本書詳細(xì)介紹了緩控釋肥料、尿素改性類肥料、水溶性肥料、微生物肥料、功能性肥料和其他新型肥料的概念、特點(diǎn)、分類及科學(xué)的施用技術(shù)，使讀者在了解基本知識(shí)的基礎(chǔ)上能夠?qū)W會(huì)運(yùn)用科學(xué)原理指導(dǎo)新型肥料的應(yīng)用，以增強(qiáng)新型肥料應(yīng)用的科學(xué)性、實(shí)效性和安全性。同時(shí)，抓住新型肥料新的特點(diǎn)和與傳統(tǒng)肥料相比的優(yōu)勢(shì)及其在應(yīng)用過(guò)程中注意的問(wèn)題這一難點(diǎn)來(lái)總結(jié)其應(yīng)用技術(shù)，力爭(zhēng)使讀者能將相應(yīng)技術(shù)學(xué)得會(huì)、用得上、推得好，終實(shí)現(xiàn)新型肥料應(yīng)用技術(shù)領(lǐng)域的節(jié)本增效、高效環(huán)保、安全優(yōu)質(zhì)。本書理論聯(lián)系實(shí)際，具有很強(qiáng)的指導(dǎo)性與可操作性。
本書適用于農(nóng)業(yè)肥料科技推廣部門、肥料生產(chǎn)企業(yè)、設(shè)備制造及相關(guān)營(yíng)銷企業(yè)負(fù)責(zé)人、大專院校學(xué)生、科研技術(shù)人員及農(nóng)資經(jīng)銷商及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者等閱讀。
1.本書系統(tǒng)介紹了當(dāng)前新型肥料如緩控釋肥料、尿素改性類肥料、水溶性肥料、微生物肥料、功能性肥料和其他新型肥料的概念、特點(diǎn)、分類及科學(xué)的施用技術(shù)。
2.本書詳細(xì)介紹了新型肥料使用技術(shù)，昭顯新型肥料應(yīng)用的科學(xué)性、實(shí)效性和安全性。
3.本書緊緊把握新型肥料新的特點(diǎn)和與傳統(tǒng)肥料相比的優(yōu)勢(shì)，力爭(zhēng)使讀者能將相應(yīng)技術(shù)學(xué)得會(huì)、用得上、推得好。
肥料投入約占農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全部物資投入的一半。綜觀國(guó)內(nèi)外研究發(fā)現(xiàn)，20世紀(jì)糧食單產(chǎn)的1／2、總產(chǎn)的1／3來(lái)自化肥的貢獻(xiàn)。但是由于化肥自身存在的某些缺陷以及不合理施用，給環(huán)境帶來(lái)了不同程度的污染。世界上每年氮肥消費(fèi)量約為9000萬(wàn)噸，中國(guó)約為2000萬(wàn)噸，通過(guò)氣態(tài)、淋洗和徑流等各種途徑離開農(nóng)田損失的數(shù)量分別達(dá)3500萬(wàn)噸和900萬(wàn)噸。地下水和飲用水硝酸鹽含量標(biāo)，江河湖泊富營(yíng)養(yǎng)化，溫室氣體的增加，農(nóng)產(chǎn)品硝酸鹽污染等都與施用化肥不當(dāng)有關(guān)。
隨著人口的增長(zhǎng)，人類對(duì)糧食和農(nóng)產(chǎn)品需求量增多，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全和生態(tài)環(huán)境質(zhì)量提出更高的要求，新型肥料產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)我國(guó)這樣一個(gè)人口大國(guó)，不僅是肥料產(chǎn)業(yè)升級(jí)進(jìn)步的必然要求，也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)沿著高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、低耗和高效的方向發(fā)展及糧食安全的重要保證。新型肥料并不一定新，也不一定具有高科技的特征，而是在新形勢(shì)下對(duì)傳統(tǒng)肥料的提升。凡是克服或彌補(bǔ)了傳統(tǒng)肥料的不足，具有更高肥效、更好的經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益、社會(huì)效益的肥料都統(tǒng)稱為新型肥料。新型肥料有別于傳統(tǒng)的、常規(guī)的肥料，表現(xiàn)在功能拓展或功效提高、肥料形態(tài)更新、新型材料的應(yīng)用、肥料運(yùn)用方式的轉(zhuǎn)變或更新等方面，能夠直接或間接地為作物提供必需的營(yíng)養(yǎng)成分;調(diào)節(jié)土壤酸堿度、改良土壤結(jié)構(gòu)、改善土壤理化性質(zhì)、生物化學(xué)性質(zhì)；調(diào)節(jié)或改善作物的生長(zhǎng)機(jī)制；改善肥料品質(zhì)和性質(zhì)或能提高肥料的利用率。
