本書是“十二五”普通高等教育本科國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材,也是面向21世紀(jì)課程教材。 《化學(xué)工藝學(xué)(第3版)》為“十二五”普通高等教育本科國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材,也是面向21世紀(jì)課程教材。 《化學(xué)工藝學(xué)(第3版)》以反應(yīng)單元工藝為主線組織編寫,介紹了國(guó)內(nèi)外已工業(yè)化的新工藝和新技術(shù),闡述了工程技術(shù)經(jīng)濟(jì)和能量回收利用的重要意義,強(qiáng)化了綠色環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展理念。全書共分九章:第一章緒論,第二章化工資源及其初步加工,第三章通用反應(yīng)單元工藝,第四章無(wú)機(jī)化工反應(yīng)單元工藝,第五章有機(jī)化工反應(yīng)單元工藝,第六章煤化工反應(yīng)單元工藝,第七章精細(xì)化工反應(yīng)單元工藝,第八章高分子化工反應(yīng)單元工藝,第九章生物化工反應(yīng)單元工藝。每章附有習(xí)題和參考文獻(xiàn)。 《化學(xué)工藝學(xué)(第3版)》可用作化學(xué)工程與工藝專業(yè)本科生教材,也可用作化學(xué)工程等各學(xué)科研究生及從事化工設(shè)計(jì)和研究的科技人員的參考書。
《化工類專業(yè)人才培養(yǎng)方案及教學(xué)內(nèi)容體系改革的研究與實(shí)踐》為教育部(原國(guó)家教委)“高等教育面向21世紀(jì)教學(xué)內(nèi)容和課程體系改革計(jì)劃”的03-31項(xiàng)目,于1996年6月立項(xiàng)進(jìn)行。本項(xiàng)目牽頭單位為天津大學(xué),主持單位為華東理工大學(xué)、浙江大學(xué)、北京化工大學(xué),參加單位為大連理工大學(xué)、四川大學(xué)、華南理工大學(xué)等。
項(xiàng)目組以鄧小平同志提出的“教育要面向現(xiàn)代化,面向世界,面向未來”為指針,認(rèn)真學(xué)習(xí)國(guó)家關(guān)于教育工作的各項(xiàng)方針、政策,在廣泛調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,分析了國(guó)內(nèi)外化工高等教育的現(xiàn)狀、存在問題和未來發(fā)展。四年多來項(xiàng)目組共召開了由7;W(xué)院、系領(lǐng)導(dǎo)親自參加的10次全體會(huì)議進(jìn)行交流,形成了一個(gè)化工專業(yè)教育改革的總體方案,主要包括:
——制定《高等教育面向21世紀(jì)“化學(xué)工程與工藝”專業(yè)人才培養(yǎng)方案》;
——組織編寫高等教育面向21世紀(jì)化工專業(yè)課與選修課系列教材;
——建設(shè)化工專業(yè)實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)、實(shí)習(xí)樣板基地;
——開發(fā)與使用現(xiàn)代化教學(xué)手段。
《高等教育面向21世紀(jì)“化學(xué)工程與工藝”專業(yè)人才培養(yǎng)方案》從轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教育思想出發(fā),拓寬專業(yè)范圍,包括了過去的各類化工專業(yè),以培養(yǎng)學(xué)生的素質(zhì)、拓寬知識(shí)與提高能力為目標(biāo),重組課程體系。在加強(qiáng)基礎(chǔ)理論與實(shí)踐環(huán)節(jié)的同時(shí),增加入文社科課和選修課的比例,適當(dāng)削減專業(yè)課分量,并強(qiáng)調(diào)采取啟發(fā)性教學(xué)與使用現(xiàn)代化教學(xué)手段,從而可以較大幅度地減少授課時(shí)數(shù),以增加學(xué)生自學(xué)與自由探討的時(shí)間,這就有利于逐步樹立學(xué)生勇于思考與走向創(chuàng)新的精神。項(xiàng)目組所在各校對(duì)培養(yǎng)方案進(jìn)行了初步試行與教學(xué)試點(diǎn),結(jié)果表明是可行的,并收到了良好效果。
化學(xué)工程與工藝專業(yè)教育改革總體方案的另一主要內(nèi)容是組織編寫高等教育面向21世紀(jì)課程教材。高質(zhì)量的教材是培養(yǎng)高素質(zhì)人才的重要基礎(chǔ)。項(xiàng)目組要求教材作者以教改精神為指導(dǎo),力求新教材從認(rèn)識(shí)規(guī)律出發(fā),闡述本門課程的基本理論與應(yīng)用及其現(xiàn)代進(jìn)展,并采用現(xiàn)代化教學(xué)手段,做到新體系、厚基礎(chǔ)、重實(shí)踐、易自學(xué)、引思考。每門教材采取自由申請(qǐng)及擇優(yōu)選定的原則。項(xiàng)目組擬定了比較嚴(yán)格的項(xiàng)目申請(qǐng)書,包括對(duì)本門課程目前國(guó)內(nèi)外教材的評(píng)述、擬編寫教材的特點(diǎn)、配合的現(xiàn)代教學(xué)手段(例如,提供教師在課堂上使用的多媒體教學(xué)軟件,附于教材的輔助學(xué)生自學(xué)用的光盤等)、教材編寫大綱及交稿日期。申請(qǐng)書在項(xiàng)目組各校評(píng)審,經(jīng)項(xiàng)目組會(huì)議擇優(yōu)選取立項(xiàng),并適時(shí)對(duì)樣章在各校同行中進(jìn)行評(píng)議。全書編寫完成后,經(jīng)專家審定是否符合高等教育面向21世紀(jì)課程教材的要求。項(xiàng)目組、教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)、出版社簽署意見后,報(bào)教育部審批,批準(zhǔn)方可正式出版。
