《作物遺傳育種（第2版）》緊扣當前我國農(nóng)業(yè)高等職業(yè)的教學特點，按照農(nóng)業(yè)類培養(yǎng)“高素質(zhì)技術技能型人才”目標，以技能培養(yǎng)為重點，堅持基本理論、基礎知識“必需、夠用”的原則，注重學生實際操作能力培養(yǎng)。
《作物遺傳育種（第2版）》介紹學科的新研究進展，各章采用二維碼的方式新增案例內(nèi)容，有利于學生的后續(xù)學習能力培養(yǎng)。教材突出應用性、實用性、前瞻性，在編寫體系和體例進行了創(chuàng)新，體系健全，做到了遺傳、育種、實訓的有機結(jié)合。
《作物遺傳育種（第2版）》分3個單元，第一單元為作物遺傳學基礎，共9章，分別是遺傳、變異和選擇，遺傳的細胞學基礎，遺傳物質(zhì)的分子基礎，孟德爾遺傳定律，連鎖遺傳，基因突變和染色體變異，數(shù)量性狀遺傳，細胞質(zhì)遺傳，近親繁殖和雜種優(yōu)勢。第二單元為作物育種方法，共10章，分別是育種與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，種質(zhì)資源與引種，選擇育種，雜交育種，雜種優(yōu)勢利用，誘變育種和倍性育種，生物技術在作物育種中的應用，品種的區(qū)域化鑒定、審定和推廣，植物新品種保護，種子生產(chǎn)。第三單元為實驗實訓，共18個。
《作物遺傳育種（第2版）》可作為高等職業(yè)院校種植類相關專業(yè)教材，還可作為農(nóng)業(yè)中等職業(yè)學校教師、學生的參考書，也可供農(nóng)業(yè)科技工作者參考。建議教學時數(shù)為90～120學時。
伴隨現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，對農(nóng)業(yè)高等職業(yè)人才的培養(yǎng)提出了“更高、更新、更具體”的要求，為適應高職高專教育發(fā)展的需要，中國農(nóng)業(yè)大學出版社組織有關院校從事作物遺傳育種且具有教學、科技和生產(chǎn)實踐經(jīng)驗的教授、專家，結(jié)合行業(yè)對農(nóng)業(yè)高職人才的需要，編寫了這本高職高專教材。作物遺傳育種是種植業(yè)類專業(yè)的重要課程，教材編寫按照遺傳、作物育種、種子生產(chǎn)、實驗實訓順序編寫，教材適應學生今后到農(nóng)業(yè)推廣服務、種子生產(chǎn)與經(jīng)營、農(nóng)業(yè)育種、種子管理等崗位就業(yè)的需要，學習本課程應具備植物學、植物生理、作物生長與環(huán)境、植物病蟲害防治等基礎知識。該教材在編寫過程中著重突出了以下特點：
1.教材體系系統(tǒng)性強。本教材分為作物遺傳學基礎、作物育種方法和實驗實訓三部分內(nèi)容，并對教材一、二單元的內(nèi)容進行了整合、刪減和提煉，加大了實驗實訓內(nèi)容，始終圍繞高素質(zhì)技術技能型人才的培養(yǎng)目標，突出高職高專教材特點。
2.編寫體例進行了大膽創(chuàng)新。每章首先安排知識目標與技能目標，使學生一開始就知道自己要掌握的知識點和需要具備的技能，增強學習的目的性，同時也便于教師組織教學。教材每章增加了最新知識鏈接與案例，案例采用二維碼方式呈現(xiàn)，教材凸顯最新的應用成果、人物和前景，拓展學生的知識，增強學習積極性，保證教材先進性。教材還針對高職高專學生的特點設計了復習思考題，有利于鞏固學生所學的知識點。該書體例從目標開始到復習鞏固，邏輯關系清楚。
3.內(nèi)容上有新突破。在注重內(nèi)容連貫銜接的同時，以科學的思維模式為主線構建教材內(nèi)容，注重方法和技能的傳授，強調(diào)實用性。教材既重視知識和技能體系，又結(jié)合高職高專院校學生知識層次要求。
4.具有科學性和實用性。本教材專為高職高專院校學生編寫，既不同于本科教材，也不同于實用技術讀本。教材內(nèi)容規(guī)范，文字通俗易懂，圖文并茂，理論聯(lián)系實際，方便學生做到學以致用。本教材也可以作為農(nóng)業(yè)中職教育相關專業(yè)教師、學生的參考書。
5.各章節(jié)的內(nèi)容安排合理。在編寫中按章節(jié)重點合理安排權重，使教材內(nèi)容輕重有序，教師講授有規(guī)律可循。
第一單元 作物遺傳學基礎
第一章 遺傳、變異和選擇
第一節(jié) 生物的遺傳與變異
第二節(jié) 遺傳變異與生物進化
第三節(jié) 遺傳學發(fā)展簡史
復習思考題
第二章 遺傳的細胞學基礎
第一節(jié) 細胞的主要結(jié)構和功能
第二節(jié) 染色體的形態(tài)、結(jié)構和數(shù)目
第三節(jié) 細胞分裂與染色體行為
