本書(shū)是全國(guó)高等院校旅游管理專(zhuān)業(yè)類(lèi)“十三五”規(guī)劃教材和教育部旅游管理專(zhuān)業(yè)綜合改革試點(diǎn)項(xiàng)目配套規(guī)劃教材。
本書(shū)注重理論與實(shí)踐相結(jié)合,通過(guò)對(duì)實(shí)踐案例的分析,結(jié)合國(guó)內(nèi)外景區(qū)運(yùn)營(yíng)管理理論和研究成果,融理論與實(shí)踐為一體;把定性研究方法與定量研究方法相結(jié)合,注重學(xué)科的理論性、系統(tǒng)性,力求反映景區(qū)運(yùn)營(yíng)管理規(guī)律和特點(diǎn)。同時(shí)書(shū)中還提供了大量景區(qū)運(yùn)營(yíng)管理發(fā)展的數(shù)據(jù)和資料,力求豐富、新穎、典型、全面,具有較強(qiáng)的理論性、系統(tǒng)性、科學(xué)性和實(shí)用性。
結(jié)合國(guó)內(nèi)外景區(qū)發(fā)展的實(shí)際,闡述分析相關(guān)景區(qū)運(yùn)營(yíng)管理的基本理論,以大量具體翔實(shí)的實(shí)證案例對(duì)理論進(jìn)行闡述,并且針對(duì)當(dāng)前景區(qū)運(yùn)營(yíng)管理的重大問(wèn)題,提出分析和解決問(wèn)題的思路,有利于加快我國(guó)景區(qū)發(fā)展,建立和完善經(jīng)營(yíng)管理體制,實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
前言 本書(shū)是全國(guó)高等院校旅游管理專(zhuān)業(yè)類(lèi)“十三五”規(guī)劃教材和教育部旅游管理專(zhuān)業(yè)綜合改革試點(diǎn)項(xiàng)目配套規(guī)劃教材。
根據(jù)管理學(xué)的基本原理,景區(qū)運(yùn)營(yíng)管理是一個(gè)包括意識(shí)流、信息流、游客流、物質(zhì)流和資本流等五大模塊的系統(tǒng)化管理。第一章闡述景區(qū)經(jīng)營(yíng)管理的概念體系;第二章闡述景區(qū)規(guī)劃管理過(guò)程;第三章闡述景區(qū)開(kāi)發(fā)籌建管理構(gòu)成了意識(shí)流模塊的基本內(nèi)容;第四章闡述景區(qū)產(chǎn)品創(chuàng)新管理;第五章闡述景區(qū)組織架構(gòu)管理;第六章闡述智慧景區(qū)管理;第七章闡述市場(chǎng)需求管理構(gòu)成了信息流模塊的基本內(nèi)容;第八章闡述景區(qū)游客引導(dǎo)管理構(gòu)成了游客流模塊的基本內(nèi)容;第九章闡述景區(qū)質(zhì)量管理;第十章闡述景區(qū)游樂(lè)設(shè)備管理構(gòu)成了物質(zhì)流模塊的基本內(nèi)容;第十一章闡述景區(qū)資本運(yùn)作管理;第十二章闡述景區(qū)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略管理構(gòu)成了資本流模塊的基本內(nèi)容。
景區(qū)運(yùn)營(yíng)管理是旅游管理專(zhuān)業(yè)的核心專(zhuān)業(yè)課程,屬于理論與實(shí)踐結(jié)合非常緊密的應(yīng)用型課程。本書(shū)在歸納總結(jié)國(guó)內(nèi)外景區(qū)運(yùn)營(yíng)管理最新理論和研究成果的基礎(chǔ)上,注重理論與實(shí)踐相結(jié)合,力求揭示景區(qū)運(yùn)營(yíng)管理的基本規(guī)律,力求反映景區(qū)運(yùn)營(yíng)管理的基本態(tài)勢(shì),力求闡述景區(qū)運(yùn)營(yíng)管理的基本特征,力求提出景區(qū)運(yùn)營(yíng)管理的發(fā)展思路,力求構(gòu)建景區(qū)運(yùn)營(yíng)管理的理論體系,不僅適宜作為高等院校旅游管理專(zhuān)業(yè)的課堂教材,而且適宜作為景區(qū)管理人員的操作指南。
本書(shū)由暨南大學(xué)的董觀志教授擔(dān)任主編,深圳市力揚(yáng)美景策劃有限公司的楊成利高級(jí)經(jīng)理和重慶師范大學(xué)的傅軼博士擔(dān)任副主編。西安外國(guó)語(yǔ)大學(xué)旅游學(xué)院的梁璐博士、西安科技大學(xué)高新學(xué)院的云艷紅、九江學(xué)院旅游與國(guó)土資源學(xué)院的李松志教授、長(zhǎng)江大學(xué)工程技術(shù)學(xué)院的金慧芳、貴州商學(xué)院旅游系的徐芳芳、重慶市黔江區(qū)旅游局的陳治中、河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院的秦禮敬、武漢海事職業(yè)學(xué)院的彭瑩參與了本書(shū)的編寫(xiě)工作,暨南大學(xué)深圳旅游學(xué)院的學(xué)生曹志明、馬坤彬、張燕華、謝宜莉等參與了本書(shū)的文字校對(duì)工作。
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董觀志湖北省仙桃市人,博士,暨南大學(xué)教授,博士生導(dǎo)師。暨南大學(xué)旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院副院長(zhǎng),中國(guó)新產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究院院長(zhǎng)。國(guó)內(nèi)多所大學(xué)的客座教授,國(guó)內(nèi)外幾十個(gè)學(xué)術(shù)組織的常務(wù)理事和專(zhuān)業(yè)委員會(huì)的主任委員,多個(gè)省市政府的特聘顧問(wèn)。1984年開(kāi)始涉足區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究、城市規(guī)劃、旅游規(guī)劃與景觀設(shè)計(jì)。受邀訪問(wèn)過(guò)歐洲、美洲、亞洲和非洲的許多國(guó)家和地區(qū)。接受?chē)?guó)內(nèi)20多個(gè)省份的地方政府和企業(yè)邀請(qǐng),主持完成了一系列旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)項(xiàng)目,參與了深圳華僑城、重慶武隆、新疆烏魯木齊等幾十個(gè)旅游目的地的推進(jìn)工作。暢銷(xiāo)著作有《旅游管理原理與方法》、《旅游主題公園管理原理與實(shí)務(wù)》、《主題公園營(yíng)銷(xiāo)模式與技術(shù)》、《主題公園運(yùn)營(yíng)運(yùn)力管理:“六員一體”解決方案》、《盈利與成長(zhǎng):迪斯尼的關(guān)鍵策略》、《品牌優(yōu)勢(shì) 產(chǎn)業(yè)集群:華僑城的戰(zhàn)略軌道》、《旅游 地產(chǎn):華僑城的商業(yè)模式》、《武隆大格局——中國(guó)旅游的領(lǐng)先之道》等。由于學(xué)術(shù)研究成果和規(guī)劃設(shè)計(jì)作品的廣泛影響力,被《金融時(shí)報(bào)》、《今日美國(guó)》、鳳凰衛(wèi)視、旅游衛(wèi)視、《文匯報(bào)》、《中國(guó)文化報(bào)》、《中國(guó)旅游報(bào)》、《人文地理》等國(guó)內(nèi)外媒體報(bào)道為旅游學(xué)者、中國(guó)主題公園研究首席專(zhuān)家、中國(guó)中青年人文地理學(xué)家。
