我國植棉歷史悠久，棉花從無到有、從少到多，至少有二千多年歷史。先是境外棉花傳入，在邊疆零星散種，漸后逐步傳入中原大地，在長江流域、黃河流域一帶廣泛種植。棉花種植多了，逐漸代替原先的絲和麻，成為我國人民的主要衣著原料。到了19世紀(jì)中葉鴉片戰(zhàn)爭后，中國淪為半封建半殖民地社會(huì)，受到帝國主義侵略的影響，植棉業(yè)和手工棉紡業(yè)跌宕起伏，在艱難困苦中緩慢前行。到了20世紀(jì)中葉，新中國成立后，中國棉業(yè)獲得了飛速發(fā)展，開創(chuàng)了嶄新局面，創(chuàng)造了輝煌業(yè)績。60多年來，我國棉花總產(chǎn)由世界第三四位提升到第一位，成為世界最大棉花生產(chǎn)國。在棉花加工、棉紡工業(yè)、棉品貿(mào)易和棉花種植技術(shù)、棉花科研教學(xué)等諸多方面有長足進(jìn)展，并列居世界先進(jìn)水平，其中有的達(dá)到領(lǐng)先水平。中國正在由世界棉產(chǎn)大國向著棉產(chǎn)強(qiáng)國邁進(jìn)。
然而，至今為止，我國棉史的專著很少，且未能全面而深刻地反映我國植棉歷史。這與我國當(dāng)前作為世界最大產(chǎn)棉國家的地位不相適應(yīng)。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院棉花研究所汪若海老所長主持，經(jīng)過幾位學(xué)者若干年的努力，在棉花研究所的支持下，《中國棉史概述》終于問世了。它的篇幅該是中國棉史書籍中最大的，更重要的是書中內(nèi)涵廣泛全面，其中有些方面論述深刻，分析透徹，有些內(nèi)容則是以往棉史書中未有述及，頗有新意�？梢哉J(rèn)為這本書較好地反映了我國植棉歷史的發(fā)展歷程、以往成就、當(dāng)今盛況。對我國棉史研究以及植棉業(yè)、棉作科技、棉業(yè)經(jīng)濟(jì)、棉業(yè)文化等方面都有較好參考價(jià)值。
鑒于作者并非專門從事棉史或農(nóng)史研究的專業(yè)人員，由此受到專業(yè)的局限，也受到資料和時(shí)間的限制，書中所述未必能盡人意，亦是在所難免，可以理解。相信隨著時(shí)間推移，事業(yè)發(fā)展，有關(guān)情況的改善，將會(huì)有更多、更好、更完善的中國棉史方面的專著問世，而此書則是良好的基礎(chǔ)和較高的起點(diǎn)。
中國工程院院士2016年1月26日
《中國棉史概述》即將付梓，這是棉業(yè)界的一件大事。
棉花傳入我國后，以其紡織品獨(dú)特的舒適性和保暖性，深受我國人民喜愛，加之其生產(chǎn)較傳統(tǒng)的養(yǎng)蠶和種麻更加方便、經(jīng)濟(jì)價(jià)值更高，遂經(jīng)兩千余年從邊疆到中原的逐步推廣種植，成為國人的重要衣著原料。我國現(xiàn)已成為棉花生產(chǎn)大國和棉紡織品出口大國，百年前衣被天下的夢想終于得以實(shí)現(xiàn)，本書第一章至第七章對這段歷史作了翔實(shí)記載。
棉花是棉業(yè)的中樞神經(jīng)，潔白的纖維一頭連著棉花生產(chǎn)，經(jīng)過收購、加工等貿(mào)易環(huán)節(jié)，最終連接起紡織廠。棉花的商品性極強(qiáng)，從收獲到制成品，貫穿農(nóng)業(yè)、商業(yè)和工業(yè)等幾大行業(yè)。兩千年來植棉技術(shù)的提升，推動(dòng)了植棉業(yè)發(fā)展，促進(jìn)了近現(xiàn)代的商業(yè)進(jìn)步和工業(yè)發(fā)達(dá)，對我國國民經(jīng)濟(jì)現(xiàn)代化建設(shè)厥功至偉。本書第八章至第十四章對近代與現(xiàn)代植棉業(yè)的發(fā)展過程作了詳細(xì)介紹。
