前 言

對于所有的父母來說，寶寶第一次吃輔食是一個很大的里程碑這是他們小小生命中全新的篇章，是非常令人興奮的一件事。當(dāng)寶寶開始吃第一口食物時，所有的家長都在祈禱，希望自己的孩子有一個好胃口。他們希望寶寶能夠享受吃食物的過程，并且吃得健康、營養(yǎng)，希望寶寶今后的一日三餐都是輕松愉快、毫無壓力的。

但事與愿違，很多寶寶最初幾年吃輔食的經(jīng)歷，對寶寶自己和父母來說都是不愉快的。父母需要面對和解決很多問題，包括讓寶寶接受塊狀食物，應(yīng)對寶寶挑食的問題，以及與學(xué)步期的孩子進(jìn)行吃飯戰(zhàn)爭。為了解決這些問題，很多家庭的大人不得不輪流吃飯，并且單獨(dú)給孩子準(zhǔn)備食物。

大多數(shù)寶寶開始添加輔食的時間都是由父母決定的在某一天，父母覺得該給孩子添加輔食了，于是開始用勺子喂寶寶吃輔食泥。如果你不這么做，會怎么樣呢？如果你讓寶寶自己決定何時以及如何開始吃輔食，會怎么樣呢？如果你讓寶寶自己選擇合適的食物，而不是你用勺子喂他吃，又會怎么樣呢？換句話說，如果你讓寶寶自己做主，結(jié)果會怎么樣？

可以肯定的是，如果這么做，你和寶寶都會覺得整個過程非常有趣。當(dāng)寶寶準(zhǔn)備好接受固體食物時，他會讓你知道他會想分享你的食物。他會通過主動品嘗和探索去了解健康的家庭食物，并且自己喂自己吃。當(dāng)然，他嘗試的是真正的食物，而不是食物泥。要知道，6個月以上的寶寶就具備這種能力了。

寶寶自主進(jìn)食（BLW）1 可以幫助鍛煉咀嚼能力、手的靈活性以及手眼協(xié)調(diào)能力。在你的幫助下，寶寶會發(fā)現(xiàn)一系列健康的食物，并且學(xué)習(xí)吃飯的社交技能。他會根據(jù)身體的需求決定該吃多少，從而大大降低長大后肥胖的概率。當(dāng)然，最重要的是，在吃飯的時候，他會感到快樂和自信。

寶寶自主進(jìn)食是安全、自然和輕松的。像大部分好的育兒理念一樣，這種方法并不是全新的，而是全世界無數(shù)的父母在觀察寶寶的過程中發(fā)現(xiàn)并總結(jié)出來的。BLW適用于所有的寶寶，包括母乳喂養(yǎng)的寶寶、人工喂養(yǎng)的寶寶和混合喂養(yǎng)的寶寶。據(jù)同時嘗試勺子喂養(yǎng)和BLW的家長反饋，寶寶自主進(jìn)食的方法更加簡單，整個過程也更加令人愉快。

當(dāng)然，從6個月開始給寶寶手指食物也不是全新的理念。寶寶自主進(jìn)食的不同之處在于，它倡導(dǎo)只給寶寶提供手指食物，而完全摒棄輔食泥和勺子喂養(yǎng)。

本書會告訴你為什么用BLW引進(jìn)固體食物是非常合理的，以及為什么要相信寶寶的能力和本能。本書會提供很多實(shí)用的方法來指導(dǎo)你如何實(shí)行BLW，也會告訴你在整個過程中即將遇到的問題。總而言之，本書將為你揭曉輕松育兒的秘密武器之一。

實(shí)行寶寶自主進(jìn)食的方法，意味著你不需要像傳統(tǒng)的輔食添加方法那樣遵守固定的程序和發(fā)展階段。寶寶不需要經(jīng)歷輔食泥塊狀食物正常的食物這樣循序漸進(jìn)的過程，而是可以吃真正的成人食物；你也不需要每天都遵守復(fù)雜的輔食喂養(yǎng)時間表。相反，你只需要放輕松，和寶寶一起享受探索食物的過程即可。

大部分關(guān)于輔食喂養(yǎng)的書都會提供食譜和菜單，但本書沒有。本書更多的是探討如何讓寶寶自己喂自己吃輔食，而不是告訴父母應(yīng)該為寶寶提供哪些食物。之所以有寶寶餐的說法，是因?yàn)楹芏喔改刚J(rèn)為寶寶不能吃常規(guī)的家庭食物，因此必須為寶寶專門準(zhǔn)備食物。事實(shí)上，很多成人食譜中的健康菜單，在經(jīng)過簡單調(diào)整之后，都可以讓6個月的寶寶和你一起分享。只要你的飲食是健康并且營養(yǎng)均衡的，就沒有必要專門為寶寶準(zhǔn)備食物。

為幫助你更好地開始實(shí)行BLW，我們在書中還給出一些建議，比如哪些食物適合寶寶吃，哪些食物則要避免給寶寶吃。此外，由于很多父母把踐行BLW的過程當(dāng)成反省家庭飲食習(xí)慣的契機(jī)，因此書中也提出一些如何讓家庭飲食更加營養(yǎng)和健康的建議�？傊�，如果你之前喜歡吃垃圾食品或經(jīng)常叫外賣，那么可以利用本書開啟你家庭飲食的新篇章。

