第1章 概述§1.1 化工原理實(shí)驗(yàn)的教學(xué)目的和要求§1.2化工原理實(shí)驗(yàn)操作的基本知識(shí)§1.3實(shí)驗(yàn)室安全用水、電、氣§1.4實(shí)驗(yàn)室規(guī)劃與設(shè)計(jì)§1.5化工原理實(shí)驗(yàn)守則第2章 實(shí)驗(yàn)誤差分析與實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理§2.1實(shí)驗(yàn)誤差分析§2.2實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理§2.3實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的計(jì)算機(jī)處理第3章 化工基本物理量的測(cè)量與控制§3.1壓力（差）的測(cè)量§3.2流量與流速的測(cè)量§3.3溫度的測(cè)量§3.4壓力、流量、溫度、液位等基本物理量的控制第4章 演示實(shí)驗(yàn)§4.1雷諾實(shí)驗(yàn)§4.2液體流量測(cè)定與流量計(jì)校驗(yàn)§4.3伯努利方程實(shí)驗(yàn)§4.4旋風(fēng)分離實(shí)驗(yàn)第5章 基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)§5.1流體流動(dòng)阻力的測(cè)定§5.2離心泵性能特性曲線測(cè)定實(shí)驗(yàn)§5.3恒壓過(guò)濾常數(shù)的測(cè)定§5.4換熱器的操作和總傳熱系數(shù)的測(cè)定§5.5對(duì)流給熱系數(shù)的測(cè)定§5.6精餾塔的操作和全塔效率的測(cè)定實(shí)驗(yàn)§5.7吸收塔的操作和吸收傳質(zhì)系數(shù)的測(cè)定實(shí)驗(yàn)§5.8干燥速率曲線的測(cè)定§5.9液液萃取的操作實(shí)驗(yàn)第6章 拓展實(shí)驗(yàn)§6.1膜分離實(shí)驗(yàn)§6.2超臨界CO2萃取實(shí)驗(yàn)§6.3萃取精餾實(shí)驗(yàn)§6.4催化反應(yīng)精餾法制甲縮醛§6.5反應(yīng)精餾法制乙酸乙酯§6.6多釜串聯(lián)模型測(cè)定停留時(shí)間分布§6.7管式循環(huán)反應(yīng)器停留時(shí)間測(cè)定第7章 化工原理實(shí)驗(yàn)仿真§7.1化工原理實(shí)驗(yàn)仿真的內(nèi)容§7.2化工原理實(shí)驗(yàn)仿真設(shè)計(jì)平臺(tái)§7.3化工原理實(shí)驗(yàn)仿真的優(yōu)點(diǎn)§7.4化工原理實(shí)驗(yàn)仿真的開展方式§7.5國(guó)內(nèi)化工原理實(shí)驗(yàn)仿真系統(tǒng)的研究§7.6化工原理實(shí)驗(yàn)仿真部分§7.7化工原理實(shí)驗(yàn)仿真示例