《健康9元書系列：糖尿病三五防糖法》告訴糖尿病患者，糖尿病雖然對健康危害極大，但它是一種可防可治的疾病。預(yù)防糖尿病關(guān)鍵是做到五個要點，多懂一點兒糖尿病知識，對熱量的控制更嚴(yán)格一點兒，多花一點兒時間進行體育鍛煉，同時心態(tài)要放松一點兒，必要的時候，適當(dāng)?shù)胤盟幬铮匝泳徧悄虿〉陌l(fā)生。對于已經(jīng)得了糖尿病的人來說，要掌握糖尿病的綜合治療原則，包括糖尿病教育與心理治療、糖尿病飲食治療、糖尿病運動治療、糖尿病藥物治療和糖尿病病情監(jiān)測等五條原則。糖尿病治療要做到“治必達標(biāo)”，主要的達標(biāo)包括體重達標(biāo)、血壓達標(biāo)、血糖達標(biāo)、血脂達標(biāo)和血黏達標(biāo)，使患者遠離糖尿病并發(fā)癥，相對健康，頤享天年。
王隴德，中國工程院院士，衛(wèi)生部原副部長，中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會會長。現(xiàn)擔(dān)任第十一屆全國人大常委、衛(wèi)生部“健康中國2020戰(zhàn)略研究組”首席專家、衛(wèi)生部疾病預(yù)防控制專家委員會主任委員、浙江大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院院長等職。長期在公共衛(wèi)生領(lǐng)域從事行政管理、流行病學(xué)和公眾健康促進專業(yè)研究工作，在《中華醫(yī)學(xué)雜志》等國內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊發(fā)表論文100余篇，主編多部專著。曾獲國家科技進步二等獎、聯(lián)合國艾滋病規(guī)劃署頒發(fā)的“應(yīng)對艾滋病杰出領(lǐng)導(dǎo)和持續(xù)貢獻”獎及世界衛(wèi)生組織頒發(fā)的結(jié)核病控制“高川”獎。為提高國民健康水平，他陸續(xù)發(fā)表了“中國人需要一場膳食革命”、“中國人需要一場行為革命”、“腦卒中篩查與干預(yù)：一項重大的國民保健工程”等科普文章，并出版了《首席專家王隴德談?wù)莆战】佃�匙》科普圖書。
向紅丁教授，內(nèi)分泌及糖尿病專家、科普專家。現(xiàn)為中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院北京協(xié)和醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師，博士生導(dǎo)師，北京協(xié)和醫(yī)院糖尿病中心主任。任北京糖尿病防治協(xié)會理事長，北京健康教育協(xié)會副會長，中國老年保健協(xié)會抗衰老協(xié)會主任委員，《中國糖尿病雜志》副總編。近年共發(fā)表論文140余篇，參與書籍撰寫60余部，其中由人民衛(wèi)生出版社出版的《自己戰(zhàn)勝糖尿病》獲得2005年度國家科學(xué)技術(shù)進步獎二等獎。由中國協(xié)和醫(yī)科大學(xué)出版社出版的科普圖書《糖尿病300個怎么辦》獲第三屆中國大學(xué)出版社協(xié)會優(yōu)秀雙效書獎和第四屆全國優(yōu)秀科普作品獎，并獲得2006年度國家科學(xué)技術(shù)進步獎二等獎。
9.糖尿病病人如何喝
曾有個病友問：平時經(jīng)�？吹接嘘P(guān)糖尿病飲食治療的原則，但很少有人談到糖尿病病人“喝”的問題，能不能說說糖尿病病人能喝些什么？下面簡單談?wù)勥@個問題。
�。�1）先說說水：糖尿病病人不可限制飲水。水是機體最主要的組成部分，無論男女老幼，身體重量的70%以上都是水，人體的生理活動大部分都要在水中進行。水對人體的重要性不言而喻，幾天不吃飯，人還可能勉強生存，要是幾天不喝水，人將必死無疑。對于糖尿病病人來說，喝得多是因為病人血糖過高，必須增加尿量，使糖分從尿中排出，所以病人尿得多，而正因為尿得多，身體內(nèi)水分丟失過多才不得不喝。也就是說，病人喝水多，是一種由于血糖過高引起的癥狀，是機體一種自我保護的措施。糖尿病病人如果為了少排尿而故意少喝水，就會造成血液濃縮，過多血糖和血液中其他含氮廢物無法排除，這樣就可引起嚴(yán)重后果。有的中醫(yī)主張“水要喝夠，汗要出透，便要排清，才能長壽”，我很同意這種觀點。這里提出的水要喝夠，就是說經(jīng)常注意補充水分，喝到喝下去的水很快就能從尿中排出來，這樣做可使體內(nèi)的廢物充分排除，對身體肯定有好處。當(dāng)然，對于腎臟功能不全，并伴有水腫的病人，要另作考慮。
�。�2）第二是茶；茶是東方人重要的飲料，可以說現(xiàn)已成為世界范圍內(nèi)的健康飲品。糖尿病病人當(dāng)然可以喝茶，這不僅可使患者補充足夠的水分，還可從茶中獲得多種營養(yǎng)成分，如茶堿、維生素和微量元素等，而且有提神、健腦、利尿、降壓、調(diào)脂等多種功效�？筛鶕�(jù)自己的口味選擇各種茶類，但睡前最好不要喝過濃的茶，以免影響睡眠。
（3）咖啡：咖啡也是世界流行的飲料之一，也富含對人體有利的多種營養(yǎng)成分，如咖啡因、單寧酸等等。適量的咖啡因會刺激大腦皮質(zhì)、促進感覺、判斷、記憶，讓心肌功能變得較活潑，血管擴張，血液循環(huán)增強，并提高新陳代謝功能。咖啡因亦可減輕肌肉疲勞，促進消化液分泌。此外，咖啡因還能改善腎臟功能，排鈉利尿，增強代謝。我國原來飲用咖啡的人不多，但近年來有增加的趨勢。糖尿病病人能喝咖啡，也可作為加餐時飲用。但值得注意的是咖啡所含熱能高于茶，如果再同時吃點兒別的東西，往往不利于飲食控制。另外，喝咖啡時只能加甜味劑，不能加糖，這是顯而易見的。
�。�4）牛奶或豆?jié){：牛奶和豆?jié){都是糖尿病病人的良好飲料，富含各種營養(yǎng)成分，特別是大量的蛋白質(zhì)，對糖尿病病人十分有利。牛奶還可補充鈣的不足，這對老年糖尿病病人，特別是老年女性糖尿病病人十分有利。
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