近十年來(lái)，隨著控制化肥用量的環(huán)境立法在世界各國(guó)越來(lái)越受重視，世界普通化肥用量出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)，但是新型緩／控釋肥料消費(fèi)量每年以高于5％的速度增長(zhǎng)。近二十年來(lái)，日、美等國(guó)聚合物包膜控制釋放肥料的消費(fèi)量年平均增長(zhǎng)速度為常規(guī)肥料的10倍以上。世界各國(guó)都在投巨資發(fā)展新型肥料，搶占新型肥料研究的制高點(diǎn)。新型肥料研究一直是國(guó)際農(nóng)業(yè)高技術(shù)領(lǐng)域競(jìng)爭(zhēng)的重要領(lǐng)域，作為新開發(fā)的產(chǎn)品，它的發(fā)展態(tài)勢(shì)迅速，應(yīng)用前景相當(dāng)廣泛。目前，市場(chǎng)上存著多種新型肥料，主要有緩/控釋肥料、尿素改性類肥料、水溶性肥料、微生物肥料、功能性肥料和其他新型肥料。縱觀世界各國(guó)肥料使用現(xiàn)狀，當(dāng)前仍以常規(guī)肥料占絕大多數(shù)。新型肥料只是在某些特殊作物、特殊土壤上或者在其他的具體條件下進(jìn)行應(yīng)用。今后肥料工作的重點(diǎn)仍然在提高科學(xué)施肥水平、完善施肥技術(shù)、推廣平衡施肥理念上，常規(guī)肥料在今后相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)仍將是肥料應(yīng)用的主流,新型肥料的研制、生產(chǎn)與推廣需要穩(wěn)步發(fā)展，不斷完善。
本書將盡可能地從生產(chǎn)實(shí)際入手，針對(duì)生產(chǎn)實(shí)踐中出現(xiàn)的肥料應(yīng)用問(wèn)題，尤其是新型肥料問(wèn)題，進(jìn)行深入淺出的描述，重點(diǎn)和特色在于剖析新型肥料應(yīng)用中問(wèn)題的實(shí)質(zhì)，以及提供解決問(wèn)題的策略、建議和措施。將新型肥料的概念、分類、特點(diǎn)等基礎(chǔ)知識(shí)與植物營(yíng)養(yǎng)和科學(xué)施肥的基本原理相結(jié)合，使讀者在了解基本知識(shí)的基礎(chǔ)上能夠?qū)W會(huì)運(yùn)用科學(xué)原理指導(dǎo)新型肥料的應(yīng)用，以增強(qiáng)新型肥料應(yīng)用的科學(xué)性、實(shí)效性和安全性。
本書章、第六章和第七章由杜志勇編寫，第二章由曾路生編寫，第三章由金圣愛(ài)編寫，第四章由劉慶花編寫，第五章由宋祥云編寫,代慶海、馬秀珍、趙偉杰也參加了其中部分章節(jié)編寫工作。全書由崔德杰、杜志勇統(tǒng)稿。
由于作者水平有限，不當(dāng)之處在所難免，敬請(qǐng)廣大讀者批評(píng)指正。
編者
2016年6月
崔德杰，青島農(nóng)業(yè)大學(xué)，副院長(zhǎng)、教授，1986年畢業(yè)于山東農(nóng)業(yè)大學(xué)土壤化學(xué)系，獲學(xué)士學(xué)位；1993年畢業(yè)于沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)土壤化學(xué)系獲碩士學(xué)位，2005年畢業(yè)于沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)土地與環(huán)境學(xué)院獲博士學(xué)位。主要從事土壤環(huán)境質(zhì)量調(diào)控、土壤污染治理和土壤培肥研究工作�，F(xiàn)任資源與環(huán)境學(xué)院副院長(zhǎng)，青島農(nóng)業(yè)大學(xué)教授，碩士生導(dǎo)師。山東省土壤與肥料學(xué)會(huì)常務(wù)理事，山東省植物營(yíng)養(yǎng)與肥料學(xué)會(huì)理事和山東省旱作技術(shù)學(xué)會(huì)理事，《高教研究》編委，《農(nóng)業(yè)環(huán)境科學(xué)學(xué)報(bào)》編審。