01
第一章景區(qū)管理導(dǎo)論
Chapter 1Introduction of visitor attractions management第一節(jié)景區(qū)概念解析/2
Conception and analysis of visitor attractions第二節(jié)景區(qū)發(fā)展歷程/10
Development history of visitor attractions第三節(jié)景區(qū)管理理論/15
Management theory of visitor attractions第四節(jié)景區(qū)管理定位/25
Orientation of visitor attractions management
37
第二章景區(qū)規(guī)劃管理
Chapter 2Visitor attractions planning and management第一節(jié)景區(qū)規(guī)劃可行性研究/38
The feasibility study of visitor attractions planning第二節(jié)景區(qū)規(guī)劃的編制規(guī)范/41
The compilation specification of visitor attractions planning第三節(jié)景區(qū)規(guī)劃的系統(tǒng)結(jié)構(gòu)/47
The systematic structure of visitor attractions planning第四節(jié)景區(qū)規(guī)劃的運(yùn)作管理/54
The operation management of visitor attractions planning第五節(jié)景區(qū)規(guī)劃開(kāi)發(fā)模式探索/58
The exploration about development model of visitor attractions planning
71
第三章景區(qū)開(kāi)發(fā)籌建管理
Chapter 3Visitor attractions development and construction management第一節(jié)景區(qū)工程建設(shè)合同管理/72
Construction contract management of visitor attractions project第二節(jié)景區(qū)工程建設(shè)質(zhì)量管理/75
Quality management of construction project in visitor attractions第三節(jié)景區(qū)工程建設(shè)投資管理/79
Investment management of construction project in visitor attractions第四節(jié)景區(qū)開(kāi)業(yè)策劃運(yùn)作管理/83
Operation management of visitor attractions opening plan
目錄 93
第四章景區(qū)產(chǎn)品創(chuàng)新管理
Chapter 4Innovation management of visitor attractions product第一節(jié)景區(qū)產(chǎn)品的特性與創(chuàng)新意義/94
Characteristic and innovative significance of visitor attractions product第二節(jié)景區(qū)產(chǎn)品創(chuàng)新的理論與原則/97
Theory and principle of visitor attractions product innovation第三節(jié)景區(qū)產(chǎn)品創(chuàng)新的方法與途徑/98
Methods and approaches visitor attractions product innovation第四節(jié)景區(qū)產(chǎn)品創(chuàng)新的運(yùn)作與管理/102
Operation and management of visitor attractions product innovation第五節(jié)景區(qū)節(jié)慶演藝產(chǎn)品策劃管理/105
Planning management of festival and performance in visitor attractions
117
第五章景區(qū)組織結(jié)構(gòu)管理
Chapter 5Management of visitor attractions organizational structure第一節(jié)景區(qū)組織的建立原則與基本形式/118
The establishment principle and basic form of visitor attractions organization第二節(jié)景區(qū)組織的機(jī)構(gòu)設(shè)置與職權(quán)分配/122
Structural establishment and assignment of authority of visitor attractions organization第三節(jié)景區(qū)組織的運(yùn)行機(jī)制與管理制度/127
The operating mechanism and management system of visitor attractions organization第四節(jié)人力資源的崗位培訓(xùn)與績(jī)效考核/129
Post training and performance appraisal of human resources
137
第六章智慧景區(qū)管理
Chapter 6Management of wisdom visitor attractions第一節(jié)智慧景區(qū)基本概念與內(nèi)涵/138
