《茶文化學(xué)系列教材：中國(guó)茶俗學(xué)/“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材》：

　　1840年的鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)是中國(guó)歷史的重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)，從此，中國(guó)墜人半殖民地、半封建社會(huì)的深淵，中國(guó)人民在“三座大山”的壓榨下痛苦地呻吟，中國(guó)近現(xiàn)代茶業(yè)也一蹶不振，處于衰落時(shí)期。

　　由于清朝初年茶葉在歐美已享有盛譽(yù)，飲茶在王公貴族間開始流行，所以在鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后的40多年間，中國(guó)茶葉出口總額略有上升，茶業(yè)技術(shù)和茶樹種子也大量出口。但是，當(dāng)資本主義國(guó)家殖民地的茶葉生產(chǎn)發(fā)展后，使中國(guó)茶葉對(duì)外貿(mào)易受到了沉重的打擊。19世紀(jì)末，南亞茶業(yè)興起，取代了中國(guó)長(zhǎng)期獨(dú)霸國(guó)際茶葉貿(mào)易的地位。中國(guó)近現(xiàn)代茶業(yè)的衰落，除了受外來帝國(guó)主義的侵略、壓迫、掠奪外，又受到國(guó)內(nèi)封建主義和官僚資本主義的剝削和摧殘。洋行、茶棧、茶販、高利貸者采用各種方法，殘酷剝削茶農(nóng)，加上征收名目繁多的苛捐雜稅，致使茶戶傾家蕩產(chǎn)，茶葉出口商則不斷提高出口茶價(jià)，使中國(guó)茶在國(guó)際市場(chǎng)上喪失了競(jìng)爭(zhēng)力。大批茶園荒蕪，茶業(yè)逐漸陷入低谷，這種衰落局面，一直持續(xù)到新中國(guó)成立為止。

　　近現(xiàn)代社會(huì)，中國(guó)已陷入深重的危機(jī)之中，但是，仍有一些文人墨客在其中尋找一塊凈土，刻意追求前人那些顯示高雅素養(yǎng)、表現(xiàn)自我的品茗活動(dòng)。周作人在《雨天的書》里寫道：“喝茶當(dāng)于瓦屋紙窗之下，清泉綠茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共飲，得半日之閑，可抵十年的塵夢(mèng)。喝茶之后，再去繼續(xù)修各人的勝業(yè)，無論為名為利，都無不可，但偶然的片刻優(yōu)游乃正亦斷不可少�！焙髞�，他又繼續(xù)發(fā)表文章，暢談這種“喝茶之道”。當(dāng)時(shí)，日本侵略者已占領(lǐng)我國(guó)東北地區(qū)，在民族災(zāi)難深重、國(guó)家危亡之際，一些與時(shí)代共患難、與祖國(guó)共命運(yùn)的先進(jìn)人物，唯恐周作人的這種論道會(huì)消磨國(guó)人的斗志，魯迅先生曾經(jīng)不無調(diào)侃地寫道：“有好茶喝，會(huì)喝好茶，是一種‘清福，。不過要享這‘清�！�，首先就須有工夫，其次是練習(xí)出來的特別的感覺。由于這一極瑣屑的經(jīng)驗(yàn)，我想，假使是一個(gè)使用筋力的工人，在喉干欲裂的時(shí)候，那么，即使給龍井芽茶，珠蘭窨片，恐怕他喝起來也未必覺得和熱水有什么大區(qū)別罷�！保�魯迅《喝茶》）

　　與此同時(shí)，還有一些愛國(guó)愛民的知識(shí)分子雖未能參與其間的論爭(zhēng)，卻把振興祖國(guó)茶業(yè)同爭(zhēng)取祖國(guó)獨(dú)立富強(qiáng)的愛國(guó)民主事業(yè)結(jié)合起來，身體力行地投入愛國(guó)民主運(yùn)動(dòng)和振興中華茶業(yè)的報(bào)國(guó)實(shí)踐中，像被譽(yù)為“當(dāng)代茶圣”的吳覺農(nóng)，就是其中的杰出代表，他是一位實(shí)踐家，也是一位宣傳家。他參加過不少社會(huì)活動(dòng)和政治活動(dòng)，但主要精力用在農(nóng)業(yè)，特別是在茶葉事業(yè)上。

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