我國(guó)養(yǎng)豬歷史悠久，周朝（公元前11世紀(jì)）人們就普遍捕捉小野豬進(jìn)行馴養(yǎng)繁殖。在封建社會(huì)的歷史長(zhǎng)河中，養(yǎng)豬已成為農(nóng)家的重要副業(yè)，養(yǎng)豬方式也由以放牧為主改為舍飼。新中國(guó)成立以來，黨和政府非常重視養(yǎng)豬生產(chǎn)，采取了一系列方針政策促進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。1952年全國(guó)豬存欄達(dá)到8 976．5萬頭，成為世界養(yǎng)豬最多的國(guó)家。隨著配合飼料、疫病防治技術(shù)、環(huán)境控制以及機(jī)械化、自動(dòng)化的發(fā)展，在20世紀(jì)60年代初，我國(guó)各地開始興辦大型豬場(chǎng)。20世紀(jì)80年代成立了行業(yè)性全國(guó)機(jī)械化養(yǎng)豬協(xié)會(huì)，加速了由傳統(tǒng)式的養(yǎng)豬業(yè)向現(xiàn)代化養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展進(jìn)程。2002年底，全國(guó)豬存欄47046萬頭，出欄62 863萬頭，豬肉產(chǎn)量達(dá)4745．9萬t。加入WTO之后，養(yǎng)豬生產(chǎn)面對(duì)國(guó)際、國(guó)內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng)，如何搞好生產(chǎn)管理，生產(chǎn)出適應(yīng)市場(chǎng)需求的高質(zhì)量產(chǎn)品，是當(dāng)今養(yǎng)豬者的重要課題。
        《科學(xué)養(yǎng)豬入門》一書根據(jù)國(guó)內(nèi)外養(yǎng)豬實(shí)踐和一些科研工作者的研究成果對(duì)養(yǎng)豬生產(chǎn)的全過程進(jìn)行全面論述。愿本書對(duì)養(yǎng)豬經(jīng)營(yíng)者有所幫助。同時(shí)，請(qǐng)讀者對(duì)不當(dāng)之處提出批評(píng)。