第一章 齊魯文明的初曙
第一節(jié) 最早的“齊魯人”——沂源人
第二節(jié) 齊魯文明的前奏——東夷文化時期
一、后李文化時期
二、北辛文化時期
三、大汶口文化時期
四、龍山文化時期
五、岳石文化時期
第三節(jié) 東夷人的原始宗教
一、鳥崇拜
二、太陽崇拜
三、桑樹崇拜
第二章 齊魯史話
第一節(jié) 齊國史話
一、受封齊地
二、逐漸強大的齊國
三、走向衰微的齊國
四、田齊取代姜齊
五、再次雄起
六、滅國戰(zhàn)爭
七、最終敗亡
第二節(jié) 魯國史話
一、魯國的建立
二、動蕩不安的魯國
三、慶父之難
四、三桓專政
五、魯國滅亡
第三節(jié) 秦代以后的山東
第三章 齊文化與魯文化
第一節(jié) 齊魯文化概述
第二節(jié) 齊文化
一、“齊"名的來歷
二、齊文化的特性：功利性和空靈性
三、功利觀念在社會生活中的具體體現(xiàn)
四、黃老之學(xué)與齊文化
第三節(jié) 魯文化
一、“魯”名的來歷
二、周公的文化方針——“變其俗，革其禮”與“親親上恩”
三、孔子及儒學(xué)
四、儒學(xué)傳承
第四節(jié) 齊魯文化的交融
一、稷下學(xué)宮
二、稷下學(xué)派
三、泰山封禪
第五節(jié) 齊魯商業(yè)文化
第六節(jié) 齊魯文化的深遠影響
一、齊魯文化與漢代經(jīng)學(xué)
二、從經(jīng)學(xué)到理學(xué)_
三、齊魯文化精神的近代轉(zhuǎn)變
四、齊魯文化精神與當(dāng)代社會
第四章 齊魯文化遺跡
第一節(jié) 齊國故城．=
第二節(jié) 魯國故城
第三節(jié) 東平陵故城
第四節(jié) 即墨故城
第五節(jié) 城子崖遺址
第六節(jié) 齊長城遺址
第七節(jié) 洛莊漢墓
第八節(jié) 沂南畫像石墓
第五章 多姿多彩的民俗風(fēng)情
第一節(jié) 孔府春節(jié)
一、節(jié)前準(zhǔn)備
二、貼楹聯(lián)、門神
三、“熬歲”與“踏歲”
四、辭歲頭
五、雜耍、燃燈、送神．
第二節(jié) 豐富多彩的民間工藝
一、濰坊風(fēng)箏
二、楊家埠木版年畫
三、魯繡
四、青島貝雕
五、煙臺抽紗
六、淄博美術(shù)玻璃和陶瓷
七、周村絲綢
八、撲灰年畫
九、高密剪紙
十、聶家莊泥塑
第三節(jié) 齊魯曲藝
一、孔府樂舞
二、山東地方戲曲
第四節(jié) 婚嫁禮俗
一、議婚
二、訂婚
三、送日子
四、鋪房
五、迎娶
六、拜堂合巹
七、鬧房
八、回門
第五節(jié) 特殊婚嫁
一、童養(yǎng)
二、招贅
三、改嫁
四、冥婚
五、服內(nèi)婚
第六節(jié) 交際禮俗
一、饋贈禮俗
二、致敬禮節(jié)
第七節(jié) 信仰與禁忌
一、信仰
二、禁忌
第八節(jié) 齊魯神話傳說
一、沂蒙山的傳說
二、金牛山的傳說
三、大明湖的傳說
四、趵突泉的傳說
五、五龍?zhí)兜膫髡f
六、牛旺莊的傳說
七、徐福島的傳說
八、九龍山的傳說
九、藥山的傳說
第六章 齊魯英杰
第一節(jié) 春秋戰(zhàn)國時期
一、軍事謀略家：管仲
二、機智過人：晏嬰
三、兵學(xué)鼻祖：孫武
四、名醫(yī)：扁鵲
五、木匠祖師：魯班