歷史的車輪已經(jīng)進(jìn)入新的時(shí)代。隨著我國社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)建設(shè)的深入和完善，棉花生產(chǎn)布局和種植方式出現(xiàn)許多變化，國民也對衣著質(zhì)量提出了新要求。在產(chǎn)業(yè)化、信息化、全球化迅猛發(fā)展的今天，如何進(jìn)一步改良植棉技術(shù)，提高棉花產(chǎn)量，改善棉花質(zhì)量，服務(wù)于棉花生產(chǎn)、服務(wù)于棉花生產(chǎn)的全產(chǎn)業(yè)鏈、服務(wù)于整個(gè)棉業(yè)，不斷滿足商業(yè)和紡織業(yè)的需求，溫故知新，本書將給我們以啟迪和借鑒。
本書的作者都是棉業(yè)界人士，其中汪若海和承泓良兩位先生從事棉花改良工作半個(gè)多世紀(jì)，書中部分內(nèi)容就是他們親身經(jīng)歷。宋曉軒同志雖是他們的后輩，但也工作了三十余年，最近十年收集了不少棉史資料。三人合作編成此書，既是對以往棉史研究的總結(jié)，也是這項(xiàng)工作的傳承。
本書既為棉史概述，肯定有遺漏和謬誤之處，懇請讀者指出。
是為序。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院棉花研究所所長中國農(nóng)學(xué)會(huì)棉花分會(huì)理事長2016年1月28日
中國有兩千多年植棉歷史，棉花從無到有，從少到多，至今已經(jīng)成為世界最大棉花生產(chǎn)國，正在向著世界棉產(chǎn)強(qiáng)國前進(jìn)。只有了解昨日，才能認(rèn)清今日，才會(huì)預(yù)知明日�！吨袊奘犯攀觥氛腔仡櫸覈L的植棉歷史，總結(jié)棉產(chǎn)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，從而理解現(xiàn)今我國棉業(yè)輝煌的來由，進(jìn)而為中國棉業(yè)持續(xù)發(fā)展、走強(qiáng)走好的有益鋪墊。
本書共分十四章，附錄六篇。時(shí)間跨度大致自公元前二三世紀(jì)棉花的傳入為始，直至21世紀(jì)初，即20112015年為止。一些資料、記事或數(shù)據(jù)截止時(shí)間略有差別。其間將我國植棉歷史時(shí)期分為五個(gè)時(shí)期，即初始邊疆、早期南部與西部、中原內(nèi)地、近代和現(xiàn)代，按序在相關(guān)章節(jié)中闡述。全書表述的主體是植棉與棉產(chǎn)，這是貫穿全書的縱線，選用資料，描述篇幅亦較多。圍繞這個(gè)主體，還介紹了棉花的基本特性，記述有關(guān)紡織業(yè)的發(fā)展，棉業(yè)歷史人物，重要史書，棉產(chǎn)機(jī)構(gòu)和棉業(yè)社團(tuán)，棉花科技教學(xué)等，還提供了棉史大事記，棉品出土文物，棉事軼聞等。正因?yàn)槿珪婕懊孑^廣，故定名為《中國棉史概述》。內(nèi)容廣泛，并有相當(dāng)深度為本書的特色。
中國棉史中有不少懸而未決或有爭議的問題。本書以實(shí)事求是的態(tài)度對待，未決問題絕不輕下斷語，爭議問題各家之說都予表述。關(guān)于選用字體，本書多用現(xiàn)行簡化字，其中有少許古字未做簡化，只得用原來繁體，為便于讀者認(rèn)識(shí)，字后以括號(hào)注明讀音。至于綿和棉在本書中均為棉的含義，只是前者多用于古時(shí)，后者廣用于今日。至于運(yùn)用計(jì)量單位問題，頗為犯難。作為史書如全部采用現(xiàn)行公制，既不方便，更違古時(shí)原貌。如明代棉田納稅畝科四兩，若用公制，則為每667平方米棉田交稅125克皮棉。不倫不類，不易理解。由此，采用古時(shí)古制現(xiàn)時(shí)現(xiàn)制的辦法，即原先用畝、斤、丈、尺等仍照舊，并以附錄列出各古制單位與現(xiàn)制單位的換算；現(xiàn)時(shí)用公制，則用公頃、千克、米、厘米等。
