《旅游概論》是高職高專院校旅游專業(yè)的專業(yè)基礎課和重點課程，是學習其他旅游專業(yè)課程之前的必修課。趙利民主編的這本書在總結(jié)現(xiàn)有教材優(yōu)缺點的基礎上，結(jié)合旅游業(yè)的發(fā)展，較全面地介紹了旅游學的相關(guān)基礎知識。內(nèi)容涉及旅游的特征和種類、旅游的起源和發(fā)展、旅游者的形成條件和類型、旅游資源及旅游資源的開發(fā)和保護、旅游業(yè)的含義和各個組成部分、旅游產(chǎn)品及其開發(fā)銷售、旅游市場、旅游組織與旅游政策法規(guī)、旅游教育與培訓、旅游的影響、旅游業(yè)的未來發(fā)展等。通過對本書的學習，讀者可以掌握旅游學的基本概念和基礎理論，了解旅游業(yè)的基本要素及各要素之間的相互關(guān)系，認識旅游活動發(fā)展的基本規(guī)律，了解社會經(jīng)濟發(fā)展與旅游活動的關(guān)系，從而提高對旅游的認識，并為其他旅游專業(yè)課程的學習打下堅實的基礎。
第一章 緒論
引言
學習目標
第一節(jié) 旅游的含義和構(gòu)成
第二節(jié) 旅游的特征和種類
思考與練習
第二章 旅游的起源和發(fā)展
引言
學習目標
第一節(jié) 旅游的起源
第二節(jié) 世界旅游的發(fā)展
第三節(jié) 中國旅游的發(fā)展
思考與練習
第三章 旅游者
引言
學習目標
第一節(jié) 旅游者的含義
第二節(jié) 旅游者的產(chǎn)生條件
第三節(jié) 旅游者的類型及特點
思考與練習
第四章 旅游資源
引言
學習目標
第一節(jié) 旅游資源的含義和特征
第二節(jié) 中國自然旅游資源
第三節(jié) 中國人文旅游資源
第四節(jié) 旅游資源的評價
第五節(jié) 旅游資源的開發(fā)
第六節(jié) 旅游資源的保護
思考與練習
第五章 旅游業(yè)
引言
學習目標
第一節(jié) 旅游業(yè)概述
第二節(jié) 旅行社
第三節(jié) 旅游飯店
第四節(jié) 旅游交通
第五節(jié) 旅游景區(qū)
第六節(jié) 旅游購物業(yè)
思考與練習
第六章 旅游產(chǎn)品
引言
學習目標
第一節(jié) 旅游產(chǎn)品概述
第二節(jié) 旅游產(chǎn)品的開發(fā)
第三節(jié) 旅游產(chǎn)品的營銷管理
思考與練習
第七章 旅游市場
引言
學習目標
第一節(jié) 旅游市場綜述
第二節(jié) 旅游市場細分
第三節(jié) 旅游者的流動規(guī)律
第四節(jié) 中國旅游市場概況
第五節(jié) 世界旅游市場概況
思考與練習
第八章 旅游組織與旅游政策法規(guī)
引言
學習目標
第一節(jié) 旅游組織
第二節(jié) 旅游政策
第三節(jié) 旅游法規(guī)
思考與練習
第九章 旅游教育與培訓
引言
學習目標
第一節(jié) 國外的旅游教育
第二節(jié) 我國的旅游教育
思考與練習
第十章 旅游的影響
引言
學習目標
第一節(jié) 旅游的影響概述
第二節(jié) 旅游的經(jīng)濟影響
第三節(jié) 旅游對社會文化的影響
第四節(jié) 旅游對環(huán)境的影響
思考與練習
第十一章 旅游業(yè)的未來發(fā)展
引言
學習目標
第一節(jié) 世界旅游業(yè)的發(fā)展趨勢
第二節(jié) 中國旅游業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略和趨勢
思考與練習
參考文獻
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