隨著我國中醫(yī)藥教學(xué)事業(yè)的不斷發(fā)展和教育體制改革的不斷深入，各類高等院校不斷增設(shè)中藥專業(yè)，特別是大量選修課的不斷增加，使原來的中藥專業(yè)的專業(yè)課學(xué)時(shí)不斷減少，為了適應(yīng)高等院校教學(xué)改革的需要，加強(qiáng)教材建設(shè)，提高教材的適用性，由全國16所高等中醫(yī)藥院校和高等農(nóng)業(yè)院校的長期從事中藥鑒定教學(xué)工作的專家編寫了這本《中藥鑒定學(xué)》教材。本教材薈萃了中藥鑒定學(xué)科的精華內(nèi)容，一切從實(shí)際出發(fā)，力求實(shí)用，具有內(nèi)容簡明扼要、重點(diǎn)和知識(shí)點(diǎn)突出明確、易于復(fù)習(xí)和自學(xué)等特點(diǎn)。本教材主要供普通高等院校中藥學(xué)及相關(guān)專業(yè)本科教學(xué)使用，也可供從事中藥研制、生產(chǎn)、經(jīng)營、檢驗(yàn)等工作的藥學(xué)工作者學(xué)習(xí)參考。
　　本教材分為18章，其中總論6章，個(gè)論12章。總論中在突出中藥鑒定學(xué)基本概論和基本理論的同時(shí)，增加了有關(guān)中藥資源、中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容，特別是增加了藥用植物栽培與中藥材質(zhì)量一章，內(nèi)容比較新穎，知識(shí)性強(qiáng)。在個(gè)論中共收載常用中藥375種，分為重點(diǎn)品種和一般品種，層次分明，重點(diǎn)突出，簡潔實(shí)用。重點(diǎn)品種中藥分為基源、植物形態(tài)、產(chǎn)地、采收加工、性狀鑒別、顯微鑒別、化學(xué)成分、理化鑒別、質(zhì)量評(píng)價(jià)、功效及附注等項(xiàng)進(jìn)行比較詳細(xì)的闡述，一般品種中藥主要記述基源、性狀鑒別、主要成分和功效等。從而使得本教材內(nèi)容詳簡有別，便于學(xué)習(xí)和掌握。本教材注重強(qiáng)調(diào)中藥鑒定知識(shí)的系統(tǒng)性、傳承性、科學(xué)性和適用性，重點(diǎn)品種中藥增設(shè)了“質(zhì)量評(píng)價(jià)”一項(xiàng)，以突出中藥質(zhì)量的內(nèi)涵，包括性狀指標(biāo)（以……為佳）、檢查內(nèi)容（水分、灰分、浸出物、揮發(fā)油等，以及個(gè)別藥材重金屬、農(nóng)藥殘留）、含量測(cè)定指標(biāo)等。此外還增加了大量薄層色譜圖，便于學(xué)生學(xué)習(xí)掌握中藥的薄層鑒別。
　　本教材圖文并茂，編排合理，翔實(shí)規(guī)范。在藥材品種的選擇及品種論述的內(nèi)容方面都有較大幅度的改變，根據(jù)2010年版《中國藥典》（一部）進(jìn)行了品種調(diào)整，確定重點(diǎn)藥材109種，一般藥材205種，附藥61種，全部為常用中藥。對(duì)于來源于同科同屬的同一類藥材，選擇其中最常用、具有代表性的1～2味藥材加以詳述，其余藥材則簡述；一般藥材文字?jǐn)⑹鼍珶挘�簡潔明了。根�?jù)新版《中國藥典》，注意在理化鑒別項(xiàng)增加液一質(zhì)、DNA分子鑒別等新的鑒別方法和內(nèi)容。特別是在每章前面增加了教學(xué)目的與要求，以啟發(fā)學(xué)生思維，讓學(xué)生在生疑、質(zhì)疑、釋疑的過程中接受知識(shí)，得到能力、智力的培養(yǎng)訓(xùn)練。
　　本教材編寫分工如下：姜大成、雷鈞濤負(fù)責(zé)總論（第1～6章）的編寫，編者有張紅瑞、朱鍵勛、于洋；樂巍負(fù)責(zé)第7章根及根莖類中藥（概述一南沙參），編者有王麗瑤、趙楊、侯嘉；何忠梅負(fù)責(zé)第7章根及根莖類中藥（木香一白及）、第8章莖木類中藥、第9章皮類中藥，編者有祝洪艷、叢登立、蔡恩博、黃建軍；范巧佳負(fù)責(zé)第10章葉類中藥、第11章花類中藥、第12章果實(shí)及種子類中藥，編者有汪曉輝、鄧可眾、張麗梅；代麗萍負(fù)責(zé)第13章全草類中藥、第14章藻、菌、地衣類中藥、第15章樹脂類中藥、第16章其他類中藥、第17章動(dòng)物類中藥、第18章礦物類中藥，編者有楊晶凡、羅容、郝寧。姜大成負(fù)責(zé)全書的統(tǒng)稿和校對(duì)，肖井雷、王哲參加全書的校對(duì)及附錄部分。
　　編寫過程中，我們努力汲取相關(guān)各版本教材的精華，并結(jié)合多年的實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)部分內(nèi)容做了一定刪改和補(bǔ)充。在本版教材即將出版之際，正逢2015年版《中國藥典》出版并正式實(shí)施之時(shí)，我們參照新版藥典對(duì)本教材相關(guān)內(nèi)容作了全面修改’，使本教材更具時(shí)代性，以維讀者。由于水平有限，缺漏難免，不足之處敬請(qǐng)廣大師生和讀者批評(píng)指正，以便進(jìn)一步修改和提高。
　　編者
　　2015年11月