新井一二三寫文章,歷來(lái)要通過(guò)生活中的小事、小故事去打開(kāi)展望世界文明的視角。這本書收錄的文章,通過(guò)一個(gè)個(gè)具體的日本名詞來(lái)解讀日本文化,談及日本人的飲食生活、日本人的世界觀、日本的人物、日本的男女關(guān)系、日本的社會(huì)風(fēng)氣等。每篇文章談的都是也許別人以為不足為道的小事情,卻能給讀者提供事先想象不到的視角,看完整本書時(shí),一定會(huì)有一個(gè)跟原先稍微不一樣的日本觀。
《你所不知道的日本名詞故事》是新井一二三日本名詞故事系列首本,日本名詞故事系列第二本是《你一定想知道的日本名詞故事》。日本名詞故事系列兩本書是了解日文社會(huì)文化的甚佳讀物。
序 一套語(yǔ)言猶如一個(gè)大海或說(shuō)宇宙
一九八年代,我在中國(guó)留學(xué)的日子里,連做夢(mèng)都沒(méi)有想到,自己有朝一日會(huì)用中文寫書在中國(guó)大陸出版。在當(dāng)年的中國(guó),說(shuō)書店就是新華書店,墻上貼著馬克思、恩格斯等偉人的肖像,書架上擺著《毛澤東選集》《魯迅文集》等偉人的著作。而當(dāng)年的我,連漢語(yǔ)老師在課堂上說(shuō)的話都聽(tīng)不大懂。
于是為了訓(xùn)練聽(tīng)力,下課以后我坐公共汽車去西單,蹲在黃昏時(shí)段的馬路邊,側(cè)耳傾聽(tīng)北京人說(shuō)話。行人說(shuō)話太快記不住,公共汽車售票員老喊的沒(méi)票兒的買票兒啊,沒(méi)票兒的買票兒啊,倒學(xué)得夠地道。另外,北外留學(xué)生食堂的小姐提高嗓子向廚房喊的小盤兒豆腐,我也說(shuō)得還不錯(cuò)。還有,剛畢業(yè)于北大中文系,系著兩條長(zhǎng)辮子的女老師,叫我們重復(fù)說(shuō)一個(gè)小時(shí)的胡同兒一詞,我至今都有自信能說(shuō)得跟北京人一個(gè)樣兒。也許有人要問(wèn): 學(xué)會(huì)了無(wú)關(guān)緊要的兩句話和一個(gè)詞兒的發(fā)音有什么用?我過(guò)去三十年的親身經(jīng)驗(yàn)是: 在中國(guó)以及海外華人居住的地方,只要我開(kāi)口說(shuō)一句話,大家都知道我是在北京學(xué)的普通話。正如,我在香港任職于一家出版社的時(shí)候,臺(tái)灣來(lái)的副總編聽(tīng)我說(shuō)第一句話,馬上就指出來(lái)道: 原來(lái)是個(gè)京片子。那究竟有什么用,則見(jiàn)仁見(jiàn)智了。
我對(duì)漢語(yǔ)、中文的迷戀,曾在本系列《123成人式》收錄的《心跳的原因》一篇里充分告白過(guò)。總之,很長(zhǎng)很長(zhǎng)時(shí)間,我都耽溺于中文世界,說(shuō)中國(guó)話,寫中國(guó)字,想中國(guó)人,吃中國(guó)菜,看中國(guó)電影,唱中文歌兒,過(guò)得非常開(kāi)心。若非臺(tái)灣有位編輯向我建議說(shuō)你寫日文名詞的故事吧,恐怕我自己永遠(yuǎn)不會(huì)去想日文單詞后面到底有什么故事。未料,我執(zhí)筆講起日文單詞來(lái),就娓娓道來(lái)講個(gè)不停。也不奇怪,本人畢竟是土生土長(zhǎng)的日本人,對(duì)于日本社會(huì)、文化的種種,有從親身經(jīng)驗(yàn)得來(lái)的知識(shí)和意見(jiàn)。把一篇又一篇日文名詞的故事投給臺(tái)灣報(bào)紙,果然讀者的反應(yīng)相當(dāng)強(qiáng)烈,結(jié)集出的繁體字版書,市場(chǎng)成績(jī)也不壞。
但我連做夢(mèng)都沒(méi)想到的是,出版諾貝爾獎(jiǎng)作家書籍的上海譯文出版社,竟愿意替我出一套文集,而其中的第九本就是這本《你所不知道的日本名詞故事》。能走進(jìn)原先只有馬克思、恩格斯、毛澤東、魯迅等偉人才占到位子的中國(guó)書店,我感到榮幸至極。
