介紹成本核算和成本管理的知識，掌握核算技能。分三個情境，每個情境下細分為項目，包括成本會計認知、走進企業(yè)、產(chǎn)品成本核算——品種法、產(chǎn)品成本核算——分批法、產(chǎn)品成本核算——分步法、產(chǎn)品成本核算——分類法及其他方法、成本報表的編制與分析以及成本管理，每個項目又下分各自的任務(wù)設(shè)計和相關(guān)知識介紹。
陳強——浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學院，教授，職教專家，中國會計學會會計教育專業(yè)委員會委員，教育部財政職業(yè)教育教學指導(dǎo)委員會高職財經(jīng)類專業(yè)教學指導(dǎo)委員會委員，全國高職高專教育教師培訓聯(lián)盟專家成員，浙江省“高校干部教育培訓師資庫”專家成員，江蘇省高等職業(yè)教育教師培訓專家成員，江蘇省會計技能大賽專家成員，江蘇省會計品牌專業(yè)認證專家。主持項目獲浙江省第六屆高等教育教學成果一等獎。
目 錄
項目一 了解成本會計
【知識目標】
【能力目標】
【知識結(jié)構(gòu)圖】
【情景寫實】
任務(wù)一 熟悉產(chǎn)品成本
一、產(chǎn)品成本
二、成本的分類
三、成本的作用
四、成本會計的含義及發(fā)展
五、成本會計的職能
六、成本會計崗位職責
任務(wù)二 熟悉企業(yè)生產(chǎn)類型與管理要求
一、工業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)類型及其特點
二、生產(chǎn)類型及管理要求對成本計算方法的影響
三、產(chǎn)品成本計算方法的選擇與應(yīng)用
任務(wù)三 掌握成本核算流程
一、成本核算主要賬戶設(shè)置
二、成本核算的一般程序
【項目小結(jié)】
【闖關(guān)考驗】
【全真實訓】
項目二 產(chǎn)品成本核算——品種法
【知識目標】
【能力目標】
【知識結(jié)構(gòu)圖】
【情景寫實】
任務(wù)一 熟悉品種法的基本原理
一、品種法的含義、分類及適用范圍
二、品種法的特點
三、品種法的核算程序
任務(wù)二 完成材料費用的歸集與分配
一、常用領(lǐng)料憑證
二、材料費用的歸集與分配
任務(wù)三 外購燃料及動力的歸集與分配
一、外購燃料及動力費用的歸集
二、外購燃料及動力費用的分配
任務(wù)四 完成職工薪酬費用的歸集與分配
一、職工薪酬
二、計時工資的計算方法
三、計件工資的計算與分配方法
任務(wù)五 完成輔助生產(chǎn)部門費用的歸集與分配
一、輔助生產(chǎn)車間的費用歸集
二、輔助生產(chǎn)車間的費用分配
任務(wù)六 完成制造費用的歸集與分配
一、制造費用的歸集
二、制造費用的分配
任務(wù)七 完成損失性費用的歸集與分配
一、廢品損失歸集與分配
二、停工損失的核算
任務(wù)八 計算完工產(chǎn)品成本
一、不計算在產(chǎn)品成本法
二、在產(chǎn)品成本按年初固定數(shù)計算法
三、在產(chǎn)品成本按所耗材料費用計算法
四、約當產(chǎn)量法
五、在產(chǎn)品按定額成本計算法
六、定額比例法
【項目小結(jié)】
【闖關(guān)考驗】
【全真實訓】
項目三 產(chǎn)品成本核算——分批法及其他方法
【知識目標】
【能力目標】
【知識結(jié)構(gòu)圖】
【情景寫實】
任務(wù)一 掌握產(chǎn)品成本核算的分批法
一、分批法的特點
二、分批法的適用范圍
三、分批法的核算程序
四、分批法的種類與原理
【闖關(guān)考驗】
任務(wù)二 掌握產(chǎn)品成本核算的分步法
一、分步法的適用范圍
二、分步法的特點
三、逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法的實踐應(yīng)用
四、 平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法的實踐應(yīng)用
【闖關(guān)考驗】
任務(wù)三 掌握聯(lián)產(chǎn)品、副產(chǎn)品、等級產(chǎn)品的成本核算方法
一、聯(lián)產(chǎn)品及聯(lián)合成本的含義
二、聯(lián)合成本的分配方法
三、副產(chǎn)品的含義
四、副產(chǎn)品的成本計算方法
五、等級產(chǎn)品的含義
六、等級產(chǎn)品的成本計算方法
【闖關(guān)考驗】
任務(wù)四 掌握產(chǎn)品成本核算的分類法
一、分類法的特點
二、分類法的核算程序
三、分類法的實踐應(yīng)用
【闖關(guān)考驗】
任務(wù)五 熟悉產(chǎn)品成本核算的定額法
一、定額法的含義及適用范圍
二、定額法的特點
三、定額法的核算程序
四、定額成本的制定
【闖關(guān)考驗】
【項目小結(jié)】
【全真實訓】
項目四 成本報表的編制與分析
【知識目標】
【能力目標】
【知識結(jié)構(gòu)圖】
【情景寫實】
任務(wù)一 了解成本報表
一、成本報表的作用
二、成本報表的種類
三、成本報表編制要求
任務(wù)二 掌握成本報表分析的方法
一、成本報表分析的作用
二、成本分析的基本程序
三、成本報表分析方法及成本分析報告的撰寫
四、成本分析舉例
【項目小結(jié)】
【闖關(guān)考驗】
【全真實訓】
項目五 成本管理與控制
【知識目標】
【能力目標】
【知識結(jié)構(gòu)圖】
【情景寫實】
任務(wù)一 定額成本制度
一、定額成本制度的特點
二、定額的種類
三、定額的貫徹執(zhí)行
四、定額成本制度的核算
五、定額成本制度的評價
任務(wù)二 標準成本制度
一、標準成本制度的作用
二、標準成本的種類
三、標準成本的制定
四、成本差異的計算與分析
任務(wù)三 作業(yè)成本法
一、作業(yè)成本法的核心概念
二、作業(yè)成本法的特點
三、作業(yè)成本法的核算程序
四、作業(yè)成本法案例分析
五、作業(yè)成本法與傳統(tǒng)成本法的區(qū)別
任務(wù)四 質(zhì)量成本會計
一、質(zhì)量成本的分類
二、質(zhì)量成本管理活動
三、最佳質(zhì)量成本分析
四、質(zhì)量成本會計核算的一般程序
五、質(zhì)量成本會計核算的意義
【項目小結(jié)】
【闖關(guān)考驗】
【全真實訓】
參考文獻
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