《王牌店長:店長制勝的9大秘訣》內(nèi)容簡介:很多人在談及成功學的時候,都樂于念叨這么一句話:“一念天堂,一念地獄”,什么意思呢?不管是生活,還是工作,其最終結(jié)果都取決于一種態(tài)度,態(tài)度不同,在對待環(huán)境時所采取的方式自然也有很大差異。為什么有些零售店能夠擁有應(yīng)接不暇的生意、良好的客戶關(guān)系和健康的發(fā)展趨勢,員工們過著一種快樂、積極的生活?為什么有些零售店終日忙忙碌碌,卻只能維持最低限度的收支?這中間的差別與日彰顯,根源卻難以捉摸。
其實,事業(yè)的構(gòu)成并非只有無奈和等待,而是可以通過自身的努力去把握和調(diào)控的,這取決于你的“心態(tài)”。我們有理由相信,人生的成敗有很多種因素的影響,但起決定作用的卻是心理態(tài)度。這種態(tài)度的最大特征,就是在身處知識經(jīng)濟蓬勃發(fā)展的時代里,在如旋風般改變當代人的生活和工作環(huán)境的狀況下的自我適應(yīng)能力。終端市場激烈的競爭環(huán)境會使達者愈達、愚者愈愚,自然也使很多人措手不及,一覺醒來就不再熟悉這個時代。
在你面對激烈的終端競爭是否感覺手足無措?當你面對競爭對手的進攻是否感覺毫無辦法?當你站在門可羅雀店鋪門口是否感到尷尬?
《王牌店長:店長制勝的9大秘訣》編輯推薦:零售終端是短兵相接、刺刀見紅的主戰(zhàn)場,而店長則是現(xiàn)場指揮官。帶領(lǐng)你的部隊,占領(lǐng)別人的高地。為更好地傳播零售行業(yè)的經(jīng)營管理知識,為廣大零售從業(yè)人員服務(wù),中國發(fā)展出版社推出了集系統(tǒng)出版、商務(wù)培訓、咨詢顧問、資訊傳播為一體的“零售商學院”運營品牌。“零售商學院”擁有零售行業(yè)一流的管理顧問團隊!傲闶凵虒W院”將貫徹“專業(yè)知識,提升零售業(yè)核心競爭力”的運營理念,專注于中國零售業(yè)態(tài)的經(jīng)營和管理,將零售業(yè)咨詢與培訓服務(wù)進行最優(yōu)質(zhì)的整合,并以此打造中國零售業(yè)最權(quán)威的資訊內(nèi)容供應(yīng)商。零售業(yè):服裝、服飾、家電、建材、化妝品、超市百貨、商場、珠寶、汽車服務(wù)業(yè):餐飲、酒店、物業(yè)、金融、物流、旅游、房地產(chǎn)、電子商務(wù)、醫(yī)療保健、文化娛樂、美容美發(fā)〈br〉日本時尚零售業(yè)泰斗人物,零售百貨業(yè)實戰(zhàn)家,〈br〉被譽為“日本零售之神”的柳田信之先生:〈br〉中研國際是國際零售業(yè)先進管理理念的推廣者,成功經(jīng)驗的傳播者!碽r〉國美•鵬潤國際時尚中心首席顧問,臺灣著名零售專家李春材先生:〈br〉中研國際是中國零售業(yè)的財富教練,它傳道、授業(yè)、解惑!碽r〉實踐家知識管理集團董事長林偉賢先生:我在《我愛錢更愛你》中說過,一個人要想成功必須具備豐富的知識和愛心。我想我能理解中研國際為什么會成功。成功不是自己擁有什么,而是你給了別人多少,中研國際的成功就在于它不斷幫助零售企業(yè)創(chuàng)造價值,走向卓越。〈br〉中國商業(yè)聯(lián)合會商品交易市場專業(yè)委員會秘書長駱毓龍:〈br〉零售業(yè)發(fā)展需要動力,中研國際為零售業(yè)不斷輸送智慧產(chǎn)品。〈br〉《銷售與市場一體育營銷》主編張斌先生:〈br〉可用“實”來概括中研國際立身實戰(zhàn),厲行實務(wù),力求實效!碽r〉中研國際品牌管理咨詢機構(gòu),是專業(yè)為品牌企業(yè)提供零售管理培訓、渠道運作、市場戰(zhàn)略規(guī)劃、導入先進管理模式的權(quán)威機構(gòu)。