《農業(yè)原理（第3版）》主要內容包括：農業(yè)的功能與地位；農業(yè)發(fā)展的基本歷程；農業(yè)類型與分布；農業(yè)系統(tǒng)結構；農產品供求平衡原理；城鄉(xiāng)協(xié)調原理；農業(yè)公益性原理；三效制約原理；農牧結合原理；資源均一化原理；技術與資源互作原理；小規(guī)模穩(wěn)定原理；農業(yè)系統(tǒng)動力原理；農業(yè)系統(tǒng)復雜性原理；當代世界農業(yè)形勢；中國農業(yè)發(fā)展基本戰(zhàn)略；世界農業(yè)科教體系建設；做21世紀合格的農業(yè)建設者。
緒論
上篇 背景與基礎
第一章 農業(yè)的功能與地位
第一節(jié) 農業(yè)的功能
第二節(jié) 農業(yè)的地位
第二章 農業(yè)發(fā)展的基本歷程
第一節(jié) 農業(yè)的起源和原始農業(yè)的傳播
第二節(jié) 傳統(tǒng)農業(yè)的形成與傳播發(fā)展
第三節(jié) 現(xiàn)代農業(yè)的形成與傳播發(fā)展
第四節(jié) 農業(yè)歷史發(fā)展的特征與經(jīng)驗
第五節(jié) 東西方農業(yè)的關系
第三章 農業(yè)類型與分布
第一節(jié) 農業(yè)類型及相關概念
第二節(jié) 當今世界農業(yè)基本類型
第三節(jié) 世界農業(yè)區(qū)域分布及其特點
第四節(jié) 中國主要農業(yè)分區(qū)及區(qū)劃
第四章 農業(yè)系統(tǒng)結構
第一節(jié) 農業(yè)系統(tǒng)概念
第二節(jié) 農業(yè)系統(tǒng)研究基礎
第三節(jié) 農業(yè)對象系統(tǒng)結構
第四節(jié) 農業(yè)系統(tǒng)對策結構
第五節(jié) 農業(yè)系統(tǒng)結構演進
中篇 農業(yè)系統(tǒng)運動原理
第五章 農產品供求平衡原理
第一節(jié) 農產品供求平衡原理的概念與表現(xiàn)形式
第二節(jié) 影響農產品供求平衡的因素
第三節(jié) 農產品供求平衡原理的歷史運動過程
第四節(jié) 農產品供求平衡原理的現(xiàn)實意義
第六章 城鄉(xiāng)協(xié)調原理
第一節(jié) 城鄉(xiāng)協(xié)調原理的概念與表現(xiàn)形式
第二節(jié) 城鄉(xiāng)協(xié)調原理的影響因素
第三節(jié) 城鄉(xiāng)協(xié)調原理的歷史運動規(guī)律
第四節(jié) 城鄉(xiāng)協(xié)調原理的案例分析
第七章 農業(yè)公益性原理
第一節(jié) 農業(yè)公益性原理的概念與表現(xiàn)形式
第二節(jié) 農業(yè)公益性原理的影響因素
第三節(jié) 農業(yè)公益性原理的歷史運動過程
第四節(jié) 農業(yè)公益性原理的現(xiàn)實意義
第八章 三效制約原理
第一節(jié) 農業(yè)系統(tǒng)三效制約原理的概念與表現(xiàn)類型
第二節(jié) “三效”制約原理的辯證統(tǒng)一關系及其影響因素
第三節(jié) 三效制約原理的歷史發(fā)展過程
第四節(jié) 三效制約原理的現(xiàn)實意義
第五節(jié) 農業(yè)系統(tǒng)三效評價方法簡介
第九章 農牧結合原理
第一節(jié) 農牧結合原理的概念與表現(xiàn)形式
第二節(jié) 農牧結合的歷史運動過程
第三節(jié) 農牧結合的現(xiàn)實意義
第十章 資源均一化原理
第一節(jié) 農業(yè)資源均一化原理的概念與表現(xiàn)形式
第二節(jié) 資源均一化原理的影響因素
第三節(jié) 資源均一化的歷史運動過程
第四節(jié) 資源均一化原理的現(xiàn)實意義
第十一章 技術與資源互作原理
