21世紀(jì)以來(lái),中國(guó)羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展,產(chǎn)業(yè)發(fā)展的任務(wù)從以數(shù)量增加為主轉(zhuǎn)向?yàn)橐再|(zhì)量提高為主的新階段。同時(shí),中國(guó)羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)也存在著一些問(wèn)題,嚴(yán)重影響了產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。從外部環(huán)境來(lái)看,中國(guó)羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)上面臨著諸多挑戰(zhàn),尤其是主要進(jìn)口國(guó)對(duì)中國(guó)羅非魚(yú)產(chǎn)品不斷設(shè)置新的技術(shù)壁壘;從區(qū)域分布來(lái)看,羅非魚(yú)的生產(chǎn)區(qū)域分布不均衡,即使在羅非魚(yú)主產(chǎn)區(qū)也存在著地區(qū)、部門(mén)等之間非常大的差距或差異;從行業(yè)來(lái)看,苗種與成魚(yú)養(yǎng)殖生產(chǎn)、產(chǎn)品加工、流通運(yùn)輸、市場(chǎng)貿(mào)易以及相關(guān)行業(yè)的環(huán)境、資源條件制約因素非常大;從經(jīng)濟(jì)運(yùn)動(dòng)過(guò)程來(lái)看,產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)(生產(chǎn)、分配、交換、消費(fèi))結(jié)構(gòu)不合理。本書(shū)從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度出發(fā),探索羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)律,在對(duì)歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行詳細(xì)分析的基礎(chǔ)上,對(duì)羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)、加工環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、消費(fèi)環(huán)節(jié)、貿(mào)易環(huán)節(jié)與產(chǎn)業(yè)組織進(jìn)行概況總結(jié),指導(dǎo)羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)、產(chǎn)業(yè)布局和產(chǎn)業(yè)組織合理化。因此,本書(shū)對(duì)中國(guó)羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的研究,不僅具有一定的理論意義,更具有現(xiàn)實(shí)的政策指導(dǎo)意義。
本書(shū)主要從中國(guó)羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的角度,分析羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀與存在的問(wèn)題,探究羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)、加工環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、消費(fèi)環(huán)節(jié)、貿(mào)易環(huán)節(jié)與產(chǎn)業(yè)組織的發(fā)展態(tài)勢(shì),為羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展提供指導(dǎo)。
第一章世界羅非魚(yú)生產(chǎn)與貿(mào)易分析
第一節(jié)世界羅非魚(yú)生產(chǎn)發(fā)展分析6
第二節(jié)世界羅非魚(yú)進(jìn)出口貿(mào)易分析20
第二章中國(guó)羅非魚(yú)生產(chǎn)發(fā)展分析
第一節(jié)中國(guó)羅非魚(yú)生產(chǎn)區(qū)域布局34
第二節(jié)中國(guó)羅非魚(yú)成魚(yú)養(yǎng)殖生產(chǎn)模式45
第三節(jié)中國(guó)羅非魚(yú)成魚(yú)成本收益分析51
第四節(jié)中國(guó)羅非魚(yú)生產(chǎn)發(fā)展趨勢(shì)分析70
第三章中國(guó)羅非魚(yú)加工與疏通分析
第一節(jié)中國(guó)羅非魚(yú)加工現(xiàn)狀82
第二節(jié)中國(guó)羅非魚(yú)加工技術(shù)現(xiàn)狀89
第三節(jié)中國(guó)羅非魚(yú)加工結(jié)構(gòu)與產(chǎn)業(yè)績(jī)效99
第四節(jié)中國(guó)羅非魚(yú)加工生產(chǎn)及發(fā)展趨勢(shì)分析101
第五節(jié)中國(guó)羅非魚(yú)流通體制分析104
第六節(jié)中國(guó)羅非魚(yú)流通環(huán)節(jié)利益分配分析110
第四章中國(guó)羅非魚(yú)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)消費(fèi)分析
第一節(jié)中國(guó)羅非魚(yú)國(guó)內(nèi)消費(fèi)影響因素分析116
第二節(jié)中國(guó)羅非魚(yú)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)與消費(fèi)分析118
第三節(jié)中國(guó)羅非魚(yú)國(guó)內(nèi)消費(fèi)影響因素的實(shí)證分析127
第四節(jié)中國(guó)羅非魚(yú)國(guó)內(nèi)消費(fèi)潛力分析131
第五章中國(guó)羅非魚(yú)進(jìn)出口貿(mào)易分析
第一節(jié)中國(guó)羅非魚(yú)進(jìn)出口貿(mào)易情況142
第二節(jié)中國(guó)羅非魚(yú)貿(mào)易影響因素分析168
第三節(jié)中國(guó)羅非魚(yú)進(jìn)出口貿(mào)易發(fā)展趨勢(shì)分析173
第六章中國(guó)羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力分析
第一節(jié)中國(guó)羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力影響因素178
第二節(jié)中國(guó)羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析183
第三節(jié)中印尼羅非魚(yú)產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力比較186
第七章中國(guó)羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展組織模式分析
第一節(jié)中國(guó)羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)組織模式發(fā)展背景194
第二節(jié)中國(guó)羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)組織模式演變196
第三節(jié)中國(guó)羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)組織模式現(xiàn)狀202
第四節(jié)中國(guó)羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)不同組織模式案例的效益分析209
第五節(jié)國(guó)外漁業(yè)產(chǎn)業(yè)組織模式經(jīng)驗(yàn)借鑒218
第六節(jié)中國(guó)羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)組織模式發(fā)展趨勢(shì)與建議226參考文獻(xiàn)230