成立10年以來。為8000余家企業(yè)提供戰(zhàn)略規(guī)劃、實戰(zhàn)培訓、咨詢輔導等服務(wù),超過20萬人次參加過SEC在全國各地舉辦的培訓活動。中研國際總代商學院模塊一戰(zhàn)略管理篇,課程包括公司化運作的戰(zhàn)略選擇及組織執(zhí)行力打造、組織結(jié)構(gòu)與組織凝聚力打造、高效會議技術(shù);模塊二戰(zhàn)術(shù)運營篇,課程包括:總代理市場渠道規(guī)劃策略及年度規(guī)劃、區(qū)域市場數(shù)據(jù)分析技術(shù)、如何有效指導加盟商訂貨、創(chuàng)新招商模式;模塊三核心動力篇,課程包括:超越總代理公司化運作的優(yōu)秀人才管理技術(shù)。中研國際零售商學院瘋狂賣手:培養(yǎng)具有賣場瘋狂銷售意識一流導購:超級店長:培養(yǎng)以客戶自覺自發(fā)消費為目的的金牌店長:決勝終端之人、店、貨三大模塊:將系統(tǒng)解決打造黃金旺鋪的全部問題。賣場教練不僅講理念、講技術(shù)、講管理,更將用組織執(zhí)行力管理幫助改善店鋪心靈土壤,用教練技術(shù)傳承打造終端賣場的造血系統(tǒng),使賣場持續(xù)保持傳奇業(yè)績。〈br〉店鋪診斷服務(wù)中研國際專業(yè)顧問針對客戶提出的診斷需求,通過現(xiàn)場調(diào)研、訪談等方式對店鋪形象,店務(wù)、貨品、人員管理等進行分析,找到店鋪存在的問題及其原因,提出解決方案,最終匯報診斷結(jié)果、提交診斷報告,幫助店鋪找到實現(xiàn)規(guī)范化經(jīng)營、業(yè)績提升的方向。專業(yè)出版與定制服務(wù)中研國際已出版了專注零售終端營銷、管理類專業(yè)圖書、VCD產(chǎn)品100余種,并為品牌企業(yè)量身定做終端運營的培訓工具,將店鋪營運規(guī)范、銷售技巧、陳列技術(shù)、督導的教練技術(shù)、優(yōu)秀代理商成長歷程等拍攝為情景劇式VCD,配以專家顧問點評,便于員工輕松學習!碽r〉《服裝經(jīng)銷商》雜志〈br〉第一本專業(yè)為服裝經(jīng)銷商提供零售經(jīng)營資訊服務(wù)的財經(jīng)雜志,致力于解決服裝零售商經(jīng)營管理中的實際問題。實戰(zhàn)、實用、實效,為中國800萬服裝經(jīng)銷商業(yè)績提升而服務(wù)。
多人在談及成功學的時候,都樂于念叨這么一句話:“一念天堂,一念地獄”,什么意思呢?
不管是生活,還是工作,其最終結(jié)果都取決于一種態(tài)度,態(tài)度不同,在對待環(huán)境時所采取的方式自然也有很大差異。為什么有些.零售店能夠擁有應(yīng)接不暇的生意、良好的客戶關(guān)系和健康的發(fā)展趨勢,員工們過著一種快樂、積極的生活?為什么有些零售店終日忙忙碌碌,卻只能維持最低限度的收支?這中間的差別與日彰顯,根源卻難以捉摸。
其實,事業(yè)的構(gòu)成并非只有無奈和等待,而是可以通過自身的努力去把握和調(diào)控的,這取決于你的“心態(tài)”。我們有理由相信,人生的成敗有很多種因素的影響,但起決定作用的卻是心理態(tài)度。這種態(tài)度的最大特征,就是在身處知識經(jīng)濟蓬勃發(fā)展的時代里,在如旋風般改變當代人的生活和工作環(huán)境的狀況下的自我適應(yīng)能力。終端市場激烈的競爭環(huán)境會使達者愈達、愚者愈愚,自然也使很多人措手不及,一覺醒來就不再熟悉這個時代。
在你面對激烈的終端競爭是否感覺手足無措?當你面對競爭對手的進攻是否感覺毫無辦法?當你站在門可羅雀店鋪門口是否感到尷尬?
