第一講 糧食生產(chǎn)能力建設(shè)／1
一、糧食生產(chǎn)在中國(guó)的特殊重要地位／3
二、我國(guó)糧食生產(chǎn)發(fā)展的歷史軌跡／5
三、糧食生產(chǎn)面臨的主要問(wèn)題及影響因素／8
四、解決糧食生產(chǎn)問(wèn)題的措施：產(chǎn)業(yè)布局與政策／19


第二講 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整／29
一、我國(guó)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整歷程的簡(jiǎn)單回顧／31
二、農(nóng)業(yè)資源配置／34
三、資源配置與農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的關(guān)系／37
四、區(qū)域種養(yǎng)、專業(yè)化：中國(guó)13個(gè)主要產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶區(qū)劃／42
五、（縣鄉(xiāng)村）農(nóng)村產(chǎn)業(yè)（種植業(yè)）結(jié)構(gòu)優(yōu)化的實(shí)證研究／52


第三講 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策及實(shí)踐／59
一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化概念的形成與發(fā)展／61
二、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的特殊作用／64
三、國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn)及啟示／66
四、我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的組織類型／77
五、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中存在的問(wèn)題及其對(duì)策／82


第四講 農(nóng)產(chǎn)品加工、流通及國(guó)際貿(mào)易／87
一、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)／89
二、農(nóng)產(chǎn)品物流體系建設(shè)／92
三、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈管理／99
四、農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易／106


第五講 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綠色、健康化技術(shù)戰(zhàn)略／113
一、我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的不安全狀態(tài)／115
二、主要農(nóng)產(chǎn)品綠色生產(chǎn)措施／120
三、主要畜產(chǎn)品健康養(yǎng)殖措施／125
四、國(guó)家的質(zhì)量認(rèn)證／131


第六講 農(nóng)業(yè)技術(shù)選擇與推廣／135
一、農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用的需求方分析／137
二、農(nóng)業(yè)技術(shù)供給方分析／140
三、農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣應(yīng)用機(jī)制／144
四、主導(dǎo)技術(shù)的選擇／151


第七講 農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)／155
一、政府投資與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施／157
二、設(shè)施農(nóng)業(yè)的效率與效益／161
三、都市休閑農(nóng)業(yè)的多功能性／167


第八講 能人經(jīng)濟(jì)、聚集經(jīng)濟(jì)及城鄉(xiāng)一體化／173
一、能人經(jīng)濟(jì)的培育／175
二、產(chǎn)業(yè)集群的演進(jìn)／181
三、城鎮(zhèn)化的載體功能／187


第九講 財(cái)政金融政策支持／193
一、財(cái)政支持：項(xiàng)目及操作／195
二、金融支持：項(xiàng)目及操作／207
三、農(nóng)業(yè)利用外資：項(xiàng)目及運(yùn)作／214
參考文獻(xiàn)／225