第一節(jié) 農業(yè)技術與資源互作原理的概念與表現(xiàn)形式
第二節(jié) 農業(yè)技術與資源互作原理的影響因素
第三節(jié) 農業(yè)技術與資源互作原理的歷史運動過程
第四節(jié) 農業(yè)技術與資源互作原理的現(xiàn)實意義
第十二章 最小規(guī)模穩(wěn)定原理
第一節(jié) 最小規(guī)模穩(wěn)定原理的概念
第二節(jié) 最小規(guī)模穩(wěn)定原理的功能
第三節(jié) 最小規(guī)模穩(wěn)定原理的影響因素
第四節(jié) 全球趨勢化下的最小規(guī)模穩(wěn)定原理及其現(xiàn)實意義
第十三章 農業(yè)系統(tǒng)動力原理
第一節(jié) 農業(yè)系統(tǒng)動力的概念與表現(xiàn)形式
第二節(jié) 影響農業(yè)系統(tǒng)動力的因素
第三節(jié) 農業(yè)系統(tǒng)基本動力的歷史運動過程
第四節(jié) 農業(yè)系統(tǒng)動力原理的現(xiàn)實意義
第十四章 農業(yè)系統(tǒng)復雜性原理
第一節(jié) 農業(yè)系統(tǒng)復雜性的概念
第二節(jié) 農業(yè)系統(tǒng)的復雜性
第三節(jié) 農業(yè)復雜性原理的運動歷程
第四節(jié) 農業(yè)復雜性原理的現(xiàn)實意義（農業(yè)系統(tǒng)工程）
下篇 未來農業(yè)建設
第十五章 當代世界農業(yè)形勢
第一節(jié) 世界農業(yè)發(fā)展及其成就
第二節(jié) 當代世界農業(yè)面臨的問題
第三節(jié) 農業(yè)系統(tǒng)外的背景與形勢
第四節(jié) 未來世界農業(yè)發(fā)展的趨勢
第五節(jié) 世界農業(yè)建設的戰(zhàn)略對策
第十六章 中國農業(yè)發(fā)展基本戰(zhàn)略
第一節(jié) 中國農業(yè)發(fā)展歷程與貢獻
第二節(jié) 中國農業(yè)面臨的問題與挑戰(zhàn)
第三節(jié) 中國農業(yè)發(fā)展基本戰(zhàn)略
第十七章 世界農業(yè)科教體系建設
第一節(jié) 世界農業(yè)科學和科教體系發(fā)展的基本歷程
第二節(jié) 世界農業(yè)科教體系的成就
第三節(jié) 世界農業(yè)科教面臨的問題
第四節(jié) 世界農業(yè)科教體系面臨的挑戰(zhàn)
第五節(jié) 世界農業(yè)科教體系的建設目標與措施
第六節(jié) 優(yōu)先建立與完善農業(yè)科教體系、迎接第六次產業(yè)革命的發(fā)展
第十八章 做21世紀合格的農業(yè)建設者
第一節(jié) 當代中國面臨的人才形勢
第二節(jié) 定位人才
第三節(jié) 中外社會對人才成長的部分認識
第四節(jié) 努力成長為21世紀合格的農業(yè)工作者
參考文獻
《農業(yè)原理（第3版）》：農業(yè)因其獨特的功能而具備了基礎性、戰(zhàn)略性與決定性地位。農業(yè)本身的客觀價值與農業(yè)系統(tǒng)的功能，以及農業(yè)的地位相互依存，相互聯(lián)系，農業(yè)功能與地位二者間是一體兩面，不可分割的關系。農業(yè)地位依賴于農業(yè)功能，農業(yè)功能決定了其地位。
農業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎。農業(yè)生產為人類提供了最基本的生活資料，作物生產與動物生產的產品數(shù)量和質量關系到所有人的生存大事，與人們物質生活水平的提高息息相關。從原始社會到現(xiàn)代社會，農業(yè)始終具有不可低估的作用。在人類社會發(fā)展史上，農業(yè)是最早形成的物質生產部門，也是人類社會再生產的起點。隨著農業(yè)生產力的發(fā)展和剩余農產品的增加，產生和發(fā)展了其他部門，并最終形成了當代國民經(jīng)濟體系和現(xiàn)代社會。如果將人類文明歷程看成是一棵參天大樹的生長過程，那農業(yè)就是根本部分，國民經(jīng)濟其他部門則是枝葉花果。從古及今，農業(yè)的地位均十分重要。從國民經(jīng)濟與人類文明廣闊角度認識農業(yè)具有基礎地位，戰(zhàn)略地位與決定地位。