祝文欣先生,中國零售業(yè)著名營銷管理專家,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會零售業(yè)顧問,中研國際首席零售管理顧問。
在與國內(nèi)外著名品牌管理咨詢機構(gòu)多年的合作與交流中,祝先生積累了豐富的零售終端管理、渠道運作、市場戰(zhàn)略規(guī)劃的經(jīng)驗,尤其擅長賣場選址、賣場布局、賣場訂貨、賣場促銷、賣場人員管理等。
祝先生足跡遍及中國28個省,50多個城市,主持過1000多場專業(yè)培訓課程,服務(wù)過200多家連鎖零售企業(yè),以及50多家知名商場,拍攝了專門針對零售終端的系列光盤《店鋪業(yè)績提升之天龍八部》及其他專業(yè)VCD產(chǎn)品200多集,主編出版了30余本品牌打造及加盟商終端管理專業(yè)書籍。多年來祝先生一直秉承“傳道、授業(yè)、解惑”,“心懷助人之心”的理念,致力于將中外先進的零售終端經(jīng)營理念、營銷管理模式引八中國零售業(yè),是零售業(yè)不可多得的實戰(zhàn)派專家、顧問。
近年來主講過的部分大型活動:
2001年中國連鎖經(jīng)營協(xié)會主辦服裝行業(yè)論壇
主講《創(chuàng)建連鎖零售企業(yè)的快速反應(yīng)模式》
2002年虎門國際服裝博覽會論壇
主講《生產(chǎn)型企業(yè)如何轉(zhuǎn)向品牌零售型企業(yè)》
2003年中國連鎖經(jīng)營協(xié)會主辦服裝行業(yè)論壇
主講《加盟商如何投資服裝品牌》
2004年人民大會堂,由高科技產(chǎn)業(yè)化研究中心和人民日報社主辦的首屆中國市場戰(zhàn)略論壇
主講《贏在品牌決勝終端》
2006年與中國500強企業(yè)之一的國美集團強強聯(lián)手,推出《品牌創(chuàng)宣渠道為王》全國大型主題對話巡回論壇
主講:《國美渠道戰(zhàn)略》
2007年與杭州市政府等聯(lián)合成功舉辦經(jīng)銷商千人財富論壇《渠道創(chuàng)富決勝終端》,及首屆百貨行業(yè)的溝通交流財富論壇
主講《中國零售業(yè)的十大商機》
部分服務(wù)客戶:
燕莎友誼商場北京賽特商場上海東方商廈香港新世界百貨王府井百貨大樓北京華聯(lián)商廈中友百貨北京西單商場北京翠微集團北京雙安商場北京崇光百貨北京東安集團北京新東安市場大連友誼商城青島海信廣場世紀金花股份有限公司皮爾·卡丹七匹狼勁霸柒牌ELLE艾格阿依蓮耐克以純美特斯·邦威等三百多家零售企業(yè)與品牌。
秘訣一 個人管理:高效能工作的起點
一 豐滿的角色定位
二 明確的工作職責
三 完善的工作能力
1.店長的心態(tài)
2.店長的培訓
四成功的職業(yè)形象
案例鏈接 提高綜合素質(zhì),歷練優(yōu)秀店長
秘訣二 店面管理:無聲的導購員
一 對店面進行整體包裝
1.墻體材料及其選擇
2.地面材料
3.裝飾線板
4.頂部材料
二 讓商品陳列成為無聲的導購
1.商品陳列——規(guī)矩多
2.陳列促銷——名堂多
案例鏈接 退伍軍人的特色飯店
秘訣三 商品管理:全過程商品管理
一 選擇最合適的商品
1.以需定進
2.勤進快銷
3.以進促銷
4.儲存保銷
5.文明經(jīng)商
6.信守合同
二 適時適量地進貨
1.品種選擇要科學
2.建立科學合理的采購體系
3.理解實現(xiàn)購銷分離的實際意義
三 健全完善盤點制度
1.盤點的內(nèi)容
2.盤點的工作時間安排
3.盤點前的準備
4.盤點的要求
