連鎖企業(yè)采購(gòu)管理（第二版）（21世紀(jì)高職高專規(guī)劃教材·連鎖經(jīng)營(yíng)管理系列）
定 價(jià)：32 元
叢書(shū)名：21世紀(jì)高職高專規(guī)劃教材·連鎖經(jīng)營(yíng)管理系列
- 作者：主編 樓永俊
- 出版時(shí)間：2018/1/1
- ISBN：9787300252759
- 出 版 社：中國(guó)人民大學(xué)出版社
- 中圖法分類(lèi)：F717.6
- 頁(yè)碼：
- 紙張：膠版紙
- 版次：2
- 開(kāi)本：128開(kāi)
本教材針對(duì)高職高專培養(yǎng)目標(biāo)的課程要求，主要以連鎖企業(yè)采購(gòu)管理的工作、業(yè)務(wù)流程為主線，闡述了連鎖企業(yè)商品采購(gòu)計(jì)劃的制定、商品采購(gòu)談判與合同管理、商品采購(gòu)作業(yè)流程管理、供應(yīng)商管理、采購(gòu)績(jī)效分析與改善等采購(gòu)管理核心項(xiàng)目的相關(guān)知識(shí)，同時(shí)通過(guò)具體生動(dòng)的案例討論，以及采購(gòu)計(jì)劃編寫(xiě)、采購(gòu)合同擬定、采購(gòu)商品收驗(yàn)貨模擬、供應(yīng)商考核評(píng)價(jià)、采購(gòu)績(jī)效分析等實(shí)訓(xùn)任務(wù)，將專業(yè)知識(shí)與實(shí)際項(xiàng)目任務(wù)相結(jié)合，融理論性、實(shí)用性與操作性于一體。
樓永俊，浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，經(jīng)貿(mào)學(xué)院教師。連鎖經(jīng)營(yíng)管理省級(jí)示范專業(yè)建設(shè)負(fù)責(zé)人；多次被評(píng)為教學(xué)質(zhì)量?jī)?yōu)良獎(jiǎng)（校級(jí)）、教壇新秀（校級(jí)）
項(xiàng)目一 認(rèn)識(shí)連鎖企業(yè)采購(gòu)管理
任務(wù)一 學(xué)習(xí)采購(gòu)管理基礎(chǔ)知識(shí)
任務(wù)二 確定采購(gòu)流程與采購(gòu)管理內(nèi)容
項(xiàng)目二 連鎖企業(yè)商品采購(gòu)決策
任務(wù)一 進(jìn)行商品采購(gòu)品類(lèi)決策
任務(wù)二 進(jìn)行商品采購(gòu)價(jià)格與數(shù)量決策
項(xiàng)目三 連鎖企業(yè)采購(gòu)談判與合同管理
任務(wù)一 調(diào)查和選擇供應(yīng)商
任務(wù)二 進(jìn)行商品采購(gòu)談判
任務(wù)三 管理商品采購(gòu)合同
項(xiàng)目四 連鎖企業(yè)采購(gòu)作業(yè)管理
任務(wù) 進(jìn)行采購(gòu)商品的收驗(yàn)貨
項(xiàng)目五 連鎖企業(yè)供應(yīng)商管理
任務(wù)一 考評(píng)供應(yīng)商
任務(wù)二 供應(yīng)商關(guān)系管理
項(xiàng)目六 連鎖企業(yè)采購(gòu)績(jī)效評(píng)估與改善
任務(wù)一 評(píng)估采購(gòu)績(jī)效
任務(wù)二 改善采購(gòu)績(jī)效
項(xiàng)目七 連鎖企業(yè)采購(gòu)新模式的應(yīng)用
任務(wù) 運(yùn)用新采購(gòu)模式進(jìn)行商品采購(gòu)
參考文獻(xiàn)
書(shū)單推薦
