遼金風(fēng)俗(全彩插圖本中國風(fēng)俗通史叢書)
定 價(jià):270 元
- 作者:宋德金
- 出版時(shí)間:2018/1/1
- ISBN:9787532157266
- 出 版 社:上海文藝出版社
- 中圖法分類:K892
- 頁碼:494
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16K
《中國風(fēng)俗通史》由上海文藝出版社2001年出版至今已有十多年的時(shí)間,其間承蒙讀者的厚愛,多次加印,被學(xué)術(shù)界推稱為中國風(fēng)俗史研究具有代表性的著作。
眾所周知,風(fēng)俗的內(nèi)涵極其豐富,涉及物質(zhì)生活和精神生活諸多層面,歷來有關(guān)研究著作論述的范圍頗有出入。我們與各卷作者經(jīng)過多次的認(rèn)真討論和深入研究,在認(rèn)真吸取前人成果的基礎(chǔ)上,力求有所突破。按其內(nèi)容和形式,將其分為飲食、服飾穿著、居住與建筑、行旅交通、生育、婚姻、壽誕、衛(wèi)生保健與養(yǎng)老、喪葬、歲時(shí)節(jié)日、交際、經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)、娛樂、宗教信仰等大項(xiàng),并努力探討各個(gè)時(shí)代風(fēng)俗的基本特征及演變規(guī)律。在寫作時(shí),力圖用洗練和平實(shí)的語言,詳盡的文獻(xiàn)和考古史料,以及豐富多彩的歷史圖像,對中國古代社會生活和風(fēng)俗的各個(gè)方面作細(xì)致入微的整體揭示和準(zhǔn)確考證,由于種種原因,存在著一些不如意的地方。
《全彩插圖本中國風(fēng)俗通史叢書》系列叢書本次修訂改版,仍按歷史斷代劃分,定為原始社會、夏商、兩周、秦漢、魏晉南北朝、隋唐五代、宋、遼金、西夏、元、明、清、民國十三卷,力圖更加全面、科學(xué)、深入、系統(tǒng)地反映各個(gè)時(shí)代的風(fēng)俗特點(diǎn),同時(shí)又呈現(xiàn)不同時(shí)期、不同地區(qū)、不同民族的風(fēng)俗差異,將每一段歷史時(shí)期中值得探索的熱點(diǎn)、能反映當(dāng)時(shí)社會生活風(fēng)尚的事例加以發(fā)掘和論述,進(jìn)而從風(fēng)俗角度對整個(gè)中國歷史提供一種詮釋。
21世紀(jì),是學(xué)術(shù)大發(fā)展的時(shí)期,也是一個(gè)學(xué)術(shù)創(chuàng)新的時(shí)代,一個(gè)讀圖的時(shí)代。如何適應(yīng)時(shí)代的需要,使學(xué)術(shù)圖書走向市場,貼近大眾,并讓他們更易讀懂,并獲得快感和美感,是值得我們探索的,也是我們努力的目標(biāo)。為此,我們與出版方一起對各卷圖書的插圖進(jìn)行了大幅度的調(diào)整,增加了大量一手的、精美的、存世罕見的文物歷史繪畫、書法及碑刻等方面的圖片,使叢書的文字與圖片相得益彰,更好地展示中國風(fēng)俗的歷史畫面。
《中國風(fēng)俗通史》由上海文藝出版社2001年出版至今已有十多年的時(shí)間,其間承蒙讀者的厚愛,多次加印,被學(xué)術(shù)界推稱為中國風(fēng)俗史研究具有代表性的著作。