主講《高級(jí)土壤學(xué)》、《土壤學(xué)》、《土壤肥料學(xué)》、《微量元素營(yíng)養(yǎng)與施肥技術(shù)》、《土壤農(nóng)化分析》等課程。先后主持和參加完成了十幾項(xiàng)國(guó)家、省部級(jí)研究項(xiàng)目，其中國(guó)家自然基金項(xiàng)目3項(xiàng)、山東省自然科學(xué)基金2項(xiàng)、山東省科技攻關(guān)2項(xiàng)、山東省教育廳課題3項(xiàng)。
現(xiàn)主持和參加研究項(xiàng)目11項(xiàng)，其中主持山東省科技攻關(guān)花生連作障礙的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估模型建立與生物修復(fù)措施探討、山東省高等學(xué)校基礎(chǔ)學(xué)科建設(shè)專項(xiàng)資金建設(shè)課程《土壤肥料學(xué)》、山東省教育廳蔬菜氯氰菊酯農(nóng)藥微生物降解研究1項(xiàng), 主持橫向合作項(xiàng)目4項(xiàng)；參加山東省農(nóng)業(yè)重大應(yīng)用技術(shù)創(chuàng)新項(xiàng)目果園酸化土壤改良技術(shù)研究、山東省科技攻關(guān)縣域土壤養(yǎng)分管理和施肥信息系統(tǒng)的開發(fā)與應(yīng)用和農(nóng)業(yè)部青島市保護(hù)性耕作試驗(yàn)于示范、青島市科技局污染土壤修復(fù)技術(shù)集成示范各1項(xiàng)。
獲山東省教委科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，山東省科委科學(xué)技術(shù)進(jìn)步三等獎(jiǎng)1項(xiàng)，青島市科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎(jiǎng)1項(xiàng)。在《Pedosphere》、《土壤學(xué)報(bào)》、《植物營(yíng)養(yǎng)與肥料學(xué)報(bào)》、《農(nóng)業(yè)環(huán)境科學(xué)學(xué)報(bào)》等期刊上發(fā)表論文40余篇。
第一章緩/控釋肥料/001
第一節(jié)緩/控釋肥料概述002
一、緩/控釋肥料概念007
二、緩/控釋肥料類型 008
三、施用緩/控釋肥料的好處010
四、施用緩/控釋肥料的原則010
五、施用緩/控釋肥料的注意事項(xiàng)011
六、緩釋型氮肥安全施用方法011
七、緩釋肥料的鑒別及購(gòu)買013
第二節(jié)聚合物包膜肥料014
一、聚合物包膜肥料簡(jiǎn)介014
二、聚合物包膜材料014
三、聚合物包膜肥料的特征018
四、聚合物包膜肥料核芯的選擇021
五、聚合物包膜肥料包膜材料的篩選021
六、聚合物包膜材料的可降解技術(shù)022
七、聚合物包膜肥料的養(yǎng)分釋放類型022
八、聚合物包膜肥料的應(yīng)用特點(diǎn)024
九、聚合物包膜肥料的應(yīng)用實(shí)例025
第三節(jié)硫包衣肥料027
一、物理包被法肥料簡(jiǎn)介027
二、硫包衣核芯肥料選擇029
三、硫包衣肥料的優(yōu)缺點(diǎn)030
四、硫包衣肥料的選購(gòu)與施用030
第四節(jié)包裹型肥料032
一、包裹型肥料簡(jiǎn)介032
二、包裹材料的選擇033
三、包裹肥料的優(yōu)缺點(diǎn)035
四、包裹肥料的選購(gòu)與施用035
第五節(jié)緩釋肥料產(chǎn)品趨勢(shì)分析037
一、緩釋肥料產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)037
二、緩釋肥料產(chǎn)品技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)040
第二章尿素改性類肥料/043
第一節(jié)概述044
一、新型肥料的概念與分類044
二、我國(guó)增效肥料的分類 046
三、新型尿素的種類與特點(diǎn)046
四、新型尿素的施用方法047
