根據(jù)《上海市中等職業(yè)教育深化課程教材改革行動計劃（2004—2007）》，由上海市教育委員會組織開發(fā)編制的《上海市中等職業(yè)技術(shù)學校制冷與空調(diào)技術(shù)專業(yè)教學標準》已于2006年9月正式出版發(fā)行。這是上海市教育委員會貫徹落實國務院和上海市人民政府《關于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》，實施中等職業(yè)教育新一輪課程與教材改革的一項重要舉措，此舉旨在建設反映上海特點、時代特征、職教特色、系列配套、層次銜接的課程教材體系，以滿足學生職業(yè)生涯發(fā)展的。需求，適應社會經(jīng)濟發(fā)展和科技進步的需要。
《上海市中等職業(yè)技術(shù)學校制冷與空調(diào)技術(shù)專業(yè)教學標準》是上海市實施新一輪課程與教材改革以來首批開發(fā)的12個專業(yè)教學標準之一。它以“任務引領型”課程為主體，分析了當前制冷與空調(diào)技術(shù)行業(yè)的現(xiàn)狀，設計了三個專門化方向：即中央空調(diào)運行管理方向，制冷與空調(diào)設備安裝、維修和調(diào)試方向，以及冷庫與冷凍站設備管理方向。根據(jù)上海市教育委員會要求，上海市中等職業(yè)技術(shù)學校制冷與空調(diào)技術(shù)專業(yè)都將執(zhí)行《上海市中等職業(yè)技術(shù)學校制冷與空調(diào)技術(shù)專業(yè)教學標準》，并使用統(tǒng)一的制冷與空調(diào)技術(shù)專業(yè)新教材實施教學。
為了執(zhí)行《上海市中等職業(yè)技術(shù)學校制冷與空調(diào)技術(shù)專業(yè)教學標準》，促進新教材的推廣使用，保證教材的編寫質(zhì)量，利于邊使用邊修訂完善，我們成立了教材編寫委員會，整合上海市中等職業(yè)學校在制冷與空調(diào)技術(shù)專業(yè)方面的優(yōu)質(zhì)資源。組織有關中等職業(yè)學校的專業(yè)教師、行業(yè)協(xié)會和知名企業(yè)的工程技術(shù)人員、技師共同編寫了制冷與空調(diào)技術(shù)專業(yè)新教材。