《中國(guó)城市農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展報(bào)告(2015)》由北京物資學(xué)院農(nóng)業(yè)物流研究所與全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)共同策劃,由全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)協(xié)助調(diào)研,北京物資學(xué)院組織專家撰寫完成,是我國(guó)全面研究城市農(nóng)產(chǎn)品流通問(wèn)題的專業(yè)研究報(bào)告。本書探討了2014年我國(guó)城市農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)的總體發(fā)展趨勢(shì),從批發(fā)市場(chǎng)、流通網(wǎng)絡(luò)、流通企業(yè)和物流四個(gè)方面分析了農(nóng)產(chǎn)品流通的現(xiàn)狀,并著重描述了北京、深圳、上海、武漢、西安、重慶和哈爾濱等多個(gè)城市的農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展現(xiàn)狀以及山東壽光和深圳中央大廚房農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展和經(jīng)營(yíng)管理的模式。
第一章 專業(yè)報(bào)告
第一節(jié) 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析
一 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)特點(diǎn)與結(jié)構(gòu)分析
二 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的進(jìn)入退出與績(jī)效關(guān)系分析
三 對(duì)策建議
第二節(jié) 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展報(bào)告
一 研究背景、意義
二 農(nóng)產(chǎn)品流通標(biāo)準(zhǔn)化管理現(xiàn)狀
三 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題
四 農(nóng)產(chǎn)品流通標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展對(duì)策
第三節(jié) 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展報(bào)告
一 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展概況
二 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展分析
三 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流存在的問(wèn)題
四 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展的對(duì)策與建議分析
第四節(jié) 中國(guó)連鎖超市企業(yè)生鮮經(jīng)營(yíng)狀況研究報(bào)告
一 國(guó)內(nèi)連鎖超市業(yè)總體情況概述
二 生鮮超市發(fā)展情況及趨勢(shì)
三 連鎖超市經(jīng)營(yíng)生鮮農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)分析
四 經(jīng)營(yíng)案例分析
五 連鎖超市經(jīng)營(yíng)生鮮農(nóng)產(chǎn)品面臨的一些困難
六 超市經(jīng)營(yíng)生鮮農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展策略
第五節(jié) 京津冀一體化農(nóng)產(chǎn)品流通體系投資建設(shè)模式研究
一 頂層設(shè)計(jì)為方向,農(nóng)產(chǎn)流通關(guān)民生,三地功能需明確
二 北京需求底數(shù)清,外埠基地需加強(qiáng),各方要素齊發(fā)力
三 非核功能待疏解,環(huán)京物流更迫切,整體格局初構(gòu)建
四 政策支持成助力,國(guó)有企業(yè)為主導(dǎo),社會(huì)資本廣進(jìn)入
五 市場(chǎng)空間無(wú)限大,投資前景確可期,惠及京津冀三地
第六節(jié) 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展報(bào)告
一 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展概述
二 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展模式分析
三 縣域農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展分析
四 農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流的發(fā)展分析
五 農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題分析
第二章 城市報(bào)告
第一節(jié) 北京市農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)研究報(bào)告
一 北京市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)地位和作用
二 北京市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)概況
三 北京市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
四 北京市生鮮電子商務(wù)發(fā)展分析
五 小結(jié)
第二節(jié) 上海市農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展報(bào)告
一 上海市農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展現(xiàn)狀描述與分析
二 上海市農(nóng)產(chǎn)品流通組織分析
三 上海市農(nóng)產(chǎn)品流通模式
四 上海市農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格形成機(jī)制
五 上海市主要農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展趨勢(shì)
第三節(jié) 廣州市農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展報(bào)告
一 廣州市農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展現(xiàn)狀描述與分析
二 廣州市農(nóng)產(chǎn)品流通趨勢(shì)分析
三 廣州市重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展情況
四 廣州市農(nóng)產(chǎn)品流通存在的主要問(wèn)題
五 廣州市農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展政策建議
第四節(jié) 福州市農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展報(bào)告
一 福州市的農(nóng)業(yè)基本概況
二 福州市農(nóng)產(chǎn)品供給情況
三 福州市農(nóng)產(chǎn)品流通情況分析
四 福州市農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展SWOT分析
五 福州市農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展的對(duì)策及建議
第五節(jié) 廈門市農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展報(bào)告
一 廈門市農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展?fàn)顩r描述與分析
二 廈門市農(nóng)產(chǎn)品流通特點(diǎn)分析
三 廈門市農(nóng)產(chǎn)品流通中的價(jià)格機(jī)制
四 廈門市農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)啟示
五 廈門市農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展的對(duì)策建議
第六節(jié) 南寧市農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展報(bào)告
一 南寧市農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展現(xiàn)狀
二 南寧市農(nóng)產(chǎn)品流通組織分析
三 南寧市農(nóng)產(chǎn)品流通特色與創(chuàng)新
四 南寧市農(nóng)產(chǎn)品流通與區(qū)域經(jīng)濟(jì)環(huán)境
五 南寧市農(nóng)產(chǎn)品流通存在的突出問(wèn)題
六 南寧市農(nóng)產(chǎn)品流通的對(duì)策建議
第七節(jié) 長(zhǎng)沙市農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展報(bào)告
一 長(zhǎng)沙市大類和特色農(nóng)產(chǎn)品供需狀況及特點(diǎn)分析
二 長(zhǎng)沙市農(nóng)產(chǎn)品流通組織分析
三 案例分析:馬王堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的購(gòu)銷模式分析
四 長(zhǎng)沙市大類和特色農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格影響因素及形成機(jī)制
五 長(zhǎng)沙市農(nóng)產(chǎn)品流通存在的主要問(wèn)題
六 政策建議
第八節(jié) ?谑修r(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展報(bào)告
一 海口市農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)狀
二 ?谑修r(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
三 海南農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通綜合試點(diǎn)項(xiàng)目
四 外地蔬菜進(jìn)島
五 海南蔬菜生產(chǎn)概況
六 海南蔬菜出島
七 海南蔬菜流通現(xiàn)狀調(diào)查與研究
八 海南蔬菜流通政策與對(duì)策
九 思考與探討
第九節(jié) 鄭州市農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展報(bào)告
一 農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)
二 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)
三 農(nóng)產(chǎn)品流通
后記
城市農(nóng)產(chǎn)品流通研究所簡(jiǎn)介
農(nóng)業(yè)與食品物流研究所簡(jiǎn)介