鑒于本書作者都是棉花科技人員，并非農(nóng)史行家，在棉的方面略有優(yōu)勢，而史的方面多有不足。加之時(shí)間并不充裕，搜集資料執(zhí)筆整理多在業(yè)余完成。更重要的是一些涉棉古籍，以及許多地方志、院志、所志、校志、報(bào)刊等未能查閱。凡此等等造成本書存在若干不足之處，甚至差誤。為此，恭請廣大專家、讀者給予批評指正。更希望待后將會(huì)有更高水平的棉史佳作問世，本書或可作為引玉之磚。
2016年1月
第一章概論
第一節(jié)棉花的價(jià)值與植棉的意義
一、棉花的利用價(jià)值
二、棉花生產(chǎn)的意義
第二節(jié)棉花主要生物學(xué)特征特性
一、棉花的形態(tài)特征：棉花是根深、葉茂、分枝多，開花期長的大株作物
二、棉花的生長發(fā)育與對環(huán)境條件的要求
第三節(jié)棉花的起源進(jìn)化與分布
一、棉花的起源
二、棉花的進(jìn)化與分布
第四節(jié)若干相關(guān)國家棉情簡介
第二章棉花的傳入
第一節(jié)亞洲棉及其傳入
第二節(jié)非洲棉及其傳入
第三節(jié)陸地棉及其傳入
第四節(jié)海島棉及其傳入
第五節(jié)棉花名稱的來歷
第三章初始邊疆植棉
第一節(jié)有關(guān)我國最早棉花的論述
第二節(jié)南方邊疆植棉
第三節(jié)西部邊疆植棉
第四章早期的南部植棉和西部植棉
第一節(jié)早期南部植棉
第二節(jié)早期西部植棉
第三節(jié)棉布傳入中原內(nèi)地
第五章中原植棉的興起
第一節(jié)南部棉花北擴(kuò)及西部棉花東移與我國棉區(qū)的形成
第二節(jié)棉花成為國人衣著主要原料
第三節(jié)對棉認(rèn)識(shí)的加深
第四節(jié)棉花需求增大
第五節(jié)促進(jìn)棉產(chǎn)發(fā)展的措施
第六章中原植棉時(shí)期的植棉業(yè)與棉紡業(yè)
第一節(jié)植棉業(yè)與棉紡業(yè)概況
第二節(jié)長江三角洲及長江中游
一、長江三角洲的植棉業(yè)
二、長江三角洲的棉紡業(yè)
三、長江中游的植棉業(yè)
第三節(jié)北方各地
第四節(jié)邊疆各地
第五節(jié)種植的品種
第六節(jié)植棉面積、棉花產(chǎn)量和棉花棉布價(jià)格
一、有關(guān)植棉面積
二、有關(guān)棉花產(chǎn)量
三、有關(guān)棉花棉布價(jià)格
第七節(jié)黃道婆及其歷史貢獻(xiàn)
第七章古代植棉技術(shù)
第一節(jié)種植制度與擇地整地
一、種植制度
二、擇地與整地
第二節(jié)播種保苗與密度
一、播種
二、間苗與定苗
三、種植密度
第三節(jié)田間管理
一、鋤棉
二、施肥
三、灌溉及排水
四、摘心整枝
第四節(jié)選種留種與收摘
一、選種留種
二、采摘與收藏
第五節(jié)關(guān)于棉花病蟲害防治
第六節(jié)綜合豐產(chǎn)栽培技術(shù)
第七節(jié)值得思考的幾點(diǎn)
第八章近代植棉時(shí)期
第一節(jié)鴉片戰(zhàn)爭后的棉業(yè)
第二節(jié)民國時(shí)期的棉業(yè)
第三節(jié)清末民國現(xiàn)代植棉科技萌芽
第九章現(xiàn)代棉花生產(chǎn)發(fā)展
第一節(jié)產(chǎn)量提高
第二節(jié)品質(zhì)改進(jìn)
第三節(jié)波浪式發(fā)展
第四節(jié)對棉產(chǎn)發(fā)展的影響因素
一、自然災(zāi)害的影響
二、植棉比較效益偏低的影響
三、科技投入不足的影響
四、進(jìn)出口逆向調(diào)節(jié)的影響
五、棉花流通體制改革滯后的影響
六、特殊的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)形態(tài)的影響
