中教金典
中教圖書商城
館配數(shù)據(jù)采訪
教材巡展網(wǎng)上行
在線客服
歡迎進入網(wǎng)上館配會薦購選采服務平臺 圖書館單位會員
注冊
圖書館讀者/館員
登錄
首頁
平臺現(xiàn)貨書目
中圖法目錄
出版社目錄
擬出版書目
基教幼教目錄
數(shù)字資源目錄
平臺使用指南
平臺介紹
書單推薦
更多
·科學出版社精品典藏
·清華大學出版社—2024年度好
·二十四節(jié)氣 | 立春
·二十四節(jié)氣│大寒
·二十四節(jié)氣│小寒
·二十四節(jié)氣 | 冬至
·二十四節(jié)氣 | 大雪
·預售 · 年度重磅報告 | 202
新書推薦
更多
·山東館藏文物精品大系·青銅
·ChatGPT+AI文案寫作實戰(zhàn)108招
·數(shù)字文化的崛起
·一本書讀懂30部社會學名著
·通信電子戰(zhàn)工程
·DK時間線上的全球史
·共享現(xiàn)實:是什么讓我們成為
·陳光中口述自傳
茶說典藏·中國紅茶
定 價:98 元
叢書名:茶說典藏
當前圖書已被 2 所學校薦購過!
查看明細
作者:鄭建新、鄭媛
出版時間:2015/2/1
ISBN:9787546147567
出 版 社:黃山書社
中圖法分類:
TS971
頁碼:148
紙張:膠版紙
版次:1
開本:16K
9
7
1
8
4
7
7
5
5
4
6
6
7
內(nèi)容簡介
作者介紹
本書全面介紹了中國紅茶的起源與發(fā)展、產(chǎn)地與類別、制造工藝以及十幾種精品紅茶的外形和內(nèi)質特征,并且講解了紅茶的品飲方式和選購、儲藏等知識。全書后半部分還講述了國外名優(yōu)紅茶、中國紅茶文化以及與紅茶有關的茶聯(lián)、茶謠、茶戲等,希望能夠幫助讀者從各角度了解中國紅茶,學會品味中國紅茶的香醇與風情。
王建榮,中國茶葉博物館館長。出版過《中國茶文化圖典》、《中國茶具流變圖鑒》、《中國名茶品鑒》等。 劉勤晉,現(xiàn)任西南大學茶葉研究所所長、食品科學學院教授、博士生導師。主編與參編主要著作有:《制茶學》、《中國茶業(yè)大辭典》、《普洱茶的沖泡與鑒賞》、《茶文化學》、《名優(yōu)茶加工》、《中國普洱茶科學讀本》、《茶葉加工學》、《竹葉青》、《中國茶經(jīng)》、《茶館與茶藝》。 鄭建新,黃山市政協(xié)副秘書長,出版過《最新名茶地理百問百答》等。
你還可能感興趣
中華印象:中國民族茶藝(彩圖版)
美味的科學: 從咬下第一口食物的體驗,到飲食科學的美味革命
茶藝指導教程
名酒賞鑒
菜單中的秘密:愛麗舍宮的饗宴
中華酒典(全4冊)
我要評論
您的姓名
驗證碼:
留言內(nèi)容
公司介紹
榮譽資質
定向推薦書目
出版社授權
采訪數(shù)據(jù)下載(EXCEL格式)
采訪數(shù)據(jù)下載(ISO格式)
出版社登錄
聯(lián)系我們
Copyright 1993-2025
www.wsgph.com
Inc.All Rights Reserved
技術支持:山東中教產(chǎn)業(yè)發(fā)展股份有限公司 客服電話:400-0531-123