眾所周知,風(fēng)俗的內(nèi)涵極其豐富,涉及物質(zhì)生活和精神生活諸多層面,歷來有關(guān)研究著作論述的范圍頗有出入。我們與各卷作者經(jīng)過多次的認(rèn)真討論和深入研究,在認(rèn)真吸取前人成果的基礎(chǔ)上,力求有所突破。按其內(nèi)容和形式,將其分為飲食、服飾穿著、居住與建筑、行旅交通、生育、婚姻、壽誕、衛(wèi)生保健與養(yǎng)老、喪葬、歲時(shí)節(jié)日、交際、經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)、娛樂、宗教信仰等大項(xiàng),并努力探討各個(gè)時(shí)代風(fēng)俗的基本特征及演變規(guī)律。在寫作時(shí),力圖用洗練和平實(shí)的語言,詳盡的文獻(xiàn)和考古史料,以及豐富多彩的歷史圖像,對中國古代社會生活和風(fēng)俗的各個(gè)方面作細(xì)致入微的整體揭示和準(zhǔn)確考證,由于種種原因,存在著一些不如意的地方。
本次修訂改版,我們?nèi)园礆v史斷代劃分,定為原始社會、夏商、兩周、秦漢、魏晉南北朝、隋唐五代、宋、遼金、西夏、元、明、清、民國十三卷,力圖更加全面、科學(xué)、深入、系統(tǒng)地反映各個(gè)時(shí)代的風(fēng)俗特點(diǎn),同時(shí)又呈現(xiàn)不同時(shí)期、不同地區(qū)、不同民族的風(fēng)俗差異,將每一段歷史時(shí)期中最值得探索的熱點(diǎn)、最能反映當(dāng)時(shí)社會生活風(fēng)尚的事例加以發(fā)掘和論述,進(jìn)而從風(fēng)俗角度對整個(gè)中國歷史提供一種詮釋。
21世紀(jì),是學(xué)術(shù)大發(fā)展的時(shí)期,也是一個(gè)學(xué)術(shù)創(chuàng)新的時(shí)代,一個(gè)讀圖的時(shí)代。如何適應(yīng)時(shí)代的需要,使學(xué)術(shù)圖書走向市場,貼近大眾,并讓他們更易讀懂,并獲得快感和美感,是值得我們探索的,也是我們努力的目標(biāo)。為此,我們與出版方一起對各卷圖書的插圖進(jìn)行了大幅度的調(diào)整,增加了大量第一手的、精美的、存世罕見的文物歷史繪畫、書法及碑刻等方面的圖片,使叢書的文字與圖片相得益彰,更好地展示中國風(fēng)俗的歷史畫面。
需要說明的是,由于歷史的關(guān)系和條件的限制,要在每一卷的相關(guān)內(nèi)容里都配上插圖,并非易事。特別是有的朝代距今甚遠(yuǎn),如史前時(shí)期、夏商時(shí)期,距今三四千年以上,不僅史料不足征,探索當(dāng)時(shí)的風(fēng)俗是一件很困難的事情,要進(jìn)行圖片收集更是難上加難,而這些正是需要讀者諒解的。
總序
導(dǎo)言
一、遼金風(fēng)俗形成的歷史背景與地理環(huán)境
二、遼金風(fēng)俗觀念與政策
三、結(jié)語
上編 遼代
第一章飲食
第一節(jié)主食與副食
一、肉食
二、野味貔貍
三、乳品
四、谷物食品
五、副食
六、果品
第二節(jié)酒、茶及其他飲料
一、酒
二、茶
三、其他飲料
第三節(jié)契丹名宴
一、頭鵝宴
二、頭魚宴
第四節(jié)炊具與飲食器皿
一、炊具
二、飲食器皿
第五節(jié)遼代飲食風(fēng)俗的特點(diǎn)和影響
一、原始,粗放
二、貴生鮮,尚豪飲
三、對中原漢人飲食文化的借鑒與吸收
四、契丹飲食對境內(nèi)漢人和其他族以及鄰境的影響
第二章穿著
第一節(jié)服飾制度與風(fēng)俗
一、契丹早期服飾
二、官服:國服與漢服
三、從考古發(fā)現(xiàn)看遼代服飾
第二節(jié)首飾、發(fā)式與面妝
一、首飾
二、發(fā)式
三、面妝
……
下編 金代
“中國風(fēng)俗通史”(插圖本)。遼在政治、經(jīng)濟(jì)、文化等方面有一定成就。如經(jīng)濟(jì)上,遼的社會生產(chǎn)保持了自己獨(dú)特的發(fā)展方式,既有草原牧業(yè),也有耕地農(nóng)業(yè)。因此有獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣,如天文歷法、醫(yī)學(xué)、建筑、紡織、礦冶、陶瓷、建筑以及馬具等手工業(yè)等。