《中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)年鑒（2014）》較系統(tǒng)地記述了我國有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的方針、政策、法律、法規(guī)和規(guī)劃等貫徹執(zhí)行情況；有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、專家對發(fā)展我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的論述；本領(lǐng)域內(nèi)相關(guān)行業(yè)的發(fā)展綜述；簡介了相關(guān)行業(yè)經(jīng)濟(jì)運行情況及名、優(yōu)、特、新產(chǎn)品；登載了農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的國內(nèi)外統(tǒng)計資料；記載了相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、專利以及本行業(yè)的大事。本年鑒資料新穎、準(zhǔn)確、科學(xué)、翔實，內(nèi)容豐富，可供政府管理部門、協(xié)會、學(xué)會、中介組織、生產(chǎn)企業(yè)、科研教學(xué)單位的管理人員、策劃人員、教育工作者和科技工作者參考。