自序
　　我的孫女兩歲多的時候（她現(xiàn)在已經(jīng)九歲了），大人問她長大了干什么，她說：當(dāng)作家。什么是作家？在家里坐著唄。她大概看我老是坐著，故產(chǎn)生這樣的誤讀。
　　我家有一對老沙發(fā)，還是我岳父手里置的，已經(jīng)有好幾十年，面料換了不止一次，但還能坐。坐在老沙發(fā)里和坐在真羊皮面新沙發(fā)里感覺有所不同。
　　我不能像王維獨坐幽篁里那樣的瀟灑，也不是今者吾喪我那樣地塊然枯坐，坐著，腦子里總會想一點事。東想想，西想想，情緒、思想、形象就會漸漸清晰起來，這就是通常所說的構(gòu)思。我的兒女們看到我坐在沙發(fā)里直眉瞪眼，就知道我在捉摸一篇小說。到我考慮成熟了，他們也看得出來，就彼此相告：快點，快點，爸爸有一個蛋要下了，快給他騰個地方！我們家在甘家口住的時候，全家五口人只有一張三屜桌，老伴打字，孩子做作業(yè)，輪流用這張桌子。到我要下蛋的時候，他們就很自覺地讓給我。我的小說大都是這樣寫出來的。
　　這二年我寫小說較少，散文寫得較多。寫散文比寫小說總要輕松一些，不要那樣苦思得直眉瞪眼。但我還是習(xí)慣在沙發(fā)里坐著，把全文想得成熟了，然后伏案著筆。
　　這些散文大都是獨坐所得，因此此集取名為《獨坐小品》。
　　近二三年散文忽然興旺起來，報刊發(fā)表散文多了，有些刊物每年要發(fā)一期散文專號，出版社也愿意出散文集，據(jù)說是散文現(xiàn)在走俏，行情好，銷得出去。這事有點怪。這是很值得研究的文學(xué)現(xiàn)象。
　　與此有關(guān)的還有一種現(xiàn)象，是這些年涌現(xiàn)的散文作家多半是兩種人：一是女性作家，一是老人。為什么？
　　女作家的感情、感覺比較細(xì)，比較清新，這是散文寫作所需要的。老年寫散文的多起來，除了因為庾信文章老更成，老年人的文筆比較成熟，比較干凈，較自然，少做作，還因為老人閱歷多一些，感慨較深，寄興稍遠。另外就是書讀得比較多。說得更明白一些，就是老作家的散文比較有文化氣息。大部分老作家的散文可以歸入學(xué)者散文一類，有人說散文是老人的文體，這話似有貶意，即有些老作家的散文比較干枯，過于平直，不滋潤，少才華。這也是實情。我今亦老矣，當(dāng)以此為戒。
　　一九九三年三月二十六日

　　編后記
　　汪曾祺生前出版的兩種小品《汪曾祺小品》和《獨坐小品》，編選的時間間隔不長�！丁锻粼�祺小品》自序》寫于一九九二年四月二十二日，書由中國人民大學(xué)出版社于當(dāng)年十月出版；《《獨坐小品》自序》寫于一九九三年三月二十六日，寧夏人民出版社則在一九九六年十一月才出版此書。其中或有曲折，汪曾祺一九九三年二月六日所作《祈難老》一文交代：我將為深圳海天出版社編一本新的散文集，取名就叫《獨坐小品》。后來卻由海天出版社換到了寧夏人民出版社。
　　《《汪曾祺小品》自序》就小品這一概念談了不少：我在寫作的時候，思想里甚至沒有浮現(xiàn)過小品文這個名詞。什么是小品文，也很難界定。……現(xiàn)在所說的小品文的概念是從英國的Essay移植過來的。Essay亦稱小論文，是和嚴(yán)肅的學(xué)術(shù)著作相對而言的。小品文對某個現(xiàn)象，某種問題表示一定的見解�！掇o�！氛f小品文往往夾敘夾議的講一些道理是對的。這些見解不一定深刻，但一定要是個人的見解。
　　《獨坐小品》也是小品，選文標(biāo)準(zhǔn)有近似處，共分為四輯：人物品、文章品、山水品、飲食品。本書重編，也仍然按照寫人、論文、記游、談吃四部分來增刪。第一輯寫人的文章，側(cè)重短文，既有寫師友的，也有描繪市井人物的。第二輯大體是短評和序言。第三輯中前五篇文章，都是《獨坐小品》初版本收錄的，《隆中游記》作者生前未發(fā)表，后由家人找出發(fā)表于二〇〇一年第四期《收獲》雜志。第四輯寫飲食的文章，與《旅食集》中此類文章相比較，揀擇的是更接近小品的篇目。
　　李建新
　　二〇一七年四月十二日