五、目前我國(guó)尿素應(yīng)用中存在的主要問(wèn)題048
六、發(fā)展尿素改性類肥料的意義049
七、我國(guó)傳統(tǒng)上提高肥料利用率的主要方法050
第二節(jié)尿素改性類肥料051
一、改性尿素的概念與突出特點(diǎn)051
二、尿素改性類肥料的增效原理及其效益053
三、尿素改性類肥料的主要類型054
四、改性尿素在不同作物上的應(yīng)用效果056
五、我國(guó)尿素改性技術(shù)開展的研究057
第三節(jié)脲醛類肥料058
一、脲醛類肥料的概念058
二、生產(chǎn)脲醛類肥料的主要原料059
三、脲醛類肥料的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)059
四、脲醛類肥料的選擇和施用方法061
五、脲醛緩釋肥的主要特點(diǎn)061
六、生產(chǎn)脲甲醛復(fù)合肥料的方法062
七、脲甲醛復(fù)合肥在生產(chǎn)上的施用效果063
第四節(jié)穩(wěn)定性尿素064
一、穩(wěn)定性尿素的概念064
二、尿素中添加脲酶抑制劑的作用064
三、主要原料及抑制機(jī)理065
四、穩(wěn)定性尿素的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)067
五、穩(wěn)定性尿素的選擇和施用方法068
六、穩(wěn)定性肥料田間試驗(yàn)示范069
七、穩(wěn)定性尿素在生產(chǎn)上的施用效果071
八、含抑制劑新型復(fù)合肥料帶來(lái)的效益072
九、穩(wěn)定性肥料及其特點(diǎn)073
十、我國(guó)穩(wěn)定性肥料主要生產(chǎn)廠家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)074
十一、穩(wěn)定性肥料在使用過(guò)程中需注意的問(wèn)題076
十二、穩(wěn)定性肥料產(chǎn)業(yè)及技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)與自律合作077
十三、穩(wěn)定性肥料使肥料產(chǎn)業(yè)發(fā)展更健康080
十四、零增長(zhǎng)對(duì)穩(wěn)定性肥料的促進(jìn)作用082
第五節(jié)增值尿素084
一、增值尿素的概念085
二、尿素增值技術(shù)及其迫切性085
三、尿素增值的主要技術(shù)086
四、生產(chǎn)增值尿素的主要原料089
五、增值尿素的增效機(jī)理及其特點(diǎn)090
六、增值尿素主要類型與施用問(wèn)題091
七、增值尿素增產(chǎn)效果與發(fā)展現(xiàn)狀093
八、發(fā)展增值尿素需進(jìn)一步做好的工作094
九、聚合氨基酸增效肥料的類型與發(fā)展?fàn)顩r096
十、肥料增效劑的作用與增值肥料的發(fā)展097
十一、不同種類氮肥的施用方法099
十二、新型肥料的發(fā)展方向100
十三、提高肥料利用率需要進(jìn)一步做好的工作101
第三章水溶性肥料/103
第一節(jié)水溶性肥料概述104
一、水溶性肥料定義104
二、水溶性肥料的特征108
三、水溶性肥料的類型110
四、水溶性肥料品種的選擇120
五、水溶性肥料的鑒別121
六、水溶性肥料的貯存122
第二節(jié)葉面肥料122
一、葉面肥料定義122
二、葉面肥料的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)125
三、葉面肥料的選擇和施用127
第三節(jié)灌溉肥料132
一、灌溉肥料定義132
二、灌溉肥料的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)133
三、灌溉肥料的選擇和施用135
四、灌溉施肥或水肥一體化系統(tǒng)的組成139
五、注肥施肥方法141
六、灌溉施肥或水肥一體化系統(tǒng)的維護(hù)146
第四節(jié)液體肥料149
一、液體肥料定義149
二、液體肥料的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)156
三、液體肥料的選擇和施用157
第四章微生物肥料/159
第一節(jié)微生物肥料概述160
一、微生物肥料的定義161
二、微生物肥料的主要作用161
三、微生物肥料的種類162
第二節(jié)復(fù)合微生物菌肥167
