本書依據(jù)外貿(mào)單證工作流程，分為審證和改證業(yè)務(wù)操作、制作商業(yè)發(fā)票和裝箱單操作、制作訂艙委托書和辦理訂艙操作等十一個(gè)學(xué)習(xí)情境。每個(gè)學(xué)習(xí)情境都包括學(xué)習(xí)目標(biāo)、導(dǎo)學(xué)腦圖、項(xiàng)目背景、任務(wù)分解、知識(shí)要點(diǎn)、習(xí)題測(cè)驗(yàn)和能力實(shí)訓(xùn)等七部分內(nèi)容。通過(guò)手機(jī)掃描本書中的二維碼，讀者可以獲取大量配套的動(dòng)畫、微課等高階數(shù)字教學(xué)資源；同時(shí)，還可以登錄“智慧職教”《外貿(mào)單證操作》課程，獲取課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)設(shè)計(jì)、習(xí)題試卷、視頻動(dòng)畫等更加全面和豐富的數(shù)字資源，開展線上線下混合的教與學(xué)，實(shí)現(xiàn)“能學(xué)輔教”。
《外貿(mào)單證操作》于2008年9月首次出版，2012年9月出版第2版，2014年8月出版第3版，重印十余次，受到高職院校師生及外貿(mào)企業(yè)員工的高度評(píng)價(jià)，2014年入選“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材。該書不僅成為許多高校的外貿(mào)類專業(yè)課程教材，而且成為很多外貿(mào)企業(yè)的外貿(mào)單證員崗位培訓(xùn)教材和外貿(mào)單證員從事工作的工具書。
2014年6月，教育部立項(xiàng)職業(yè)教育國(guó)際貿(mào)易專業(yè)國(guó)家教學(xué)資源庫(kù)項(xiàng)目，并于2017年6月通過(guò)驗(yàn)收。“外貿(mào)單證操作”作為該項(xiàng)目的專業(yè)核心課程之一，按照“一體化設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)化課程、顆粒化資源”進(jìn)行系統(tǒng)建設(shè)。2015年11月，“外貿(mào)單證操作”作為我國(guó)第一門高職MOOC，在“愛課程”平臺(tái)的“中國(guó)大學(xué)MOOC”和“中國(guó)職教MOOC”頻道同時(shí)成功上線，截至目前，課程網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)者達(dá)兩萬(wàn)多人，在教師、學(xué)生、企業(yè)、社會(huì)用戶中均產(chǎn)生了較大影響。2016年5月，“外貿(mào)單證操作”作為職業(yè)教育國(guó)際貿(mào)易專業(yè)國(guó)家教學(xué)資源庫(kù)第一門課程，在“智慧職教”成功上線，截至目前，課程網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)用戶一萬(wàn)多人。
為了反映數(shù)字化課程的新要求、外貿(mào)單證業(yè)務(wù)的新變化和廣大網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)者的新需求，借助國(guó)家教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)的契機(jī)，對(duì)本書再次進(jìn)行修訂，以實(shí)現(xiàn)與時(shí)俱進(jìn)，適應(yīng)我國(guó)從貿(mào)易大國(guó)向貿(mào)易強(qiáng)國(guó)轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)一線高素質(zhì)外貿(mào)單證人才的需要。此次修訂有三個(gè)重點(diǎn)：
1.實(shí)現(xiàn)了在線開放課程與新形態(tài)一體化教材的“互聯(lián)網(wǎng)+”式互動(dòng)
為了指導(dǎo)教師、學(xué)生以及廣大網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)者更好地使用“外貿(mào)單證操作”在線開放課程和新形態(tài)一體化教材，開展線上線下混合教學(xué)，實(shí)現(xiàn)“能學(xué)輔教”，我們以知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)為顆粒度，建設(shè)了大量包括課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)設(shè)計(jì)、微課、動(dòng)畫、視頻、課件、習(xí)題、實(shí)訓(xùn)、案例等類型豐富的數(shù)字化教學(xué)資源。讀者使用本書時(shí)，掃描封面二維碼即可進(jìn)入在線開放課程學(xué)習(xí)平臺(tái)，及時(shí)、便捷、靈活地使用課程資源；掃描前言二維碼即可觀看課程介紹視頻，了解課程設(shè)計(jì)思路與結(jié)構(gòu)框架；掃描教材邊白標(biāo)注的二維碼即可獲取重要知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)對(duì)應(yīng)的優(yōu)質(zhì)資源。
