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第一章 農(nóng)村經(jīng)濟(jì)核算的概念、原則和方法
一、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)核算的概念和作用
（一）農(nóng)村經(jīng)濟(jì)核算的概念
（二）農(nóng)村經(jīng)濟(jì)核算的重要作用
二、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)核算的原則、內(nèi)容和方法
（一）農(nóng)村經(jīng)濟(jì)核算的原則
（二）農(nóng)村經(jīng)濟(jì)核算的內(nèi)容
（三）農(nóng)村經(jīng)濟(jì)核算的主要方法
三、搞好農(nóng)村經(jīng)濟(jì)核算遵循的規(guī)章制度
（一）財(cái)務(wù)管理制度
（二）企業(yè)計(jì)劃管理制度
（三）定額管理制度
（四）成果考核制度
第二章 農(nóng)村經(jīng)濟(jì)核算員的職責(zé)和基本素質(zhì)
一、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)核算員的職責(zé)
（一）會(huì)計(jì)核算員職責(zé)
（二）統(tǒng)計(jì)核算員職責(zé)
二、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)核算員的基本素質(zhì)要求
（一）業(yè)務(wù)素質(zhì)
（二）能力素質(zhì)
（三）職業(yè)道德
第三章 農(nóng)村經(jīng)濟(jì)會(huì)計(jì)核算須具備的基礎(chǔ)知識(shí)
一、農(nóng)業(yè)會(huì)計(jì)核算概述
（一）農(nóng)村會(huì)計(jì)核算的特點(diǎn)
（二）農(nóng)村會(huì)計(jì)核算的對(duì)象
二、會(huì)計(jì)對(duì)象的六大要素
（一）資產(chǎn)
（二）負(fù)債
（三）所有者權(quán)益
（四）收入
（五）費(fèi)用
（六）利潤(rùn)
三、農(nóng)村會(huì)計(jì)報(bào)表的編制基礎(chǔ)
（一）第一個(gè)會(huì)計(jì)恒等式
（二）第二個(gè)會(huì)計(jì)恒等式
四、會(huì)計(jì)等式對(duì)應(yīng)的會(huì)計(jì)報(bào)表
（一）會(huì)計(jì)第一恒等式對(duì)應(yīng)資產(chǎn)負(fù)債表
（二）會(huì)計(jì)第二恒等式對(duì)應(yīng)損益表
第四章 農(nóng)村經(jīng)濟(jì)核算的運(yùn)作過(guò)程
一、會(huì)計(jì)科目和賬戶的設(shè)置
（一）會(huì)計(jì)科目的設(shè)置
（二）會(huì)計(jì)賬戶的設(shè)置
二、記賬方法
（一）單式記賬法
（二）復(fù)式記賬法
三、會(huì)計(jì)記賬的依據(jù)
（一）原始憑證
（二）記賬憑證
（三）各種憑證的審核要點(diǎn)
四、登記賬簿
（一）經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)和會(huì)計(jì)處理
（二）會(huì)計(jì)人員登記賬簿
五、會(huì)計(jì)核算程序
（一）會(huì)計(jì)核算程序的含義
（二）記賬憑證核算程序
（三）科目匯總表核算程序
第五章 農(nóng)村經(jīng)濟(jì)核算的分析
一、資產(chǎn)負(fù)債表
（一）相關(guān)描述
（二）資產(chǎn)負(fù)債表的閱讀方法
（三）使用資產(chǎn)負(fù)債表
（四）閱讀資產(chǎn)負(fù)債表應(yīng)注意的問(wèn)題
二、損益表
（一）相關(guān)描述
（二）損益表的編制
（三）使用損益表
（四）閱讀損益表應(yīng)注意的問(wèn)題
第六章 農(nóng)村經(jīng)濟(jì)核算案例
一、家庭農(nóng)場(chǎng)的會(huì)計(jì)核算
（一）家庭農(nóng)場(chǎng)會(huì)計(jì)核算概述
（二）家庭農(nóng)場(chǎng)主要經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的核算
（三）家庭農(nóng)場(chǎng)會(huì)計(jì)報(bào)表
二、種植業(yè)大戶經(jīng)濟(jì)的會(huì)計(jì)核算
（一）物質(zhì)費(fèi)用核算
（二）人工費(fèi)用核算
（三）成本與利潤(rùn)核算
三、畜牧業(yè)大戶經(jīng)濟(jì)的會(huì)計(jì)核算
（一）成本對(duì)象和項(xiàng)目
（二）畜禽成本核算
（三）畜禽飼養(yǎng)利潤(rùn)計(jì)算
四、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)經(jīng)濟(jì)的會(huì)計(jì)核算
（一）加工業(yè)成本構(gòu)成
（二）農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)成本計(jì)算
（三）加工業(yè)利潤(rùn)計(jì)算
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