第五節(jié)棉花流通體制改革
第十章現(xiàn)代主要植棉技術(shù)
第一節(jié)品種改良
第二節(jié)棉區(qū)合理區(qū)劃與耕作制度改革
一、棉區(qū)合理區(qū)劃
二、耕作制度改革
第三節(jié)栽培技術(shù)改進(jìn)
一、總結(jié)推廣群眾植棉經(jīng)驗(yàn)
二、育苗移栽
三、地膜覆蓋栽培
四、棉田化學(xué)調(diào)控
第四節(jié)病蟲防治技術(shù)進(jìn)步
第五節(jié)高新技術(shù)的創(chuàng)用
一、棉花細(xì)胞工程
二、棉花基因工程
第十一章促進(jìn)現(xiàn)代棉產(chǎn)發(fā)展的基本要素
第一節(jié)政策措施
第二節(jié)財(cái)政投入
一、優(yōu)質(zhì)棉基地縣建設(shè)
二、實(shí)施發(fā)展棉花生產(chǎn)專項(xiàng)資金項(xiàng)目
三、針對棉花產(chǎn)業(yè)的其他有關(guān)財(cái)政投入
第三節(jié)科技進(jìn)步
一、品種改良
二、耕作制度改革
三、栽培技術(shù)的改進(jìn)
四、病蟲防治技術(shù)的進(jìn)步
第四節(jié)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營
一、棉花產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營產(chǎn)生的條件
二、棉花產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的模式
第十二章近現(xiàn)代棉產(chǎn)機(jī)構(gòu)與棉業(yè)社團(tuán)組織
第一節(jié)清末和民國時(shí)期
一、清末時(shí)期概況
二、民國時(shí)期中央政府棉產(chǎn)機(jī)構(gòu)
三、民國時(shí)期各省棉產(chǎn)機(jī)構(gòu)和企業(yè)、學(xué)校、民間組織
第二節(jié)新中國棉產(chǎn)組織領(lǐng)導(dǎo)
一、國家層面
二、農(nóng)業(yè)部與全國供銷合作總社等
三、各�。ㄊ小⒆灾螀^(qū)）及地、縣組織領(lǐng)導(dǎo)
第三節(jié)新中國棉花科研與教學(xué)機(jī)構(gòu)
一、全國性有關(guān)棉花的科研機(jī)構(gòu)
二、各省、地棉花科研機(jī)構(gòu)
三、高等院校等教學(xué)單位
第四節(jié)新中國棉業(yè)社團(tuán)組織
一、中國農(nóng)學(xué)會(huì)棉花分會(huì)和各省棉花學(xué)會(huì)（專業(yè)委員會(huì)）
二、中國棉花協(xié)會(huì)
三、其他社團(tuán)組織
第五節(jié)棉花原種場和棉種企業(yè)
一、棉花原種場
二、棉種企業(yè)
第十三章現(xiàn)代棉花南繁史
第一節(jié)海南植棉的歷史淵源與冬季植棉的氣候生態(tài)條件
第二節(jié)探索階段
第三節(jié)初期階段
第四節(jié)興起階段
第五節(jié)走向現(xiàn)代化階段
第六節(jié)棉花南繁的重大貢獻(xiàn)
第十四章中國棉史中若干問題
一、我國商代有無棉花
二、絲綢之路、棉花之路與張騫
三、白疊與哈達(dá)
四、木棉論析
五、為什么長江流域和黃河流域中下游植棉很晚
六、從棉花曾是上海市花說起古代棉花綜合利用簡述
附錄一中國棉史大事紀(jì)
附錄二古今棉花重要著作題錄（以年代先后為序）
附錄三全國歷年棉產(chǎn)情況
附錄四棉與棉織品出土文物情況
附錄五古今棉事軼聞
附錄六計(jì)量單位古制與現(xiàn)行公制換算簡表
主要參考文獻(xiàn)
結(jié)束語
書單推薦