一、復(fù)合微生物菌肥定義和類型167
二、復(fù)合微生物菌肥的優(yōu)點(diǎn)168
三、復(fù)合微生物菌肥的選擇和施用169
第三節(jié)功能微生物菌肥170
一、功能微生物菌肥定義170
二、功能微生物菌肥類型170
第四節(jié)生物有機(jī)肥料176
一、生物有機(jī)肥料的定義176
二、生物有機(jī)肥料的優(yōu)點(diǎn)176
三、生物有機(jī)肥料的施用177
第五節(jié)微生物肥料使用方法和注意事項(xiàng)177
一、選購(gòu)微生物肥料的注意事項(xiàng)178
二、使用微生物肥料的注意事項(xiàng)178
第五章功能性肥料/183
第一節(jié)功能性肥料概述184
一、什么是功能性肥料184
二、功能性肥料的優(yōu)點(diǎn)184
三、功能性肥料的類型185
第二節(jié)保水型肥料188
一、什么是保水型肥料188
二、保水型肥料的優(yōu)缺點(diǎn)188
三、保水型肥料的選擇和施用188
第三節(jié)有益元素肥料189
一、什么是有益元素肥料189
二、有益元素肥料的優(yōu)缺點(diǎn)189
三、有益元素肥料選擇和施用195
第四節(jié)藥肥200
一、什么是藥肥200
二、藥肥的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)200
三、藥肥選擇和施用201
第五節(jié)改善土壤結(jié)構(gòu)的肥料201
一、改善土壤結(jié)構(gòu)201
二、改善土壤結(jié)構(gòu)肥料的優(yōu)點(diǎn)202
三、如何施用土壤結(jié)構(gòu)肥料202
第六節(jié)促生型肥料203
一、促生型肥料203
二、促生型肥料特點(diǎn)204
第七節(jié)腐植酸肥料205
一、什么是腐植酸和腐植酸肥料205
二、腐植酸類肥料資源及其特性205
三、腐植酸肥料應(yīng)用效果207
四、施用說(shuō)明及注意事項(xiàng)207
第六章其他新型肥料/209
第一節(jié)氨基酸類肥料210
一、氨基酸原料資源210
二、復(fù)合氨基酸的生產(chǎn)方法210
三、氨基酸在作物生長(zhǎng)中的作用210
四、氨基酸肥料及功能210
第二節(jié)腐植酸類肥料211
一、腐植酸的元素組成212
二、腐植酸的理化性質(zhì)212
三、腐植酸在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用213
四、腐植酸肥料的生產(chǎn)技術(shù)215
五、常用的腐植酸肥料217
第三節(jié)海藻肥224
一、海藻肥概述224
二、海藻肥應(yīng)用情況224
三、海藻肥主要特點(diǎn)224
四、海藻肥主要功效225
第四節(jié)甲殼素肥料226
一、概述226
二、作用機(jī)理226
三、產(chǎn)品特點(diǎn)227
四、簡(jiǎn)易識(shí)別要點(diǎn)229
五、注意事項(xiàng)230
第五節(jié)微生物復(fù)合緩釋肥230
一、概述230
二、分類231
第六節(jié)納米碳肥233
第七節(jié)黃腐酸生物肥234
第八節(jié)二氧化碳?xì)夥?34
一、研究與應(yīng)用概況234
二、CO2氣肥的生產(chǎn)原理及技術(shù)240
三、CO2氣肥的施用技術(shù)243
第七章新型肥料應(yīng)用中的問(wèn)題/247
一、液體肥料如何鑒別與選購(gòu)248
二、幾種新型肥料的施用方法248
三、肥料施用應(yīng)該避免的問(wèn)題249
四、肥料相克的防治措施249
五、施用沼氣肥料應(yīng)注意的幾個(gè)問(wèn)題250
六、腐植酸肥料與土壤病害251
七、如何合理保管肥料252
八、購(gòu)買肥料要注意廣告陷阱252
九、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)選擇肥料254
十、肥料能否防治農(nóng)作物病蟲害254
十一、遠(yuǎn)離肥害，肥料施用禁忌255
十二、果園施用新型肥料的問(wèn)與答259
十三、新型肥料推廣應(yīng)用應(yīng)注意的問(wèn)題260
參考文獻(xiàn)/263
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