品種、新裝備、新技術、新模式等相關成果，并將其編寫成書。本書具有實用性且易操作，希望能滿足廣大農民和科技特派員的需求，同時也能幫助農牧民解決生產實際問題，提高節(jié)糧型草食畜牧業(yè)的生產水平和效率，促進農牧民增收致富。
　　在本書編寫過程中，得到了中國農業(yè)大學、中國農業(yè)科學院、湖北省農業(yè)科學院等多家科研院所的領導和專家的支持，在此一并致謝！由于編寫任務繁重，時間有限，不足之處在所難免，懇請批評指正。