5.盤點負責人的工作
6.盤點的電腦操作要求
四 高效、完美地控制存貨
1.建立健全店鋪存貨內(nèi)部控制制度
2.加強存貨各個環(huán)節(jié)的內(nèi)部會計控制
3.加強對存貨實物流程的控制
4.對存貨價值變動記錄程序進行控制
5.加強企業(yè)文化建設(shè),增強全員內(nèi)部控制意識
五 嚴格挑選供應(yīng)商
1.供應(yīng)商的合作指數(shù)
2.買斷商品,定時結(jié)賬
3.保持長期合作
4.免除供應(yīng)商的額外負擔
案例鏈 接營銷的感覺是溫馨
秘訣四 銷售管理:啟動促銷引擎,實現(xiàn)效能突破
一 定一個讓顧客心動的價格
二 用顧客喜歡的方式迎接他們
1.問好式
2.切入式
3.應(yīng)答式
4.迂回式
三 變著花樣做促銷
1.折價促銷
2.贈品促銷
3.有獎促銷
4.節(jié)慶促銷
5.事件促銷
6.購物券促銷
7.限時銷售
8.限量銷售
四 巧妙處理銷售異議
1.處理異議的三大原則
2.處理異議的方法
五 技巧性處理顧客的退換貨要求
1.保持熱情的態(tài)度
2.弄清事情的緣由
3.盡量說服顧客
4.把握原則,具體情況具體分析
案例鏈 購物節(jié)執(zhí)行方案
秘訣五 客戶管理:從高效到卓越
一 全面了解顧客的購物心理
1.求實心理
2.求新心理
3.求美心理
4.求名心理
5.求利心理
6.偏好心理
7.自尊心理
8.仿效心理
9.隱秘心理
10.疑慮心理
11.安全心理
二 正確引導顧客的購買決策
三 區(qū)別對待不同類型的顧客
1.迎合不同顧客的購物風格
2.女性顧客
3.男性顧客
……
秘訣六 員工管理:防御有術(shù),高績效團隊的締造之路
秘訣七 財務(wù)管理:店鋪的活力細胞
秘訣八 安全管理:未雨綢繆,不要亡羊補牢
秘訣九 信息管理:打造必勝的平臺
插圖:
2.店長的培訓
店長是政策方針的傳達者,也是教育部下的指導者;是營業(yè)活動的管理者,也是營業(yè)資產(chǎn)的保全者;是商業(yè)情報的收集者,也是實施活動的操作者;是問題糾紛的調(diào)解者,也是全店的形象代表!店長既要完成經(jīng)營任務(wù),又要服務(wù)好顧客;既要對總部負責,又要對員工負責。規(guī)劃管理。經(jīng)營創(chuàng)新,突出特色,這些都要靠店長統(tǒng)籌安排,靈活處理。因此,培訓店長顯得格外重要。
曾經(jīng),有一位零售業(yè)連鎖店的老總說:“擴張,愁的不是缺乏資金,而是找不到能擔當重任的店鋪經(jīng)理。要知道,能干的店長絕不是短期內(nèi)可以招聘或培訓出來的!
家樂福在員工培訓方面,已經(jīng)走在了眾多企業(yè)的前列,深為外界所稱道。早在2000年,家樂福就啟動了店長培訓計劃,每年舉辦一到兩屆,從全國各地分店挑選出優(yōu)秀的候選人,送至上海總部進行每月2~3次的集中培訓,為期l0個月。蘇寧電器在培訓方面也專門成立店長工程部,號稱是蘇寧的店長黃埔軍校,為蘇寧的快速發(fā)展提供合格店長。
那么,如何培訓店長,使之不辱使命,做好承上啟下的工作了?以下主要從店長培訓內(nèi)容的8個關(guān)鍵方面人手進行闡述。
(1)角色融入培訓。如果說零售店就是一個獨立作戰(zhàn)的堡壘,那么店長則是這個堡壘的最高指揮官。如果他連自己所扮演的角色都不清楚,那么最后肯定是全軍覆沒。說得明了點,店長扮演著三種角色:贏利責任人,店務(wù)管理者,企業(yè)文化、制度的執(zhí)行者和傳達者。培訓就是使之明白職責之所在。