現(xiàn)代物流基礎(chǔ)：理論 案例 實(shí)訓(xùn)（微課版 第2版）
定 價(jià)：39.8 元
- 作者：郭冬芬
- 出版時(shí)間：2018/6/1
- ISBN：9787115476517
- 出 版 社：人民郵電出版社
- 中圖法分類：F252
- 頁(yè)碼：194
- 紙張：
- 版次：02
- 開(kāi)本：16開(kāi)
本書在第一版的基礎(chǔ)上，融入了物流和快遞行業(yè)最新發(fā)展成果、作者近幾年教學(xué)改革成果和企業(yè)最新實(shí)踐案例改編而成。全書共分11章，包括認(rèn)識(shí)物流與物流管理、物流系統(tǒng)、采購(gòu)管理、運(yùn)輸管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理、物品包裝、裝卸搬運(yùn)、流通加工、配送管理、物流信息技術(shù)等內(nèi)容。內(nèi)容編排遵從教育認(rèn)知規(guī)律，以理論和實(shí)踐相結(jié)合的方式展開(kāi)。
本書可作為高職高專物流管理專業(yè)、快遞運(yùn)營(yíng)管理專業(yè)、電商物流專業(yè)、郵政通信與管理專業(yè)的教材，也可作為物流企業(yè)、快遞企業(yè)、郵政企業(yè)在職人員的培訓(xùn)教材。
本書是在第一版的基礎(chǔ)上，融入了物流和快遞行業(yè)最新發(fā)展成果、融入作者近幾年教學(xué)改革成果和下企業(yè)實(shí)踐調(diào)研成果改編成的。全書內(nèi)容覆蓋了從事物流管理、快遞運(yùn)營(yíng)管理、電商物流管理相關(guān)崗位人員所需掌握的物流基礎(chǔ)知識(shí)。內(nèi)容編排遵從教育認(rèn)知規(guī)律，以理論和實(shí)踐相結(jié)合的方式展開(kāi)。在每章的開(kāi)頭，首先給出本章的知識(shí)目標(biāo)和技能目標(biāo)，然后運(yùn)用導(dǎo)入案例啟發(fā)學(xué)生對(duì)后續(xù)內(nèi)容的學(xué)習(xí)興趣；章節(jié)中間穿插多個(gè)與內(nèi)容相呼應(yīng)的、反映企業(yè)最新實(shí)踐成果的案例以及互動(dòng)討論等；每章之后均安排有模擬實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目和題型多樣的課后練習(xí)，便于教師指導(dǎo)實(shí)踐活動(dòng)以及學(xué)生自測(cè)。
郭冬芬，石家莊郵電職業(yè)技術(shù)學(xué)院速遞物流系副主任，多年來(lái)一直從事物流教學(xué)，參與多篇文章及圖書編寫工作，包括《多元教學(xué)方法與教學(xué)手段的應(yīng)用探討》，面向任務(wù)的《倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理》教學(xué)內(nèi)容體系構(gòu)建，參編國(guó)家“十一五”規(guī)劃教材《郵政網(wǎng)組織與管理》。
第 一章 認(rèn)識(shí)物流與物流管理 1
學(xué)習(xí)目標(biāo) 1
案例導(dǎo)入 1
學(xué)習(xí)內(nèi)容 1
1.1 認(rèn)識(shí)物流 2
1.1.1 什么是物流 2
1.1.2 物流的功能和特征 4
1.1.3 物流的分類 6
1.2 認(rèn)識(shí)物流管理 8
1.2.1 什么是物流管理 8
1.2.2 物流管理的目標(biāo) 10
1.2.3 物流管理的作用 11
1.3 國(guó)外物流發(fā)展歷程 11
1.3.1 美國(guó)物流發(fā)展歷程 11
1.3.2 日本物流發(fā)展歷程 14
1.4 我國(guó)物流發(fā)展歷程 15
1.5 物流科學(xué)的產(chǎn)生與發(fā)展 16
1.5.1 物流科學(xué)的產(chǎn)生 16
1.5.2 物流科學(xué)的發(fā)展過(guò)程 17
模擬實(shí)訓(xùn) 18
課后練習(xí) 18
第二章 物流系統(tǒng) 22
學(xué)習(xí)目標(biāo) 22
案例導(dǎo)入 22
學(xué)習(xí)內(nèi)容 23
2.1 認(rèn)識(shí)物流系統(tǒng) 23
