儀器分析是化工分析與檢測的重要專業(yè)基礎(chǔ)課。通過本課程的學(xué)習(xí),可以使學(xué)生掌握儀器分析的基本原理、基本方法、基本知識和常用儀器的基本操作技能;培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力,為學(xué)習(xí)后續(xù)專業(yè)課程和今后的工作打下堅實(shí)的基礎(chǔ)!秾(shí)用儀器分析/高技能人才培訓(xùn)系列教材》緊密結(jié)合專業(yè),并且融人了編者的教學(xué)經(jīng)驗,選材適當(dāng)、深淺適宜,符合教學(xué)大綱要求;內(nèi)容安排緊湊、簡明扼要,針對性、實(shí)用性強(qiáng);文字流暢、易讀易懂;專業(yè)名詞及計量單位的使用規(guī)范。
全書五個模塊,共編寫了21個項目80個任務(wù)驅(qū)動實(shí)驗,其中基本操作項目實(shí)驗8個,綜合項目實(shí)驗13個。內(nèi)容包括紫外.可見分光光度法、原子吸收分光光度法、氣相色譜法、高效液相色譜法、電化學(xué)分析法和附錄!秾(shí)用儀器分析/高技能人才培訓(xùn)系列教材》安排兩個層次的實(shí)驗,即基本操作項目實(shí)驗和綜合項目實(shí)驗。每個模塊都先安排基本操作項目實(shí)驗,然后簡要介紹儀器的原理、結(jié)構(gòu)和分析方法,再進(jìn)行綜合項目實(shí)驗,最后在各項目后的技能拓展中給出該儀器操作說明。編寫綜合實(shí)驗的宗旨是依照學(xué)生所在專業(yè)的需要,設(shè)計了分析物質(zhì)完成過程的項目實(shí)驗。
儀器分析是化工分析與檢測的重要專業(yè)基礎(chǔ)課。通過本課程的學(xué)習(xí),可以使學(xué)生掌握儀器分析的基本原理、基本方法、基本知識和常用儀器的基本操作技能;培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力,為學(xué)習(xí)后續(xù)專業(yè)課程和今后的工作打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。本書緊密結(jié)合專業(yè),并且融人了編者的教學(xué)經(jīng)驗,選材適當(dāng)、深淺適宜,符合教學(xué)大綱要求;內(nèi)容安排緊湊、簡明扼要,針對性、實(shí)用性強(qiáng);文字流暢、易讀易懂;專業(yè)名詞及計量單位的使用規(guī)范。
全書五個模塊,共編寫了21個項目80個任務(wù)驅(qū)動實(shí)驗,其中基本操作項目實(shí)驗8個,綜合項目實(shí)驗13個。內(nèi)容包括紫外.可見分光光度法、原子吸收分光光度法、氣相色譜法、高效液相色譜法、電化學(xué)分析法和附錄。本書安排兩個層次的實(shí)驗,即基本操作項目實(shí)驗和綜合項目實(shí)驗。每個模塊都先安排基本操作項目實(shí)驗,然后簡要介紹儀器的原理、結(jié)構(gòu)和分析方法,再進(jìn)行綜合項目實(shí)驗,最后在各項目后的技能拓展中給出該儀器操作說明。編寫綜合實(shí)驗的宗旨是依照學(xué)生所在專業(yè)的需要,設(shè)計了分析物質(zhì)完成過程的項目實(shí)驗。
參加本書編寫工作的有(按姓名筆畫排序):甘中東(模塊四、模塊五)、陳小平(模塊二)、肖春梅(模塊一)、羅思寶(模塊二、模塊三);全書由羅思寶修改定稿。四川化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院張欣教授在百忙之中審閱了書稿,提出了許多寶貴意見,在此表示衷心的感謝。
在本書編寫過程中,參考了國內(nèi)外出版的一些教材、著作和國家標(biāo)準(zhǔn),引用了其中某些數(shù)據(jù)和圖表,在此向有關(guān)作者表示由衷的感謝。
盡管全體編者付出了極大的熱情和努力,但由于水平有限,書中的疏漏和不當(dāng)之處在所難免,懇請讀者批評指正。
緒論
模塊一 紫外.可見分光光度法
項目一 高錳酸鉀吸收光譜曲線繪制
項目二 水中微量鐵含量的測定(定性分析)
項目三 鄰二氦菲測定水中微量鐵含量(定量分析)
項目四 紫外分光光度法測定苯甲酸的含量(定性和定量分析)
項目五 紫外分光光度法測定未知物含量(定性和定量)
項目六 紫外分光光度法測定三氯苯酚中的苯酚含量
項目七 食品中亞硝酸鹽含量的測定
模塊二 原子吸收分光光度法
項目一 火焰原子吸收光譜法測定水樣中的鎂
項目二 火焰原子吸收分光光度法測定茶葉中的銅
模塊三 氣相色譜法
項目一 填充色譜柱的制備
項目二 色譜基礎(chǔ)操作
項目三 氣相色譜定性分析
項目四 氣相色譜歸一化法定量
項目五 苯中甲苯含量的測定
項目六 白酒中風(fēng)味組分含量測定
項目七 乙酸乙酯中乙醇含量測定
項目八 果蔬中三氯殺螨醇含量測定
模塊四 高效液相色譜法
項目一 認(rèn)識和使用高效液相色譜儀
項目二 高效液相色譜法測定試樣中百菌清的含量
模塊五 電化學(xué)分析
項目一 電位法測量水溶液的pH
項目二 電位滴定法標(biāo)定NaOH標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液
參考文獻(xiàn)
附錄
附錄A
附錄B
附錄C
附錄D
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