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目錄
叢書序
前言
綜合報告
一、食物生產(chǎn)發(fā)展的成就及其基礎(chǔ)支撐 3
（一）食物生產(chǎn)發(fā)展的成就 3
（二）食物生產(chǎn)發(fā)展的基礎(chǔ)支撐 6
二、我國食物安全可持續(xù)發(fā)展面臨的國內(nèi)外情勢 8
（一）國內(nèi)生產(chǎn)面臨的突出問題 9
（二）國際食物供求形勢 12
三、我國食物供需預(yù)測及發(fā)展趨勢判斷 16
（一）未來我國食物供需預(yù)測 16
（二）總體發(fā)展趨勢判斷 23
（三）若干重大問題討論 25
四、我國食物安全可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略構(gòu)想 28
（一）發(fā)展理念 29
（二）原則要求與基準設(shè)定 30
（三）發(fā)展目標 32
（四）基礎(chǔ)支撐和科技要求 33
（五）發(fā)展路徑與戰(zhàn)略 34
五、確保食物安全可持續(xù)發(fā)展的工程措施 40
（一）高標準農(nóng)田建設(shè)工程 40
（二）中低產(chǎn)田改造工程 40
（三）水利設(shè)施建設(shè)工程 41
（四）旱作節(jié)水與水肥一體化科技工程 41
（五）玉米優(yōu)先增產(chǎn)工程 42
（六）現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品加工提質(zhì)工程 42
（七）現(xiàn)代農(nóng)資建設(shè)工程 43
（八）農(nóng)村水域污染治理工程 43
（九）農(nóng)業(yè)機械化拓展工程 43
（十）農(nóng)業(yè)信息化提升工程 44
六、促進食物安全可持續(xù)發(fā)展的政策建議 45
（一）嚴守耕地和農(nóng)業(yè)用水紅線，編制糧食生產(chǎn)中長期規(guī)劃 45
（二）完善支持政策，強化對食物生產(chǎn)的支持和保護 45
（三）創(chuàng)新經(jīng)營方式，培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體 46
（四）加快農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，加大適用技術(shù)推廣力度 46
（五）加大對農(nóng)業(yè)的財政投入和金融支持，提高資金使用效率 47
（六）轉(zhuǎn)變政府職能，明確公共服務(wù)的績效和職責(zé) 47
（七）完善法律法規(guī)標準，推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展進程 48
課題研究報告
第1章 糧食作物產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略研究 57
1. 我國糧食作物產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況 57
2. 我國糧食消費狀況分析 63
3. 我國糧食流通狀況分析 68
4. 我國糧食供求平衡分析 72
5. 糧食作物產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展面臨的主要挑戰(zhàn) 76
6. 制約糧食作物產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要因素 83
7. 世界糧食安全形勢及對我國糧食作物產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的影響 87
8. 糧食作物產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略布局調(diào)整設(shè)想 93
第2章 園藝作物產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略研究 103
1. 園藝作物產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略意義 103
2. 園藝作物產(chǎn)業(yè)近30 年取得的主要成就和經(jīng)驗 104
3. 園藝作物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的主要問題 110
4. 園藝作物產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵制約因素 121
5. 園藝作物產(chǎn)業(yè)供需預(yù)測 126
6. 園藝作物產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略構(gòu)想 138
7. 園藝作物產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的政策保障 146
第3章 經(jīng)濟作物產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略研究 149
1. 經(jīng)濟作物可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略意義 149
2. 經(jīng)濟作物產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 153
3. 經(jīng)濟作物產(chǎn)業(yè)存在的問題及制約因素分析 157
4. 經(jīng)濟作物產(chǎn)品供求預(yù)測及供求缺口估算 160
5. 經(jīng)濟作物產(chǎn)品市場調(diào)控的績效、問題與完善對策 167
6. 經(jīng)濟作物產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的國際經(jīng)驗與借鑒 180
7. 經(jīng)濟作物產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略定位、戰(zhàn)略目標與戰(zhàn)略重點 181
8. 經(jīng)濟作物產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略措施 184
第4章 農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略研究 190
1. 概述 190
2. 農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的基本判斷 190
3. 農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略選擇 231
4. 農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的政策建議 235
第5章 支撐我國食物保障的農(nóng)業(yè)科技發(fā)展戰(zhàn)略研究 242
1. 食物保障的關(guān)鍵在于科技創(chuàng)新的支撐 242
2. 種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品供給側(cè)結(jié)構(gòu)調(diào)整后的需求與能力 243
3. 支撐食物保障的農(nóng)業(yè)科技需求分析 245
4. 針對重大科技需求的優(yōu)先發(fā)展規(guī)劃 256
5. 重大農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新與常規(guī)產(chǎn)業(yè)技術(shù)改進互動的科技發(fā)展戰(zhàn)略 260
6. 支撐重大農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的農(nóng)業(yè)科技體制與機制改革 261
第6章 食物生產(chǎn)方式向機械化和信息化轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略研究 274
1. 食物生產(chǎn)方式向機械化和信息化轉(zhuǎn)變是國家食物安全可持續(xù)發(fā)展的必然選擇 274
2. 食物生產(chǎn)方式向機械化和信息化轉(zhuǎn)變的發(fā)展歷程及現(xiàn)狀 275
3. 食物生產(chǎn)方式向機械化與信息化發(fā)展的趨勢和需求 280
第7章 轉(zhuǎn)變食物生產(chǎn)方式戰(zhàn)略研究 289
1. 轉(zhuǎn)變食物生產(chǎn)方式的意義 289
2. 轉(zhuǎn)變食物生產(chǎn)方式戰(zhàn)略研究的主要發(fā)現(xiàn) 289
3. 轉(zhuǎn)變食物生產(chǎn)方式的戰(zhàn)略目標 306
4. 轉(zhuǎn)變食物生產(chǎn)方式的戰(zhàn)略舉措 308
主要參考文獻 311