農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)（南方本 第二版）
定 價：42.3 元
叢書名：中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材
- 作者：
- 出版時間：2016/9/1
- ISBN：9787040461633
- 出 版 社：高等教育出版社
- 中圖法分類：S31
- 頁碼：388
- 紙張：膠版紙
- 版次：2
- 開本：16開
《農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)（南方本 第二版）》是中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材，是在第一版的基礎(chǔ)上，根據(jù)“項目導(dǎo)向，任務(wù)驅(qū)動，工學(xué)結(jié)合，理實一體”等教學(xué)理念進行修訂的。
該書采用項目一任務(wù)體例編排，主要針對南方作物生產(chǎn)特點，設(shè)置了農(nóng)作物生產(chǎn)基礎(chǔ)，水稻、玉米、小麥、甘薯、油菜、棉花、大豆、花生、甘蔗、煙草生產(chǎn)技術(shù)，其他作物生產(chǎn)技術(shù)、農(nóng)作物種子生產(chǎn)技術(shù)和引種共13個項目，內(nèi)含66個任務(wù)。每個項目后列有綜合測試、信息鏈接，有利于學(xué)生準確把握書中重點、難點；生產(chǎn)技術(shù)項目針對作物生產(chǎn)過程，安排了作物生產(chǎn)特點、播種育苗、田間管理和收獲等任務(wù)，各任務(wù)后設(shè)有任務(wù)思考和任務(wù)拓展，有利于學(xué)生思考實際生產(chǎn)中的問題和拓寬相關(guān)知識，培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力。該書體例新穎，內(nèi)容實用，可操作性強。該書配有教學(xué)資源，利用封底下方學(xué)習卡上的防偽碼，按照該書最后一頁的“學(xué)習卡賬號使用說明”登錄網(wǎng)址可獲得相關(guān)教學(xué)資源；用手機掃書中某些圖片旁的二維碼，可還原圖片色彩。
《農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)（南方本 第二版）》適于我國南方地區(qū)中等職業(yè)學(xué)�，F(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)等種植類專業(yè)，也可作為新型農(nóng)民職業(yè)培訓(xùn)教材及農(nóng)村青年的自學(xué)用書。
為了貫徹教育部《關(guān)于“十二五”職業(yè)教育教材建設(shè)的若干意見》（教職成[2012]9號）和《關(guān)于進一步深化中等職業(yè)教育教學(xué)改革的若干意見》（教職成（2008）8號）等文件精神，在高等教育出版社的組織下，我們對國家規(guī)劃教材《農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)》（南方本）進行了修訂。
本教材在修訂中力求體現(xiàn)以下特點：一是根據(jù)中等職業(yè)學(xué)校種植類專業(yè)人才培養(yǎng)目標‘注重基礎(chǔ)知識與實踐操作有機融合，體現(xiàn)教、學(xué)、做一體化，突出實踐性、時效性和針對性，力求體現(xiàn)深淺適宜、重點突出、體例實用的特點，以盡可能滿足我國南方地區(qū)種植類專業(yè)人才的培養(yǎng)需求；二是較好地體現(xiàn)職業(yè)教育教學(xué)改革的精神，突出專業(yè)與產(chǎn)業(yè)對接、培養(yǎng)目標與職業(yè)崗位對接、課程內(nèi)容與職業(yè)標準對接、教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對接、學(xué)歷證書與職業(yè)資格證書對接，具有鮮明的時代特征和職業(yè)教育特色；三是以學(xué)習項目為載體，以項目展開為任務(wù)主題’以任務(wù)準備和任務(wù)實施為主要學(xué)習內(nèi)容，根據(jù)南方作物生產(chǎn)特點，設(shè)置了農(nóng)作物生產(chǎn)基礎(chǔ)，水稻、玉米、小麥、甘薯、油菜、棉花、大豆、花生、甘蔗、煙草生產(chǎn)技術(shù)，其他作物生產(chǎn)技術(shù)，種子生產(chǎn)技術(shù)和引種等13個項目，每一項目針對作物生產(chǎn)過程，安排了作物生長發(fā)育特點、播種育苗、田間管理和收獲等任務(wù)，體現(xiàn)實用性和可操作性；四是突出技能的訓(xùn)練與培養(yǎng)，體現(xiàn)以學(xué)生為本、能力本位、行動導(dǎo)向的理念，做到脈絡(luò)清晰、圖表簡明，使教材具有較強的知識性、實用性和先進性。
由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有極強的區(qū)域性和季節(jié)性，各地的種植制度、品種、氣候條件、栽培條件等差異很大，因此，各學(xué)校在使用本教材時，應(yīng)根據(jù)當?shù)貙嶋H情況，選擇相關(guān)內(nèi)容組織教學(xué)‘并及時補充當?shù)厣a(chǎn)所需的新知識和新技術(shù)。
本教材由肖君澤、李益鋒擔任主編并負責統(tǒng)稿，許于生擔任副主編。參編人員分工如下：肖君澤（湖南生物機電職業(yè)技術(shù)學(xué)院，項目1、項目2）、李益鋒（湖南生物機電職業(yè)技術(shù)學(xué)院’項目3、項目12）、許于生（江西贛州農(nóng)業(yè)學(xué)校，項目6、項目9）、黃衛(wèi)華（江蘇海門中等專業(yè)學(xué)校，項目4）、周中文（湖南岳陽縣職業(yè)中專學(xué)校，項目2）、高暉（江西贛州農(nóng)業(yè)學(xué)校，項目5、項目7、項目10）、游志音（福建龍巖市農(nóng)業(yè)學(xué)校，項目8、項目11）、黃新杰、閻珂（湖南生物機電職業(yè)技術(shù)學(xué)院，項目13）。本教材編寫工作得到了編者所在院校的大力支持，在此一并表示感謝。