第四節(jié) 植物的繁殖
復習思考題
第三章 遺傳物質(zhì)的分子基礎
第一節(jié) DNA作為主要遺傳物質(zhì)的證據(jù)
第二節(jié) 核酸的化學結(jié)構與自我復制
第三節(jié) DNA與蛋白質(zhì)合成
第四節(jié) 基因的本質(zhì)及表達調(diào)控
第五節(jié) 遺傳工程
復習思考題
第四章 孟德爾遺傳定律
第一節(jié) 分離規(guī)律
第二節(jié) 獨立分配規(guī)律
第三節(jié) 孟德爾規(guī)律的補充和發(fā)展
復習思考題
第五章 連鎖遺傳
第一節(jié) 連鎖遺傳的表現(xiàn)及特征
第二節(jié) 連鎖遺傳原理
第三節(jié) 交換值及其測定
第四節(jié) 基因定位與連鎖遺傳圖
第五節(jié) 連鎖遺傳的應用
復習思考題
第六章 基因突變和染色體變異
第一節(jié) 基因突變
第二節(jié) 染色體結(jié)構變異
第三節(jié) 染色體數(shù)目變異
復習思考題
第七章 數(shù)量性狀遺傳
第一節(jié) 數(shù)量性狀的遺傳特征
第二節(jié) 數(shù)量性狀遺傳的多基因假說
第三節(jié) 遺傳率
復習思考題
第八章 細胞質(zhì)遺傳
第一節(jié) 細胞質(zhì)遺傳的概念和特征
第二節(jié) 植物雄性不育的遺傳
復習思考題
第九章 近親繁殖和雜種優(yōu)勢
第一節(jié) 近親繁殖及其遺傳效應
第二節(jié) 純系學說
第三節(jié) 雜種優(yōu)勢
復習思考題
第二單元 作物育種方法
第一章 育種與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
第一節(jié) 作物育種的目標
第二節(jié) 品種及其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用
第三節(jié) 作物育種成就與展望
復習思考題
第二章 種質(zhì)資源與引種
第一節(jié) 種質(zhì)資源
第二節(jié) 引種
復習思考題
第三章 選擇育種
第一節(jié) 選擇育種的基本概念及特點
第二節(jié) 性狀鑒定與選擇
第三節(jié) 各類選擇育種的程序
復習思考題
第四章 雜交育種
第一節(jié) 雜交育種
第二節(jié) 雜交育種程序
第三節(jié) 回交育種
第四節(jié) 遠緣雜交育種
復習思考題
第五章 雜種優(yōu)勢利用
第一節(jié) 雜種優(yōu)勢利用的現(xiàn)狀與度量
第二節(jié) 利用雜種優(yōu)勢的方法和技術
第三節(jié) 玉米雜種優(yōu)勢的利用
第四節(jié) 雄性不育系的選育
第五節(jié) 自交不親和系的選育
復習思考題
第六章 誘變育種和倍性育種
第一節(jié) 誘變育種
第二節(jié) 倍性育種
復習思考題
第七章 生物技術在作物育種中的應用
第一節(jié) 細胞工程與作物育種
第二節(jié) 轉(zhuǎn)基因技術與作物育種
第三節(jié) 分子標記輔助選擇育種
復習思考題
第八章 品種的區(qū)域化鑒定、審定和推廣
第一節(jié) 品種區(qū)域化鑒定
第二節(jié) 品種審定
第三節(jié) 品種示范和推廣
復習思考題
第九章 植物新品種保護
第一節(jié) 植物新品種保護的意義
第二節(jié) 植物新品種保護要求
第三節(jié) 植物新品種保護方法
復習思考題
第十章 種子生產(chǎn)
第一節(jié) 品種的混雜及其防止辦法
第二節(jié) 種子生產(chǎn)的基本程序及方法
第三節(jié) 種子質(zhì)量檢驗
第四節(jié) 種子管理
復習思考題
第三單元 實驗實訓
實驗實訓一 作物根尖壓片技術及有絲分裂觀察
實驗實訓二 作物花粉母細胞減數(shù)分裂的涂抹制片技術和減數(shù)分裂觀察
實驗實訓三 植物葉綠體DNA的提取
實驗實訓四 連鎖遺傳的驗證
實驗實訓五 植物多倍體誘導及其細胞學鑒定
實驗實訓六 植物花藥培養(yǎng)技術
實驗實訓七 水稻三系的觀察
實驗實訓八 品種比較試驗的設計和種子準備
實驗實訓九 育種試驗地區(qū)劃
實驗實訓十 育種試驗地的播種
實驗十一 主要作物有性雜交技術
實驗十二 玉米自交與雜交技術
實驗十三 自花授粉作物雜種后代的選擇與鑒定
實驗實訓十四 作物室內(nèi)考種
實驗實訓十五 主要作物優(yōu)良品種識別
實驗實訓十六 優(yōu)良單株后代的田間觀察記載
實驗實訓十七 主要作物原種生產(chǎn)程序與方法
實驗實訓十八 主要農(nóng)作物種子質(zhì)量的田間檢驗
參考文獻
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