2.1.1 什么是系統(tǒng) 23
2.1.2 什么是物流系統(tǒng) 24
2.1.3 物流系統(tǒng)的一般模式 25
2.1.4 物流系統(tǒng)的基本特征 26
2.1.5 物流系統(tǒng)中的制約關(guān)系 27
2.1.6 物流系統(tǒng)優(yōu)化的目標(biāo) 28
2.2 物流系統(tǒng)構(gòu)成 29
2.2.1 采購(gòu)子系統(tǒng) 29
2.2.2 運(yùn)輸子系統(tǒng) 29
2.2.3 倉(cāng)儲(chǔ)子系統(tǒng) 29
2.2.4 裝卸搬運(yùn)子系統(tǒng) 29
2.2.5 包裝子系統(tǒng) 30
2.2.6 流通加工子系統(tǒng) 30
2.2.7 配送子系統(tǒng) 30
2.2.8 信息處理子系統(tǒng) 30
模擬實(shí)訓(xùn) 31
課后練習(xí) 31
第三章 采購(gòu)管理 36
學(xué)習(xí)目標(biāo) 36
案例導(dǎo)入 36
學(xué)習(xí)內(nèi)容 37
3.1 認(rèn)識(shí)采購(gòu) 37
3.1.1 采購(gòu)的概念 37
3.1.2 采購(gòu)的作用 38
3.1.3 采購(gòu)的分類 39
3.1.4 采購(gòu)的流程 40
3.2 認(rèn)識(shí)采購(gòu)管理 42
3.2.1 什么是采購(gòu)管理 42
3.2.2 采購(gòu)管理的任務(wù) 43
3.2.3 采購(gòu)管理的原則 44
3.3 采購(gòu)模式 45
3.3.1 傳統(tǒng)采購(gòu)模式 45
3.3.2 現(xiàn)代采購(gòu)模式 46
模擬實(shí)訓(xùn) 51
課后練習(xí) 51
第四章 運(yùn)輸管理 55
學(xué)習(xí)目標(biāo) 55
案例導(dǎo)入 55
學(xué)習(xí)內(nèi)容 55
4.1 認(rèn)識(shí)運(yùn)輸管理 55
4.1.1 運(yùn)輸?shù)母拍睢?6
4.1.2 運(yùn)輸?shù)墓δ堋?6
4.1.3 運(yùn)輸管理的原則 56
4.2 運(yùn)輸方式 57
4.2.1 運(yùn)輸方式的分類 57
4.2.2 五種運(yùn)輸方式的特點(diǎn) 58
4.3 運(yùn)輸合理化 60
4.3.1 不合理運(yùn)輸 61
4.3.2 合理運(yùn)輸?shù)奈逡亍?2
4.3.3 運(yùn)輸合理化的途徑 62
4.4 認(rèn)識(shí)運(yùn)輸設(shè)施設(shè)備 64
4.4.1 公路運(yùn)輸設(shè)施設(shè)備 64
4.4.2 鐵路運(yùn)輸設(shè)施設(shè)備 67
4.4.3 航空運(yùn)輸設(shè)施設(shè)備 69
4.4.4 水路運(yùn)輸設(shè)施設(shè)備 70
4.4.5 管道運(yùn)輸設(shè)施設(shè)備 73
模擬實(shí)訓(xùn) 74
課后練習(xí) 75
第五章 倉(cāng)儲(chǔ)管理 79
學(xué)習(xí)目標(biāo) 79
案例導(dǎo)入 79
學(xué)習(xí)內(nèi)容 79
5.1 認(rèn)識(shí)倉(cāng)儲(chǔ) 80
5.1.1 倉(cāng)儲(chǔ)的概念 80
5.1.2 倉(cāng)儲(chǔ)的作用 80
5.1.3 倉(cāng)儲(chǔ)的類型 82
5.2 認(rèn)識(shí)倉(cāng)儲(chǔ)管理 83
5.2.1 倉(cāng)儲(chǔ)管理的概念 83
5.2.2 倉(cāng)儲(chǔ)管理的原則 85
5.3 倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備 85
5.3.1 倉(cāng)庫(kù) 85
5.3.2 貨架 87
5.3.3 托盤 89
5.4 倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理 92
5.4.1 入庫(kù)作業(yè) 92
5.4.2 在庫(kù)保管作業(yè) 96
5.4.3 出庫(kù)作業(yè) 103
5.5 庫(kù)存控制 104