項(xiàng)目組按此程序組織編寫了一套化學(xué)工程與工藝專業(yè)高等教育面向21世紀(jì)課程教材,共計(jì)25種,將陸續(xù)推薦出版,其中包括專業(yè)課教材、選修課教材、實(shí)驗(yàn)課教材、設(shè)計(jì)課教材以及計(jì)算機(jī)仿真實(shí)驗(yàn)與仿真實(shí)習(xí)教材等。本書就是其中的一種。
第一章 緒論
一、化學(xué)工業(yè)的范圍和分類
二、化學(xué)工業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展方向
三、化學(xué)工藝學(xué)與化學(xué)工業(yè)的關(guān)系
第二章 化工資源及其初步加工
2-1 化學(xué)礦
2-2 煤炭
一、煤的種類和特征
二、煤的化學(xué)組成和分子結(jié)構(gòu)
三、腐植煤的生成過程
四、選煤和煤的儲(chǔ)存
五、煤炭的綜合利用
2-3 石油
一、石油的性質(zhì)、組成和分類
二、原油的預(yù)處理和常減壓蒸餾
三、催化裂化和加氫裂化
四、催化重整和芳烴抽提
五、延遲焦化
2-4 天然氣
一、天然氣的分類和組成
二、天然氣的初步加工
三、由天然氣制液體燃料和
燃料添加劑
四、天然氣的化工利用
2-5 非常規(guī)油氣資源
2-6 其他化工資源
一、農(nóng)林副產(chǎn)品的綜合利用
二、海洋化工資源
習(xí)題
參考文獻(xiàn)
第三章 通用反應(yīng)單元工藝
3-1 氧化
一、概述
二、二氧化硫催化氧化制硫酸
三、氨催化氧化制硝酸
四、乙烯環(huán)氧化制環(huán)氧乙烷
五、丙烯氨氧化(氧化偶聯(lián))
制丙烯腈
六、其他重要氧化工藝簡(jiǎn)介
討論課一 工藝流程的組織
3-2 氫化和脫氫
一、概述
二、氫的來源
三、氮加氫制合成氨
四、苯加氫制環(huán)已烷
五、乙苯脫氫制苯乙烯
3-3 電解
一、基本概念
二、食鹽水電解制氯氣和燒堿
三、其他重要電解合成工藝
討論課二 化工生產(chǎn)的三廢治理
習(xí)題
參考文獻(xiàn)
第四章 無(wú)機(jī)化工反應(yīng)單元工藝
4-1 焙燒與煅燒
一、焙燒與工業(yè)應(yīng)用
二、煅燒與工業(yè)應(yīng)用
4-2 浸取
一、浸取的工藝與設(shè)備
二、浸取的工業(yè)應(yīng)用實(shí)例
4-3 復(fù)分解
一、復(fù)分解反應(yīng)過程原理
二、復(fù)分解的工業(yè)應(yīng)用實(shí)例
習(xí)題
參考文獻(xiàn)
第五章 有機(jī)化工反應(yīng)單元工藝
5-1 烴類熱裂解
一、概述
二、烴類熱裂解原理
三、由烴類熱裂解制低級(jí)烯烴和芳烴
四、乙烯工廠能量的合理利用
5-2 氯化
一、概述
二、乙烯氧氯化制氯乙烯
三、環(huán)氧氯丙烷的合成
5-3 烷基化
一、由異丁烷和烯烴合成烷基化汽油
二、甲基叔丁基醚的合成
5-4 水解和水合
一、概述
二、油脂水解制甘油和脂肪酸
三、環(huán)氧乙烷水合制乙二醇
5-5 羰基合成
一、概述
二、丁醇和辛醇的合成
三、甲醇低壓羰基化制醋酸
四、羰基化技術(shù)新進(jìn)展
討論課三 各類裂解爐
習(xí)題
參考文獻(xiàn)
第六章 煤化工反應(yīng)單元工藝
6-1 煤炭干餾
一、煤炭熱分解
二、煤炭低溫干餾
三、煤炭高溫干餾——煉焦
四、焦化產(chǎn)品的回收和加工
6-2 煤炭氣化
一、煤炭氣化原理
二、煤炭氣化工藝
三、其他煤氣化方法概要
6-3 煤制油技術(shù)
一、煤炭直接加氫液化
二、煤炭間接液化
6-4 煤基化工產(chǎn)品與烯烴產(chǎn)品
一、煤制碳素制品
二、電石生產(chǎn)
三、煤基甲醇制烯烴
6-5 煤制合成天然氣
一、概要
二、煤制合成天然氣原理——甲烷化
三、甲烷化工藝
四、煤制天然氣工藝
6-6 煤炭多聯(lián)產(chǎn)技術(shù)
一、煤氣化聯(lián)合循環(huán)發(fā)電
二、煤氣化-液體產(chǎn)品-制氫發(fā)電
習(xí)題
參考文獻(xiàn)
第七章 精細(xì)化工反應(yīng)單元工藝
7-1 概述
一、精細(xì)化工的定義
二、國(guó)外精細(xì)化工概況
三、國(guó)內(nèi)精細(xì)化工概況
四、精細(xì)化工的特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì)
五、精細(xì)化工中的新技術(shù)
7-2 磺化
一、概述
二、磺化劑和主要磺化法
三、磺化反應(yīng)特點(diǎn)及副反應(yīng)
四、磺化反應(yīng)的影響因素
……
第八章 高分子化工反應(yīng)單元工藝
第九章 生物化工反應(yīng)單元工藝
專用名詞索引