2.更新了外貿(mào)單證業(yè)務(wù)
本次修訂對(duì)外貿(mào)單證業(yè)務(wù)的更新有：一是，依據(jù)海關(guān)總署公告2016年第28號(hào)和2017年第13號(hào)，更新了報(bào)關(guān)單的格式、內(nèi)容和填寫規(guī)范；二是，依據(jù)中華人民共和國(guó)商務(wù)部（簡(jiǎn)稱“商務(wù)部”）、國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局（簡(jiǎn)稱“國(guó)家質(zhì)檢總局”）、中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)（簡(jiǎn)稱“貿(mào)促會(huì)”）等部門的最新規(guī)定，更新了業(yè)務(wù)案例中的法定檢驗(yàn)情況、原產(chǎn)地證類別等，對(duì)接外貿(mào)企業(yè)實(shí)際業(yè)務(wù)。
3.充實(shí)了教材編寫團(tuán)隊(duì)成員
本次教材修訂團(tuán)隊(duì)由多年從事外貿(mào)單證教學(xué)的校內(nèi)專任教師和多年從事外貿(mào)單證工作的行業(yè)專家構(gòu)成。與前幾版相比，行業(yè)專家編寫團(tuán)隊(duì)成員除了外貿(mào)公司、銀行國(guó)際業(yè)務(wù)部、商檢機(jī)構(gòu)和海關(guān)的外貿(mào)單證專家之外，還增加了貿(mào)促會(huì)的外貿(mào)單證專家，并進(jìn)一步加大了外貿(mào)單證行業(yè)專家的參與力度。
為了緊貼外貿(mào)業(yè)務(wù)實(shí)際，本書中的圖片、合同、單證等仿照真實(shí)文件的外觀樣式，涉及的原交易當(dāng)事人、交易內(nèi)容等關(guān)鍵信息均已隱去，采用虛擬的公司機(jī)構(gòu)名稱地址、交易內(nèi)容等。所述內(nèi)容如不慎與真實(shí)生活中的人物、組織或事件有雷同之處，實(shí)屬巧合，謹(jǐn)此聲明。
本書由浙江金融職業(yè)學(xué)院章安平教授和牟群月老師擔(dān)任主編，全書由章安平教授進(jìn)行統(tǒng)稿，天津財(cái)經(jīng)大學(xué)陳國(guó)武教授和浙江省糧油食品進(jìn)出口股份有限公司楊躍勝總經(jīng)理?yè)?dān)任主審。參加編寫的人員及分工情況如下表所示。
導(dǎo)論
學(xué)習(xí)情境一 審證和改證業(yè)務(wù)操作
項(xiàng)目背景
任務(wù)分解
任務(wù)完成
知識(shí)要點(diǎn)
習(xí)題測(cè)驗(yàn)
能力實(shí)訓(xùn)
學(xué)習(xí)情境二 制作商業(yè)發(fā)票和裝箱單操作
項(xiàng)目背景
任務(wù)分解
任務(wù)完成
知識(shí)要點(diǎn)
習(xí)題測(cè)驗(yàn)
能力實(shí)訓(xùn)
學(xué)習(xí)情境三 制作訂艙委托書和辦理訂艙操作
項(xiàng)目背景
任務(wù)分解
任務(wù)完成
知識(shí)要點(diǎn)
習(xí)題測(cè)驗(yàn)
能力實(shí)訓(xùn)
學(xué)習(xí)情境四 制作出境貨物報(bào)檢單和辦理報(bào)檢操作
項(xiàng)目背景
任務(wù)分解
任務(wù)完成
知識(shí)要點(diǎn)
習(xí)題測(cè)驗(yàn)
能力實(shí)訓(xùn)
學(xué)習(xí)情境五 制作和申領(lǐng)原產(chǎn)地證操作
項(xiàng)目背景
任務(wù)分解
任務(wù)完成
知識(shí)要點(diǎn)
習(xí)題測(cè)驗(yàn)
能力實(shí)訓(xùn)
學(xué)習(xí)情境六 制作和辦理報(bào)關(guān)單證操作
項(xiàng)目背景
任務(wù)分解
任務(wù)完成
知識(shí)要點(diǎn)
習(xí)題測(cè)驗(yàn)
能力實(shí)訓(xùn)
學(xué)習(xí)情境七 制作投保單和辦理保險(xiǎn)操作
項(xiàng)目背景
任務(wù)分解
任務(wù)完成
知識(shí)要點(diǎn)
習(xí)題測(cè)驗(yàn)
能力實(shí)訓(xùn)
學(xué)習(xí)情境八 制作附屬單據(jù)操作
項(xiàng)目背景
任務(wù)分解
任務(wù)完成
知識(shí)要點(diǎn)
習(xí)題測(cè)驗(yàn)
能力實(shí)訓(xùn)
學(xué)習(xí)情境九 制作匯票操作
項(xiàng)目背景
任務(wù)分解
任務(wù)完成
知識(shí)要點(diǎn)
習(xí)題測(cè)驗(yàn)
能力實(shí)訓(xùn)
學(xué)習(xí)情境十 單據(jù)審核操作
項(xiàng)目背景
任務(wù)分解
任務(wù)完成
知識(shí)要點(diǎn)
習(xí)題測(cè)驗(yàn)
能力實(shí)訓(xùn)
學(xué)習(xí)情境十一 交單收匯和單證歸檔操作
項(xiàng)目背景
任務(wù)分解
任務(wù)完成
知識(shí)要點(diǎn)
習(xí)題測(cè)驗(yàn)
能力實(shí)訓(xùn)
參考文獻(xiàn)
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