本書本著立足使用、強化能力、注重實踐的職教理念，內容深度以必需、夠用為原則。通過實施具體工作任務，使學生或企業(yè)從業(yè)人員在完成具體項目的過程中掌握相關理論知識，強化工作技能，提高實踐能力。
本書內容共分9個項目，具體包括：緒論，項目1 電化學分析技術，項目2 光學分析基礎，項目3 紫外-可見吸收光譜分析技術，項目4 紅外吸收光譜分析技術，項目5 分子熒光光譜分析技術，項目6 原子發(fā)射光譜分析技術，項目7 色譜分析技術，項目8 氣相色譜分析技術，項目9 高效液相色譜分析技術。
本書可作為高職高專制藥技術類、生物技術類、食品類及環(huán)境監(jiān)測等專業(yè)的教材，也可供相關技術人員學習和參考。