近年的中國(guó)年輕人,通過(guò)電視或互聯(lián)網(wǎng)等渠道,看過(guò)許多日本連續(xù)劇、動(dòng)漫作品等,而且對(duì)作品里出現(xiàn)的日本生活之細(xì)節(jié),有具體而強(qiáng)烈的興趣。自從中國(guó)掀起了旅游熱潮后,重復(fù)來(lái)日本自由行的游客也激增,而他們對(duì)富士山、奈良大佛、秋葉原電器一條街都司空見(jiàn)慣,反之對(duì)偏僻山區(qū)沒(méi)人知道的溫泉旅館、位于東京小巷里的拉面館、小飯館等充滿興趣。這些都是三十年以前想象不到的現(xiàn)象?梢哉f(shuō),世界的變化超越了我們的想象力。
寫文章,歷來(lái)要通過(guò)生活中的小事、小故事去打開(kāi)展望世界文明的視角。這本書收錄的文章談及日本人的飲食生活、日本人的世界觀、日本的人物、日本的男女關(guān)系、日本的社會(huì)風(fēng)氣等,每篇文章談的都是也許別人以為不足為道的小事情。但愿這本書能給讀者提供事先想象不到的視角,看完整本書時(shí),讀者腦海里有了跟原先稍微不一樣的日本觀。
一套語(yǔ)言猶如一個(gè)大;蛘f(shuō)宇宙。這是我除了用母語(yǔ)日文以外,還用中文、英文生活和寫作以來(lái)三十年得到的體會(huì)。我很高興這輩子有機(jī)緣學(xué)中文、寫中文書,通過(guò)作品跟中文讀者溝通,我的天空似乎擴(kuò)大到銀河系的更遠(yuǎn)方去了。我的中文,除了在北京西單街頭以外,也是在中國(guó)大陸坐火車去各地旅游的路途上學(xué)到的。希望閱讀這本書能夠給讀者留下匹敵一次旅游一樣無(wú)窮的回味。
新井一二三,日本東京人。
她用中文創(chuàng)作,寫時(shí)差一小時(shí)的日本種種。
寫土生土長(zhǎng)的東京家鄉(xiāng),寫一切可愛(ài)的日本人。
她用母語(yǔ)日文創(chuàng)作,寫對(duì)中文著迷,好象談戀愛(ài)。
寫中文生活的魅力無(wú)窮。
她開(kāi)始中文教學(xué),要把對(duì)中文的熱情,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)起來(lái)。
她和先生都是專職創(chuàng)作者,一人寫鬼怪小說(shuō),一人寫散文。
序文化之神宿在語(yǔ)言細(xì)節(jié)上
卷一 年中行事
御年玉與鏡餅
御雛樣
節(jié)分與花見(jiàn)
櫻祭
黃金周
紫陽(yáng)花
御中元
花火大會(huì)
猛暑
第九
忘年會(huì)
卷二 和食詞典
御雜煮
御節(jié)料理
烏賊素面
秋刀魚皿
柬埔寨與南京豆
菖蒲湯與柚子湯
年越蕎麥
卷三 紅白男女
丙午
八百屋阿七
心中
女子會(huì)
惡妻
高
媽媽友
媽媽友忘年會(huì)
介護(hù)
直葬
相續(xù)稅
卷四 信不信由你
赤飯
御靈信仰
飛梅傳說(shuō)
神佛習(xí)合
神祟
文化祭
都市祝祭
卷五 言之有物
御御御付
中國(guó)語(yǔ)
打合與打上
ZUZU瓣
青森瓣
關(guān)西瓣
閃亮名字
新書
中吊
攜帶
Yankee
卷六 都市與家屋
隱家
尋羊記
誰(shuí)的料理才地道?
菜單上的狐貍
又說(shuō)狐貍
哎呀,你真出世了!
失去了食欲的社會(huì)
一定勝利!
東京荷爾蒙
B級(jí)美味
麻油啦!日本人對(duì)美乃滋的放肆
卷二 島國(guó)地圖
南蠻是指臺(tái)灣?
魚子醬與羅宋湯
在日不等于日本人
311之后,F(xiàn)UKUSHIMA
斜視的世界
和制意大利語(yǔ)
任何兩地,都可以拉一條線聯(lián)結(jié)
卷三 男男女女
社會(huì)自由化時(shí)代
兩性的無(wú)性化
隨時(shí)代變化的語(yǔ)感
你在何處,又要往何處去
不自由的日文稱代詞
感情有多深,這一天知道
卷四 這些事,那些人
虎面人運(yùn)動(dòng)
誰(shuí)掌握了日本女性主義風(fēng)向標(biāo)?
何來(lái)單一民族國(guó)家
追溯那一年的時(shí)光
我們這一代美魔女
卷五 人生交叉點(diǎn)
問(wèn)候如樹(shù)葉般飄至
鐵是怎樣煉成的
酷的人,不考慮酷不酷,所以酷
從日本式到混合式
震災(zāi)后副產(chǎn)品
出于憐憫的保密,違法