六、墨家創(chuàng)始人：墨子
七、軍事名家：孫臏
八、陰陽家：鄒衍
第二節(jié) 兩漢時期
一、詼諧幽默的智圣：東方朔
二、“鑿壁偷光”：匡衡
第三節(jié) 三國時期
一、智慧的化身：諸葛亮
二、過早夭折的哲學(xué)家：王弼
第四節(jié) 兩晉時期
一、令“洛陽為之紙貴”的文學(xué)家：左思
二、書圣：王羲之
第五節(jié) 南北朝時期
一、農(nóng)學(xué)家：賈思勰
二、文學(xué)理論家：劉勰
第六節(jié) 唐朝時期
一、唐初名相：房玄齡
二、著名書法家：顏真卿
第七節(jié) 宋朝時期
一、《清明上河圖》的作者：張擇端
二、婉約派詞人：李清照
三、豪放派詞人：辛棄疾
第八節(jié) 金元朝時期
一、全真教士：丘處機
二、農(nóng)學(xué)家：王禎
第九節(jié) 明朝時期
一、歷下詩派的創(chuàng)始人：李攀龍
二、抗倭名將：戚繼光
三、心胸坦蕩的文學(xué)家：于慎行
第十節(jié) 清朝時期
一、《聊齋志異》的作者：蒲松齡
二、甲骨文的發(fā)現(xiàn)者：王懿榮
第七章 齊魯先賢遺跡
第一節(jié) 曲阜三孔：孔府、孔廟、孔林
一、孔府
二、孔廟
三、孔林
第二節(jié) 鄒縣三孟：孟府、孟廟、孟林
一、孟府
二、孟廟
三、孟林
第三節(jié) 濟寧顏廟、武氏祠與太白樓
一、顏廟
二、武氏祠
三、太白樓
第四節(jié) 梁山水滸遺跡——宋江寨和杏花村
一、宋江寨
二、杏花村
第五節(jié) 濟南“三勝”
一、千佛山
二、大明湖
三、趵突泉
第八章 齊魯名山古寺
第一節(jié) 齊魯名山
一、天下第一崮：抱犢崮
二、岱南奇觀：嶧山
三、奇秀不減雁蕩：五蓮山
四、神窟仙宅：嶗山
五、海上仙山之祖：昆崳山
六、人間仙境：蓬萊閣
七、東泰山：沂山
八、南泰山：徂徠山
九、小泰山：魯山
十、孔子小魯處：蒙山
第二節(jié) 齊魯古寺
一、歷城神通寺
二、長清靈巖寺
三、嶗山華嚴(yán)寺
四、青島湛山寺
五、棗莊甘泉寺
六、莒南臥佛寺
七、大澤山智藏寺
第九章 巍巍泰山
第一節(jié) 泰山歷史
一、地貌歷史
二、文化歷史
第二節(jié) 泰山的神話傳說
一、“碧霞元君"的傳說
二、“天貺殿"的傳說
三、“暴經(jīng)石”的傳說
四、“五大夫松”的傳說
五、“黑虬升天”的傳說
六、“仙泉”的傳說
七、“泰山女兒茶”的傳說
八、“竹林寺”的傳說
九、“牧羊老人"的傳說
十、“姊妹松”的傳說
十一、汶河倒流的傳說
十二、“游山樂”的傳說
十三、長壽橋的傳說
第三節(jié) 泰山景觀
一、泰山自然景觀
二、泰山人文景觀
第四節(jié) 名人與泰山
一、中國名人的泰山情結(jié)
二、名人與泰山
三、泰山名人文化的現(xiàn)代意義
第十章 食不厭精話魯菜
第一節(jié) 大話魯菜
一、魯菜的形成
二、魯菜的風(fēng)味特點
三、魯菜的三大風(fēng)味流派
第二節(jié) 山東名吃
一、菜肴類
二、主食類
第三節(jié) 山東酒文化
一、酒的起源
二、魯人的飲酒習(xí)俗
三、酒桌上的菜肴
四、齊魯名酒
第四節(jié) 山東名店
一、魯味齋
二、燕喜堂
三、順香齋
四、德馨齋
五、興順福
六、清梅居
七、春和樓飯店
八、聚豐德
參考文獻