由于編者水平有限，加之編寫時間倉促，對書中的不妥之處，敬請同行專家和廣大讀者批評指正。
項目1 農(nóng)作物生產(chǎn)基礎(chǔ)
任務(wù)1．1 走進農(nóng)作物生產(chǎn)
任務(wù)1．2 農(nóng)作物種植制度
任務(wù)1．3 土壤耕作
綜合測試
信息鏈接
項目2 水稻生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)2．1 水稻生產(chǎn)的特點
任務(wù)2．2 水稻浸種與催芽
任務(wù)2．3 水稻播種與育秧
任務(wù)2．4 水稻移栽
任務(wù)2．5 水稻分蘗期田間管理
任務(wù)2．6 水稻拔節(jié)孕穗期田間管理
任務(wù)2．7 水稻抽穗結(jié)實期田間管理
任務(wù)2．8 水稻測產(chǎn)與收獲
綜合測試
信息鏈接
項目3 玉米生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)3．1 玉米生產(chǎn)的特點
任務(wù)3．2 玉米播種
任務(wù)3．3 玉米苗期田間管理
任務(wù)3．4 玉米穗期田間管理
任務(wù)3．5 玉米花粒期田間管理
任務(wù)3．6 玉米收獲與貯藏
綜合測試
信息鏈接
項目4 小麥生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)4．1 小麥生產(chǎn)的特點
任務(wù)4．2 小麥播種
任務(wù)4．3 小麥前期田間管理
任務(wù)4．4 小麥中期田間管理
任務(wù)4．5 小麥后期田間管理
任務(wù)4．6 小麥收獲與貯藏
綜合測試
信息鏈接
項目5 甘薯生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)5．1 甘薯生產(chǎn)的特點
任務(wù)5．2 甘薯育苗
任務(wù)5．3 甘薯大田整地和栽插
任務(wù)5．4 甘薯田間管理
任務(wù)5．5 甘薯收獲與貯藏
綜合測試
信息鏈接
項目6 油菜生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)6．1 油菜生產(chǎn)的特點
任務(wù)6．2 油菜播種與育苗
任務(wù)6．3 油菜冬前田間管理
任務(wù)6．4 油菜冬后管理
任務(wù)6．5 油菜收獲與貯藏
綜合測試
信息鏈接
項目7 棉花生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)7．1 棉花生產(chǎn)的特點
任務(wù)7．2 棉花播種與育苗移栽
任務(wù)7．3 棉花苗期田間管理
任務(wù)7．4 棉花蕾期田間管理
任務(wù)7．5 棉花花鈴期田間管理
任務(wù)7．6 棉花吐絮期田間管理
任務(wù)7．7 棉花收花和分級
綜合測試
信息鏈接
項目8 大豆生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)8．1 大豆生產(chǎn)的特點
任務(wù)8．2 大豆播種
任務(wù)8．3 大豆田間管理
任務(wù)8．4 大豆收獲與貯藏
綜合測試
信息鏈接
項目9 花生生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)9．1 花生生產(chǎn)的特點
任務(wù)9．2 花生播種
任務(wù)9．3 花生田間管理
任務(wù)9．4 花生收獲與貯藏
綜合測試
信息鏈接
項目10 甘蔗生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)10．1 甘蔗生產(chǎn)的特點
任務(wù)10．2 甘蔗催芽與下種
任務(wù)10．3 甘蔗苗蘗期田間管理
任務(wù)10．4 甘蔗伸長期田間管理
任務(wù)10．5 甘蔗收獲與貯藏
綜合測試
信息鏈接
項目11 煙草生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)11．1 煙草生產(chǎn)的特點
任務(wù)11．2 煙草育苗移栽
任務(wù)11．3 煙草大田管理
任務(wù)11．4 煙葉采收與烘烤
綜合測試
信息鏈接
項目12 其他作物生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)12．1 馬鈴薯生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)12．2 蠶豆生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)12．3 芝麻生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)12．4 苧麻生產(chǎn)技術(shù)
綜合測試
信息鏈接
項目13 農(nóng)作物種子生產(chǎn)技術(shù)和引種
任務(wù)13．1 農(nóng)作物種子生產(chǎn)與品種的防雜保純
任務(wù)13．2農(nóng)作物常規(guī)品種種子生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)13．3 農(nóng)作物雜交種子生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)13．4 農(nóng)作物種子檢驗
任務(wù)13．5 農(nóng)作物引種
綜合測試
信息鏈接
參考文獻
書單推薦
