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小牛頓新興科技館:舌尖上的未來

 小牛頓新興科技館:舌尖上的未來

定  價:25 元

        

  • 作者:小牛頓科學(xué)教育有限公司
  • 出版時間:2017/8/1
  • ISBN:9787545529371
  • 出 版 社:天地出版社
  • 中圖法分類:S51-49 
  • 頁碼:
  • 紙張:銅版紙
  • 版次:1
  • 開本:16開
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隨著地球人口的不斷增長以及環(huán)境的持續(xù)惡化,科學(xué)家因為擔(dān)憂糧食危機的到來而做了許多研究,不但要注重農(nóng)業(yè)科技的改進,提高糧食的生產(chǎn)效率,而且還要在農(nóng)作生產(chǎn)與生態(tài)保護之間取得平衡,為人類提供綠色健康食品。除此之外,科學(xué)家們還利用新興科技打造未來食品,發(fā)明出了人造試管肉、分子料理、3D打印食物、VR虛擬食物等技術(shù)。一起來了解一下舌尖上的未來吧!
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