無論對于你，還是對于你的寶寶來說，BLW都將是非常有趣的。如果你之前從來沒見過身邊的寶寶使用這種方式添加輔食，在使用BLW后，你會驚嘆于自己的寶寶能夠如此快速地學(xué)會處理各種不同的食物；而且相比其他的同齡寶寶，你也會驚訝于自己的寶寶會對食物表現(xiàn)出如此的熱情。當(dāng)寶寶自己為自己做事情時，會感到更加開心，也更有助于他們學(xué)習(xí)新技能。

很多實(shí)行BLW的父母跟我們分享了他們的實(shí)踐經(jīng)歷，我們將這部分內(nèi)容也收錄在書中。在這些父母當(dāng)中，一些父母覺得自己過去用勺子喂寶寶吃輔食的過程很艱難；一些父母在發(fā)現(xiàn)6個月的寶寶拒絕被喂輔食泥后，轉(zhuǎn)而開始實(shí)行BLW；還有一些人是第一次當(dāng)父母，他們被BLW人性化、常識性的理念所吸引，因此愿意嘗試這種方法。不管是什么樣的父母，一旦他們開始實(shí)行BLW，我們總是得到這樣的反饋：他們的寶寶很喜歡這樣的輔食添加方式，而且都變成了快樂的小吃貨。

希望你閱讀本書后能夠了解：從輔食轉(zhuǎn)變到正常的家庭餐，其實(shí)是非常簡單的；使用寶寶自主進(jìn)食的方法，能夠?yàn)閷殞殞�來形成健康、愉快的飲食觀打下良好的基礎(chǔ)。

本書內(nèi)容可作為特定領(lǐng)域的常規(guī)指導(dǎo)，但在特殊環(huán)境和特殊地區(qū)，不能取代醫(yī)學(xué)、健康、藥物和其他專業(yè)人士的建議。一旦父母對寶寶的健康和發(fā)育問題有疑問，或者在改變、停止、開始藥物治療之前，應(yīng)該咨詢你們的健康訪視員、全科醫(yī)生或其他相關(guān)的保健醫(yī)生。

據(jù)作者所知，截至本書出版時，書中的知識都是正確的，并且是最新的。然而，人們的實(shí)踐活動、法律、法規(guī)和官方的建議等都在不斷地

發(fā)生改變，因此讀者應(yīng)該學(xué)習(xí)最新的相關(guān)知識。在不觸及法律的前提下，作者和出版社都不承擔(dān)任何直接（或間接）使用或不當(dāng)使用書中信息所造成的后果。

本書為非虛構(gòu)內(nèi)容，出于隱私考慮，本書對案例中出現(xiàn)的一些人名進(jìn)行了改動。

譯者序

我叫大J，我的女兒小D在第28周早產(chǎn)，出生在紐約。因?yàn)榕畠旱脑�因，我辭職做了全職媽媽。小D出生時，左右腦有最高級別的出血，肌張力異常，導(dǎo)致后來的大運(yùn)動和精細(xì)動作發(fā)展曾一度落后于同齡的寶寶。但我們很幸運(yùn)，在紐約遇到了很多專業(yè)的醫(yī)生和康復(fù)師（包括大運(yùn)動康復(fù)師、精細(xì)動作康復(fù)師、喂養(yǎng)和語言康復(fù)師、認(rèn)知老師等）。在他們的幫助下，小D進(jìn)步很大，情況也越來越好。我心存感恩，于是開創(chuàng)了微信公眾號大J小D，希望通過這個平臺，把我們從紐約的醫(yī)生和康復(fù)師那里學(xué)到的育兒知識分享給更多的媽媽。

大J小D公眾號開創(chuàng)一年多來，受到了很多媽媽的關(guān)注，不僅包括早產(chǎn)寶寶的媽媽，還包括很多足月寶寶的媽媽以及正在備孕、懷孕的媽媽。寶寶的喂養(yǎng)問題一直是媽媽們很關(guān)心的話題，我的女兒小D曾經(jīng)是個喂養(yǎng)超級困難的寶寶，在情況最糟糕時，我需要用滴管把奶一點(diǎn)一點(diǎn)地打進(jìn)她嘴里。而且由于她的精細(xì)動作一度很落后，導(dǎo)致手眼協(xié)

譯者序

調(diào)能力比較差。就是這樣的一個寶寶，在我們和醫(yī)生的共同努力下，不到矯正1 1 歲就可以自己吃飯了，現(xiàn)在是個十足的小吃貨。

寶寶喂養(yǎng)既是一門科學(xué)，也與媽媽的心態(tài)有很大的關(guān)系。小D吃飯吃得這么好，既得益于喂養(yǎng)師的指導(dǎo)，也得益于這本書帶給我的理念。小D因?yàn)樵绠a(chǎn)導(dǎo)致精細(xì)動作落后，并沒有完全采用寶寶自主進(jìn)食的方法，但當(dāng)時這本書介紹的理念緩解了我的焦慮情緒，也讓我更加理解寶寶吃飯問題背后真正的原因。

我之前在公眾號上分享過寶寶自主進(jìn)食的心得，還特地推薦了這本書，那時才知道這本書還沒有引進(jìn)簡體中文版。因此，當(dāng)出版社找我來翻譯這本書時，我欣然答應(yīng)了。因?yàn)槲姨�明白寶寶的吃飯問題帶給媽媽的困擾有多大，我希望這本曾經(jīng)幫助過我的書，可以幫助更多的媽媽。讓吃飯的權(quán)利回歸寶寶，讓吃飯變成輕松愉快的事。

大J

2016 年7 月于紐約