化工實習是化工專業(yè)實踐教學體系的一個重要環(huán)節(jié)，生產實習對促進學生對專業(yè)知識的理解與深度吸收具有十分積極的作用，同時也能培養(yǎng)學生的職業(yè)能力、職業(yè)素養(yǎng)。目前，各本科高校在應用型轉型中通過加大實驗、實踐教學環(huán)節(jié)的比重來提高學生的專業(yè)技能及其應用能力，增強崗位意識和協(xié)作意識，培養(yǎng)腳踏實地的工作作風和吃苦耐勞精神。讓學生在企業(yè)、車間、崗位上具體地參加學習和鍛煉，使其身臨其境，接觸生產實踐，了解生產流程、生產工藝、生產技術、質量標準，了解企業(yè)文化、企業(yè)環(huán)境、企業(yè)管理及其規(guī)章制度，掌握企業(yè)所需的新理論、新技術、新工藝、新方法，獲得化工職業(yè)崗位的實際知識，最大限度地提升學生的綜合素養(yǎng)，實現學生畢業(yè)上崗與企業(yè)需求的縫對接，為今后縮短職業(yè)適應期、熟悉工作崗位打下良好的基礎。本書結合湖北三寧化工股份有限公司生產實際及荊楚理工學院多年的實習經驗，介紹了生產實習的組織與管理，化工生產的安全知識及化工生產中常見的單元操作設備，部分機、有機產品的生產工藝及流程等。
本書由荊楚理工學院王洪林、熊航行擔任主編，由湖北三寧化工股份有限公司肖儉志審核。本書共五章，其中第一章由王洪林編寫，第二章由熊航行編寫，第三章由石臘梅編寫，第四章實習一、實習三由李文波編寫，第四章實習二由祝陽編寫，第四章實習四由郭孝天編寫，第五章由許維秀編寫。全書由王洪林統(tǒng)稿。
本書在編寫過程中還得到了湖北三寧化工股份有限公司、北京歐貝爾仿真有限公司及合作院校的大力支持，在此表示衷心的感謝！本書在編寫過程中參考了湖北三寧化工股份有限公司大量的生產資料及獲得各分廠技術員的大力支持，特地向公司參與人員一并表示感謝！
本書可作為化學工程與工藝、過程裝備與控制工程及相關專業(yè)的實習指導教材。
由于編者水平有限，書中疏漏之處在所難免，歡迎使用本書的廣大師生提出寶貴意見。

編者
2017年12月