The basic summary and connotation of wisdom visitor attractions第二節(jié)智慧景區(qū)的總體框架構(gòu)建/146
Framework construction of wisdom visitor attractions第三節(jié)智慧景區(qū)的系統(tǒng)建設(shè)內(nèi)容/156
System construction of wisdom visitor attractions
169
第七章景區(qū)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理
Chapter 7Marketing management of visitor attractions第一節(jié)景區(qū)市場(chǎng)需求分析/170
The analysis of visitor attractions marketing第二節(jié)游客消費(fèi)行為分析/174
The analysis of consuming behavior第三節(jié)景區(qū)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理/179
Marketing management of visitor attractions
203
第八章景區(qū)游客引導(dǎo)管理
Chapter 8Guide management for visitor in visitor attractions第一節(jié)景區(qū)標(biāo)識(shí)系統(tǒng)管理/204
Identity management system of visitor attractions第二節(jié)景區(qū)安全管理/206
Safety management of visitor attractions第三節(jié)景區(qū)游客綜合管理/217
Integrated management of visitors in visitor attractions
227
第九章景區(qū)質(zhì)量管理
Chapter 9Quality control of visitor attractions第一節(jié)景區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量管理/228
The quality management of visitor attractions product第二節(jié)景區(qū)服務(wù)質(zhì)量管理/232
Quality control of visitor attractions service第三節(jié)旅游景區(qū)綜合質(zhì)量管理/247
The integrated quality management of visitor attractions
265
第十章景區(qū)游樂(lè)設(shè)備管理
Chapter 10Recreation facilities management of visitor attractions第一節(jié)景區(qū)游樂(lè)設(shè)備的分類(lèi)與特征/266
The classification and characteristic of recreation facility in visitor attractions第二節(jié)景區(qū)游樂(lè)設(shè)備的操作與運(yùn)營(yíng)/272
The operation and service of recreation facility in visitor attractions第三節(jié)景區(qū)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)/279
Maintenance and maintain of recreation facility in visitor attractions第四節(jié)景區(qū)設(shè)施設(shè)備的維修與更新/282
The maintenance and update of facility in visitor attractions
291
第十一章景區(qū)資本運(yùn)作管理
Chapter 11Capital operation management of visitor attractions第一節(jié)景區(qū)資本管理任務(wù)/292
The mission about capital operation management of visitor attractions第二節(jié)景區(qū)成本管理/304
Cost control of visitor attractions第三節(jié)景區(qū)利潤(rùn)分配/309
Profit disposition of visitor attractions第四節(jié)景區(qū)融資管理/313
Financing management of visitor attractions
323
第十二章景區(qū)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略管理
Chapter 12Business strategy management of visitor attractions第一節(jié)景區(qū)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略管理過(guò)程/324
The process about business strategy management of visitor attractions第二節(jié)景區(qū)專(zhuān)業(yè)化戰(zhàn)略的管理/333
Specialization strategy management of visitor attractions第三節(jié)景區(qū)集團(tuán)化戰(zhàn)略的管理/338
Group Strategy of visitor attractions第四節(jié)景區(qū)品牌化戰(zhàn)略的管理/341
Brand management strategy of visitor attractions第五節(jié)景區(qū)國(guó)際化戰(zhàn)略的管理/344
International strategy management of visitor attractions
353
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Reading Recommendation
357
參考文獻(xiàn)
References
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