由于運營管理實踐的多樣性,一本教材很難令各行各業(yè)讀者滿意,教材只能抽象出一般概念,最多作適當(dāng)解釋,這對教師提出較高要求,為了便于教學(xué)和學(xué)生進一步理解運營管理,特編寫本學(xué)習(xí)指導(dǎo)書。龔國華主編的《生產(chǎn)與運營管理:制造業(yè)與服務(wù)業(yè)(第3版)學(xué)習(xí)指導(dǎo)》提供了一些比較典型的案例,有關(guān)定量分析的內(nèi)容適當(dāng)提供一些習(xí)題供學(xué)生練習(xí),分別提供本科生試題和MBA試題各一份,以供參考。相信《生產(chǎn)與運營管理:制造業(yè)與服務(wù)業(yè)(第3版)學(xué)習(xí)指導(dǎo)》將會有助于教學(xué)和提高教學(xué)效果。
《生產(chǎn)與運營管理:制造業(yè)與服務(wù)業(yè)(第3版)學(xué)習(xí)指導(dǎo)》每章內(nèi)容包括: 學(xué)習(xí)要點:列出具有普遍性的概念,同時對某些個性現(xiàn)象作補充說明。 案例:本教材除少數(shù)幾章外都配了案例,有些章配兩個案例,供教學(xué)需求作選擇。 習(xí)題:在有些章節(jié)有定量分析內(nèi)容的部分提供習(xí)題,解習(xí)題是次要的,重要的是理解運營管理面對的管理對象幾乎都是可定量,如何采用合適的數(shù)學(xué)方法解決問題對決策是有幫助的。我們的觀點是方法盡可能簡單,能用算術(shù)方法就不用代數(shù)方法,能用初等數(shù)學(xué)就不用高等數(shù)學(xué)。對本教材提供的習(xí)題,建議用專用軟件計算。
龔國華,復(fù)旦大學(xué)管理學(xué)院教授,研究方向:生產(chǎn)與運營管理、物流與供應(yīng)鏈管理。
第一章 導(dǎo)論
第二章 運營戰(zhàn)略與競爭力
第三章 產(chǎn)品開發(fā)與工藝選擇
第四章 生產(chǎn)系統(tǒng)的布局與布置
第五章 勞動組織設(shè)計
第六章 隨機服務(wù)系統(tǒng)
第七章 生產(chǎn)能力計劃
第八章 總體計劃
第九章 生產(chǎn)作業(yè)計劃
第十章 項目型生產(chǎn)計劃
第十一章 生產(chǎn)控制概述
第十二章 生產(chǎn)進度控制
第十三章 庫存控制
第十四章 成本控制
第十五章 MRP,MRPⅡ與ERP
第十六章 精益生產(chǎn)方式
第十七章 大規(guī)模定制與供應(yīng)鏈管理
第十八章 運營管理中的綠色理念和方法
附:本科生期末考試模擬試卷