一、農業(yè)的基礎地位
農業(yè)的基礎地位首先在于它直接為其他部門提供食物、原料和市場，向其他部門輸送資金和其他生產要素，同時為人類社會提供更適宜的生活環(huán)境。其次，農業(yè)與其他部門存在各種前向和后向聯(lián)系，農業(yè)的發(fā)展必然引發(fā)相關部門一系列的反應。無論是過去、現(xiàn)在還是可以預見的將來，農業(yè)都是人類社會的衣食之源和生存之本。
（一）人民生活資料的重要來源
西漢晁錯曾指出：“人情一日不再食則饑，終歲不制衣則寒”，《淮南子》講：“人之情不能無衣食，衣食之道必始于耕織”。農業(yè)生產是人類生存之本和衣食之源。我國是世界第一人口大國，解決吃飯問題是頭等大事，人民生活中所消費的糧食、蔬菜、水果等幾乎全部由農業(yè)生產提供。穿衣在人民基本消費方面也占有重要的地位。目前，我國服裝原料的80%來自農業(yè)生產，合成纖維僅占20%左右。隨著人類生活水平的提高，資源可持續(xù)利用和環(huán)保意識的加強，人們也越來越喜歡可再生和可循環(huán)動植物產品。農業(yè)生產對國計民生具有舉足輕重的作用。
（二）提供重要的工業(yè)原料來源
農產品為工業(yè)生產提供重要的原材料。目前，我國約40%的工業(yè)原料、70%的輕工業(yè)原料均來源于農業(yè)生產。隨著我國工業(yè)的發(fā)展和人民消費結構的變化，以農產品為原料的工業(yè)產值在總工業(yè)產值中的比重會有所下降，但部分輕工業(yè)，如制糖、造紙、食品等生產原料只能來源于農業(yè)，且主要來自作物生產。農產品在工業(yè)原料中占有較大比例的局面短期內不會改變。隨著人們生活水平的提高，對未加工農產品的需求將有所下降，對農產品加工品的需求則將相應增加。未來輕工業(yè)發(fā)展仍將依賴于農業(yè)生產，依賴于經(jīng)濟作物的生產。發(fā)展高水平的農業(yè)生產，必將推動我國工業(yè)和輕工業(yè)的發(fā)展，后者的發(fā)展反過來也將促進農業(yè)生產的進步。
�。ㄈ┗A產業(yè)地位
農業(yè)由種植業(yè)、畜牧業(yè)、林業(yè)和漁業(yè)組成。畜牧業(yè)和漁業(yè)的發(fā)展較大程度上依賴于種植業(yè)的發(fā)展。在我國農業(yè)中，種植業(yè)所占比重大，是農業(yè)的重要基礎，具有舉足輕重的地位和作用。近年來由于養(yǎng)殖業(yè)（畜牧業(yè)和漁業(yè)）發(fā)展，種植業(yè)在農業(yè)中的比重有所下降，但是，由于人口壓力大、糧食生產任務重，并且養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展在很大程度上依賴于種植業(yè)提供的飼料與餌料，這決定了種植業(yè)在農業(yè)中的比重及其基礎地位。
綜上所述，我們應當正確看待農業(yè)的基礎地位，在強調農業(yè)基礎地位的同時，將農業(yè)真正看作國民經(jīng)濟的一個有機組成部分。而其他的部門則是通過直接、間接的形式與農業(yè)聯(lián)系在一起，農業(yè)的作用絕不僅僅是表面上看到的，更不可以用其占國內生產總值比重來簡單加以評價。以犧牲農業(yè)為代價是不可能實現(xiàn)國民經(jīng)濟長期、高速和穩(wěn)定增長的。
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