第一章 雞的規(guī)模化養(yǎng)殖
第一節(jié) 蛋雞的飼養(yǎng)管理
一、雛雞的飼養(yǎng)管理
二、育成雞的飼養(yǎng)管理
三、產(chǎn)蛋雞的飼養(yǎng)管理
第二節(jié) 肉雞的飼養(yǎng)管理
一、肉仔雞的飼養(yǎng)管理
二、肉種雞的飼養(yǎng)管理

第二章 鴨的規(guī)�；�養(yǎng)殖
第一節(jié) 鴨的生活習(xí)
一、喜水合群
二、喜歡雜食
三、耐寒怕熱
四、反應(yīng)靈敏、生活有規(guī)律
五、適應(yīng)能力強(qiáng)、膽小易驚
第二節(jié) 雛鴨的飼養(yǎng)管理
一、育雛前的準(zhǔn)備
二、雛鴨的飼料
三、雛鴨的管理
第三節(jié) 育成鴨的飼養(yǎng)管理
一、育成鴨的放牧
二、育成鴨的圈養(yǎng)飼養(yǎng)
第四節(jié) 蛋鴨的飼養(yǎng)管理
一、產(chǎn)蛋規(guī)律
二、商品蛋鴨的飼養(yǎng)管理
三、種鴨的飼養(yǎng)管理
第五節(jié) 肉鴨的飼養(yǎng)管理
一、肉仔鴨的飼料管理
二、育肥鴨的飼養(yǎng)管理

第三章 鵝的規(guī)模化養(yǎng)殖
第一節(jié) 鵝的生理特點(diǎn)與生活習(xí)性
一、生理特點(diǎn)
二、生活習(xí)性
第二節(jié) 雛鵝的飼養(yǎng)管理
一、選擇
二、飼養(yǎng)
三、環(huán)境控制
四、管理
第三節(jié) 肉用仔鵝的飼養(yǎng)管理
一、飼養(yǎng)
二、管理
三、育肥

第四章 家兔的規(guī)�；�養(yǎng)殖
第一節(jié) 家兔的品種
一、毛用兔——安哥拉兔
二、肉用兔
三、皮肉兼用兔
四、皮用兔——獺兔
第二節(jié) 家兔的飼養(yǎng)管理
一、種公兔的飼養(yǎng)管理
二、種母兔的飼養(yǎng)管理
三、仔兔的飼養(yǎng)管理
四、幼兔的飼養(yǎng)管理
五、育成兔的飼養(yǎng)管理
六、家兔的肥育

第五章 豬的規(guī)�；�養(yǎng)殖
第一節(jié) 豬的品種
一、豬的經(jīng)濟(jì)類(lèi)型
二、豬的品種
第二節(jié) 種豬的生產(chǎn)
一、種公豬的飼養(yǎng)管理
二、種母豬的飼養(yǎng)管理
三、哺乳母豬的飼養(yǎng)管理
第三節(jié) 肉豬的生產(chǎn)
一、肉豬的飼養(yǎng)
二、肉豬的管理

第六章 牛的規(guī)模化養(yǎng)殖
第一節(jié) 牛的品種及其生物學(xué)特性
一、牛的品種
二、牛的生物學(xué)特性
第二節(jié) 犢牛的生產(chǎn)
一、犢牛的飼養(yǎng)
二、犢牛的管理
第三節(jié) 育成牛的飼養(yǎng)與管理
一、育成牛的飼養(yǎng)
二、育成牛的管理
第四節(jié) 乳用牛的生產(chǎn)
一、影響奶牛產(chǎn)奶性能的因素
二、泌乳母牛的管理
第五節(jié) 肉牛的生產(chǎn)
一、牛肉的基本要求
二、育肥牛營(yíng)養(yǎng)水平與飼料要求
三、肉牛育肥的飼養(yǎng)管理技術(shù)

第七章 羊的規(guī)�；�養(yǎng)殖
第一節(jié) 羊的經(jīng)濟(jì)類(lèi)型和品種
一、綿羊的經(jīng)濟(jì)類(lèi)型
二、羊的主要品種
第二節(jié) 幼羊的生產(chǎn)
一、羔羊的培育
二、育成羊的培育
第三節(jié) 綿羊的生產(chǎn)
一、放牧綿羊的飼養(yǎng)管理
二、綿羊的一般管理
第四節(jié) 奶山羊的生產(chǎn)
一、母羊妊娠期的飼養(yǎng)管理
二、母羊產(chǎn)乳期的飼養(yǎng)管理
三、母羊干乳期的飼養(yǎng)管理

第八章 畜禽規(guī)�；�養(yǎng)殖場(chǎng)所的建設(shè)
第一節(jié) 禽場(chǎng)的規(guī)劃與建設(shè)
一、禽場(chǎng)的規(guī)劃與布局
二、禽舍建設(shè)及內(nèi)部設(shè)施
第二節(jié) 兔場(chǎng)規(guī)劃
一、選擇場(chǎng)址
二、兔場(chǎng)規(guī)模
三、兔群結(jié)構(gòu)
四、場(chǎng)地面積
五、場(chǎng)區(qū)建筑布局
第三節(jié) 豬場(chǎng)建設(shè)與工廠(chǎng)化養(yǎng)豬生產(chǎn)
一、豬場(chǎng)的規(guī)劃與布局
二、豬舍建設(shè)與養(yǎng)豬設(shè)備
三、規(guī)�；�養(yǎng)豬生產(chǎn)
第四節(jié) 牛場(chǎng)規(guī)劃與建設(shè)
一、牛場(chǎng)布局與規(guī)劃
二、牛場(chǎng)建設(shè)
第五節(jié) 羊場(chǎng)規(guī)劃與建設(shè)
一、羊場(chǎng)的規(guī)劃與布局
二、羊舍建設(shè)及內(nèi)部設(shè)施

第九章 畜禽常見(jiàn)病的診治
第一節(jié) 畜禽常見(jiàn)產(chǎn)科病診治
一、圍產(chǎn)期胎兒死亡診治
二、牛羊妊娠毒血癥診治
第二節(jié) 畜禽常見(jiàn)寄生蟲(chóng)病
一、豬寄生蟲(chóng)病
二、禽寄生蟲(chóng)病
三、牛羊寄生蟲(chóng)病
第三節(jié) 畜禽常見(jiàn)傳染病
一、豬傳染病
二、禽傳染病
三、牛羊傳染病

第十章 畜禽的規(guī)�；�經(jīng)營(yíng)管理
第一節(jié) 畜禽養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)
一、畜禽場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式
二、畜禽場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理的主要內(nèi)容
第二節(jié) 畜禽的生產(chǎn)成本及盈虧平衡分析
一、畜禽生產(chǎn)成本的構(gòu)成
二、生產(chǎn)成本支出項(xiàng)目的內(nèi)容
三、生產(chǎn)成本的計(jì)算方法
參考文獻(xiàn)