5.5.1 庫(kù)存概述 104
5.5.2 常用庫(kù)存控制方法 105
模擬實(shí)訓(xùn) 109
課后練習(xí) 109
第六章 物品包裝 113
學(xué)習(xí)目標(biāo) 113
案例導(dǎo)入 113
學(xué)習(xí)內(nèi)容 113
6.1 認(rèn)識(shí)包裝 113
6.1.1 包裝的概念及其功能 114
6.1.2 包裝的類型 115
6.1.3 包裝合理化原則 116
6.1.4 常見(jiàn)包裝材料 117
6.2 包裝設(shè)備 119
6.3 包裝操作技法 121
6.3.1 商品包裝的一般技法 121
6.3.2 物流包裝操作技法 122
6.4 包裝標(biāo)識(shí) 124
模擬實(shí)訓(xùn) 125
課后練習(xí) 125
第七章 裝卸搬運(yùn) 129
學(xué)習(xí)目標(biāo) 129
案例導(dǎo)入 129
學(xué)習(xí)內(nèi)容 129
7.1 裝卸搬運(yùn)概述 130
7.1.1 裝卸搬運(yùn)的概念 130
7.1.2 裝卸搬運(yùn)的特點(diǎn) 130
7.1.3 裝卸搬運(yùn)的作用 130
7.1.4 裝卸搬運(yùn)的基本原則 131
7.2 認(rèn)識(shí)裝卸搬運(yùn)設(shè)備 132
7.2.1 起重設(shè)備 132
7.2.2 升降設(shè)備 133
7.2.3 連續(xù)輸送設(shè)備 134
7.2.4 搬運(yùn)設(shè)備 134
模擬實(shí)訓(xùn) 135
課后練習(xí) 136
第八章 流通加工 140
學(xué)習(xí)目標(biāo) 140
案例導(dǎo)入 140
學(xué)習(xí)內(nèi)容 140
8.1 流通加工概述 140
8.1.1 流通加工的概念 140
8.1.2 流通加工的方式 141
8.1.3 流通加工的作用 142
8.2 流通加工的合理化 143
8.2.1 不合理的流通加工 143
8.2.2 實(shí)現(xiàn)流通加工合理化的途徑 143
8.3 流通加工設(shè)備 144
模擬實(shí)訓(xùn) 146
課后練習(xí) 146
第九章 配送管理 150
學(xué)習(xí)目標(biāo) 150
案例導(dǎo)入 150
學(xué)習(xí)內(nèi)容 150
9.1 認(rèn)識(shí)配送 151
9.1.1 配送的概念 151
9.1.2 配送的作用 151
9.1.3 配送與運(yùn)輸?shù)膮^(qū)別 152
9.1.4 配送的分類 152
9.2 認(rèn)識(shí)配送中心 154
9.2.1 配送中心和物流中心的區(qū)別 154
9.2.2 配送中心的類型 154
9.2.3 配送中心的功能 156
9.2.4 配送中心的結(jié)構(gòu) 157
9.3 配送的作業(yè)流程 158
9.3.1 配送的基本環(huán)節(jié) 158
9.3.2 貨物分揀 159
9.3.3 車輛配載 161
9.3.4 配送線路選擇 162
9.4 配送的合理化 163
9.4.1 配送合理化的含義 163
9.4.2 不合理配送的形式 164
9.4.3 實(shí)現(xiàn)配送作業(yè)合理化的基本途徑 165
模擬實(shí)訓(xùn) 166
課后練習(xí) 166
第十章 物流信息技術(shù) 170
學(xué)習(xí)目標(biāo) 170
案例導(dǎo)入 170
學(xué)習(xí)內(nèi)容 170
10.1 條碼技術(shù) 171
10.1.1 條碼概述 171
10.1.2 條碼設(shè)備 174
10.1.3 條碼的應(yīng)用 175
10.2 RFID技術(shù) 176
10.2.1 RFID概述 176
10.2.2 RFID技術(shù)的應(yīng)用 177
10.3 GPS技術(shù) 179
10.3.1 GPS簡(jiǎn)介 180
10.3.2 GPS技術(shù)在物流領(lǐng)域的應(yīng)用 181
模擬實(shí)訓(xùn) 182
課后練習(xí) 182
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