1910年，劍橋大學(xué)卡文迪許（Cavendish ）實驗室約瑟夫.約翰.湯姆遜（Joseph John Thomson ）和弗朗西斯.威廉.阿斯頓（Francis William Aston ）成功研制了具有顯著實用價值的拋物線質(zhì)譜儀，為質(zhì)譜學(xué)的蓬勃發(fā)展奠定了堅實的儀器基礎(chǔ)。經(jīng)歷百余年的發(fā)展，質(zhì)譜分析技術(shù)已成為現(xiàn)代分析化學(xué)中重要的痕量分析技術(shù)之一，廣泛應(yīng)用于化學(xué)、化工、能源、環(huán)境、醫(yī)藥、運動醫(yī)學(xué)、刑偵科學(xué)、生命科學(xué)、材料科學(xué)、深空探測等諸多領(lǐng)域�！斗治龌瘜W(xué)手冊》作為分析化學(xué)領(lǐng)域的經(jīng)典工具書，從第二版起將《質(zhì)譜分析》列為手冊的第九分冊，于1999 年出版，主要以有機質(zhì)譜學(xué)基礎(chǔ)知識、質(zhì)譜儀器與方法以及有機和天然化合物的質(zhì)譜圖為主，為有機質(zhì)譜的研究和應(yīng)用提供了有價值的參考。 

        第二版出版至今的十幾年來，有機質(zhì)譜不論是在儀器、方法還是應(yīng)用方面，都取得了巨大的進展，特別是在聯(lián)用技術(shù)、小型化技術(shù)、質(zhì)譜軟電離技術(shù)等方面進展尤為顯著。隨著功能基因組學(xué)、蛋白質(zhì)組學(xué)和多肽組學(xué)等多種“組學(xué)（Omics）”的快速發(fā)展，生物質(zhì)譜作為有機質(zhì)譜的一個重要組成部分，經(jīng)歷了近10年的飛躍式發(fā)展，已成為生命科學(xué)領(lǐng)域受關(guān)注的分析技術(shù)。與此同時，無機質(zhì)譜和同位素質(zhì)譜在儀器設(shè)備、測量技術(shù)和應(yīng)用領(lǐng)域等方面也有很大發(fā)展。為了充分反映現(xiàn)代質(zhì)譜技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀，本次再版將第二版的《質(zhì)譜分析》分冊分成了兩冊—9A 為《有機質(zhì)譜分析》，9B 為《無機質(zhì)譜分析》。 

        本書為《分析化學(xué)手冊》第三版9A 分冊，即《有機質(zhì)譜分析》。在手冊編委會的組織下，編者在第二版第九分冊《質(zhì)譜分析》的基礎(chǔ)上進行修訂，并在結(jié)構(gòu)及內(nèi)容上進行調(diào)整和增補。在結(jié)構(gòu)上，第三版由原來第二版的三篇二十二章調(diào)整為三篇二十三章。在內(nèi)容上，第三版主要增加了小型質(zhì)譜、有機質(zhì)譜儀器操作與維護、有機質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)、有機質(zhì)譜分析技術(shù)與方法、大量有機化合物的MS/MS 譜圖、主要生物大分子的質(zhì)譜定性定量分析技術(shù)及典型的蛋白質(zhì)鑒定MS/MS 譜圖等內(nèi)容，而對有機物的EI-MS 譜圖進行了適當(dāng)?shù)膭h減。修訂后，本書能夠反映當(dāng)前有機質(zhì)譜學(xué)的新發(fā)展，內(nèi)容更加系統(tǒng)和全面，囊括了有機質(zhì)譜學(xué)基礎(chǔ)知識、質(zhì)譜分析技術(shù)和方法、常見有機物硬電離的一級譜圖和部分軟電離的一級甚至二級譜圖以及生物大分子的質(zhì)譜等內(nèi)容，力求使手冊具有鮮明特色和顯著時代性的同時提高實用性，可為當(dāng)前從事有機質(zhì)譜分析的技術(shù)人員和從事有機質(zhì)譜學(xué)研究、有機或生物分子結(jié)構(gòu)研究以及蛋白質(zhì)組學(xué)、代謝組學(xué)、新藥研發(fā)、精準(zhǔn)醫(yī)療等領(lǐng)域的科研人員提供較豐富翔實的資料和數(shù)據(jù)。 

       根據(jù)編委會的安排，本分冊由東華理工大學(xué)陳煥文任主編，軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院魏開華和東華理工大學(xué)丁健樺任副主編。參加第一篇編寫工作的有中國科學(xué)院化學(xué)研究所聶宗秀，哈爾濱工業(yè)大學(xué)周志權(quán)，東華理工大學(xué)張燮，吉林大學(xué)郇延富、馮國棟，山東大學(xué)武中臣，東華理工大學(xué)歐陽永中、肖賽金、張興磊，南京大學(xué)王姜、王海東、朱騰高等；參加第二篇編寫工作的有東華理工大學(xué)楊水平、丁健樺、朱志強，江西師范大學(xué)丁秋平、萬結(jié)平、萬常峰和吉林大學(xué)費強等；參加第三篇編寫工作的有軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院魏開華、王建副和北京毅新博創(chuàng)生物科技有限公司馬慶偉等。全書由陳煥文、魏開華和丁健樺共同統(tǒng)稿審定。 

        本書的編寫和出版還得到了化學(xué)工業(yè)出版社傅聰智、李曉紅編輯以及東華理工大學(xué)質(zhì)譜科學(xué)與儀器國際聯(lián)合研究中心、江西省重點實驗室黃錫芳、陳婷、屈穎和軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院錢小紅研究員等的熱情幫助。在此，對所有支持本書編寫的人員表示衷心的感謝！由于有機質(zhì)譜研究涉及內(nèi)容廣泛，編寫人員眾多，出版時間倉促，書中難免存在疏漏和不足，敬請專家和讀者批評指正。 

陳煥文 

2016年8月