《澳門綠皮書》(2016-2017)是由澳門大學(xué)澳門研究中心策劃、澳門及內(nèi)地旅游學(xué)者參與研制的第一部澳門旅游休閑業(yè)發(fā)展報告。該報告對了解澳門旅游休閑業(yè)的歷史與現(xiàn)狀、問題與特征以及未來發(fā)展趨勢具有較大參考價值。
郝雨凡,男,澳門大學(xué)社會科學(xué)及人文學(xué)院院長,政治科學(xué)講座教授,博士生導(dǎo)師。1977年—1981年在黑龍江大學(xué)英語系學(xué)習(xí)。于1984年和1989年先后獲得美國約翰霍普金斯大學(xué)高級國際問題研究院碩士和博士。曾任哈佛大學(xué)國際問題中心麥克阿瑟研究員,美國科蓋特大學(xué)(Colgate University) 政治學(xué)教授,亞洲研究何鴻毅講座教授。2005年移居澳門。多年從事國際關(guān)系、中美關(guān)系、決策學(xué)、腐敗理論及澳門社會發(fā)展等研究。先后出版20余部學(xué)術(shù)專著和編著,并有眾多學(xué)術(shù)文章在國際主要學(xué)術(shù)刊物中發(fā)表。
林廣志,澳門科技大學(xué)社會和文化研究所所長,教授,博士生導(dǎo)師。先后于華南師范大學(xué)、暨南大學(xué)獲得文學(xué)碩士、歷史學(xué)博士學(xué)位,歷任暨南大學(xué)古籍研究所助理研究員、廣州珠江物業(yè)酒店管理公司副總經(jīng)理、廣州珠江管理專修學(xué)院院長、廣州華僑房屋開發(fā)公司總經(jīng)理、廣州白云國際會議中心有限公司副總裁、中國社會科學(xué)院經(jīng)濟研究所理論經(jīng)濟學(xué)博士后研究員、澳門大學(xué)澳門研究中心訪問學(xué)者及《澳門研究》執(zhí)行主編。
Ⅰ 總報告
1 世界旅游休閑中心視野下的澳門旅游休閑產(chǎn)業(yè)【林廣志】/001
一 澳門建設(shè)世界旅游休閑中心的定義和影響/003
二 澳門旅游休閑產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀與問題/006
三 《澳門旅游業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃》的主要內(nèi)容與咨詢情況/009
四 澳門旅游休閑業(yè)面臨的機遇及策略/012
結(jié)語/015
Ⅱ 專題篇
2 澳門作為旅游休閑城市的歷史軌跡與文化積淀【曾金蓮】/016
3 澳門旅游休閑產(chǎn)業(yè):現(xiàn)狀、特征與趨勢【趙偉兵】/033
4 “一帶一路”背景下澳門旅游休閑業(yè)的發(fā)展趨勢與對策【朱 竑】/045
5 澳門建設(shè)世界旅游休閑中心的路徑與策略分析【唐繼宗】/058
6 澳門-橫琴旅游休閑合作的現(xiàn)狀與趨勢【闞興龍】/073
7 赴澳門青年游客的主要特征與潛在機會【馬爾丹】/084
8 內(nèi)地旅游電商與自助澳門游:現(xiàn)狀、問題與趨勢【黃繼華】/096
9 澳門旅游休閑業(yè)人力資源的現(xiàn)狀、問題與對策【宋雅楠】/112
Ⅲ 熱點篇
10 澳門旅客結(jié)構(gòu)特征分析與發(fā)展預(yù)測【紀春禮 曾忠祿】/128
11 澳門旅客消費(不含博彩業(yè))的現(xiàn)狀、特征及對策【龐 川 宋 宇】/147
12 澳門文化旅游:基礎(chǔ)、潛力及其策略【謝飛帆】/162
13 澳門文化節(jié)慶旅游的現(xiàn)狀、特征與建議【李穎詩 龔永珩】/175
14 澳門如何打造“會議城市”:現(xiàn)狀、問題與路徑【葉桂平】/185
15 澳門酒店業(yè)的現(xiàn)狀、問題與趨勢【蔡曉梅】/196
16 賭收下滑背景下的澳門餐飲業(yè):現(xiàn)狀、問題與對策【王 心】/209
Ⅳ案例篇
17 “星級旅游服務(wù)認可計劃”的實施效果、存在問題與發(fā)展趨勢【陳嘉適】/221
18 “論區(qū)行賞”:社區(qū)旅游的效應(yīng)、問題與對策【龔永珩 呂劍英】/234
19 澳門旅游休閑上市公司的基本特征與績效分析【林德欽】/245
20 澳門機場:現(xiàn)狀、問題與趨勢【胡漢新 皇甫錚】/266
21 格蘭披治賽車的現(xiàn)狀、特征及趨勢【唐 娟】/277
22 水舞間:澳門文化旅游產(chǎn)品開發(fā)運營的新模式【朱燕妮】/288
Ⅴ 附錄
23 統(tǒng)計數(shù)據(jù)(2015~2016)/299
24 2016年澳門旅游休閑大事記/308
Abstract/321
Contents/324