《茶可道》涉及茶與人、茶與水、茶與詩(shī)、茶與史、茶與器,將茶融入中國(guó)傳統(tǒng)文化,融入現(xiàn)實(shí)生活,從茶的性情,自然而然地跨越到喝茶人的性情。
茶本身不可窮盡,茶可道但難以道盡,還是茶飲半甌,清芳留余味,每天喝茶悟道吧。
喝茶,很多人都喜歡。茶之道,卻不是人人盡知。作者講茶道,不講茶,先講水;龍井、碧螺春、香片、鐵觀音等名茶盡出東南,然茶卻誕生在西南之云南,茶業(yè)、茶文化的搖籃卻是巴蜀之地;茶之芳名,或因形得名,如珍眉、瓜片,或因地得名,如龍井,均名如其茶,可謂二美具,但龍井43 就讓人想到了滿(mǎn)是試管的實(shí)驗(yàn)室。讀者還可以跟著作者去品嘗碧螺春、老君眉、鐵觀音、白毫,去看見(jiàn)識(shí)茶禮、茶規(guī)、茶宴、茶會(huì),去欣賞名目繁多的茶具。
潘向黎:女作家,文學(xué)博士,曾留學(xué)日本兩年,先后在文學(xué)雜志和報(bào)社副刊任首席編輯、高級(jí)編輯。著有小說(shuō)集《無(wú)夢(mèng)相隨》、《十年杯》、《輕觸微溫》、《我愛(ài)小丸子》、《白水青菜》、《穿心蓮》;隨筆集《茶可道》和《看詩(shī)不分明》;散文集《紅塵白羽》、《純真年代》、《相信愛(ài)的年紀(jì)》、《局部有時(shí)有完美》等多部。曾獲《文匯報(bào)》筆會(huì)文學(xué)獎(jiǎng)、上海文化新人稱(chēng)號(hào)、首屆青年文學(xué)創(chuàng)作獎(jiǎng)、第十屆莊重文文學(xué)獎(jiǎng)。小說(shuō)《白水青菜》獲第四屆魯迅文學(xué)獎(jiǎng)(20042006年)全國(guó)優(yōu)秀短篇小說(shuō)獎(jiǎng)!恫杩傻馈帆@第五屆冰心散文獎(jiǎng)首獎(jiǎng)。
梅花上的雪
茶之初
花是花,茶是茶
一聲茶發(fā)芽
敢問(wèn)佳人芳名
鑒別力神話(huà)
茶之雅稱(chēng)、戲稱(chēng)和貶稱(chēng)
飲茶之宜
且慢驕傲,冷水在此
真香無(wú)敵
茶洗葫蘆茶洗錢(qián)
香·味·韻
小娘子,葉底花
吃茶,真的吃?
如今到處亂定親
何處天下第一泉
茶與飯
何物茶粥?
二娘子家書(shū)
千古清逸《苦筍帖》
一聲漸兒茶,雙淚落君前
茶人與茶鬼